久しぶりにようやく・・飲めました。買えなかったり、買えても2～3本・・そんならいらない！・・としか、ワイン屋の立場からは言えないですよね～・・。引く手数多は判りますし、アチコチに義理があるのも判りますが、もう少し何とか考えてくださいよね・・。

　で、この美しいローズのような色合いの白ワインはピノ・グリージョです。本来は「灰色」の果実肌を持っていますが、果皮を漬け込んだ色が出るとオレンジ色やこんな色合いになることが有ります。

　それでも白ワインと言うことになりますから、果皮からの抽出は赤ワインのように強く無く、アントシアニンなどの成分は少なく、タンニンも無い・・なので、飲み口は赤ワインのように重く無く、軽やかで白ワイン的です。

　果実感はライトなベリー感、プラム感がトータルとして感じられます。口中から感じられるもの、ノーズに入ってくるものの合計ですね。こんな色合いですから見た目も結構に重要で、華やかな色合いは口にする前に様々なイメージを膨らませてくれます。・・だって、少なくとも「一体どんな味わいなんだろう？」とは思うでしょ？・・ベリーベリーはしてないんですよ。

　冷やして飲んでもソコソコに美味しいです。決して甘味は多く無い・・と言うか、ほぼ無いので、普通なら余り冷やし過ぎるとバランスが崩れそうに思えますが、10度以下でも耐性が有ると思います。12度くらいがおいしいかな？・・と思います。

　久しぶりに飲めたとてもデイリーで健康的、そうそう・・揮発酸は見当たりませんのでご安心を・・是非飲んでみてください。お勧めデイリーです！