こちらも2年前位に飲んだ2012年ものの写真が有ったはずなんですが・・見当たらず、どうしちゃったのか・・すみません。2014年ものは今年の7月入荷です。

　余りにドメーヌもののサン＝ジョセフが素晴らしいもので、大きな期待を持ってセレクスィヨンのサン＝ジョセフ・オフェリュスをテイスティングしました。

　シャーヴさんはエルミタージュも美味しいんですが、このサン＝ジョセフも抜群ですね。しかも価格が非常にリーズナブルです。

　そして、さすがにドメーヌものの質感の高さ、仕上がり度には及ばないかなぁ・・と思うんですが、自分のどこかに・・

「・・こっちも結構、負けてないんじゃないか？」

とも・・。


　まぁ、同時に開けて飲めば、ドメーヌものの素晴らしさに及ばないのは一目瞭然なのでしょうが、そうしない限りは判らないかもしれません。

　おそらく皆さんが想像されるよりも大柄で、とてもまとまっています。2014年もの・・と言うのがタイミング的に良いのかもしれませんが、ドメーヌものの妖艶さを少し抑え気味にし、むしろ紫の色合いをより濃く持ち、カシス的な果実を加えた感じで落ち着きの有る味わいです。より、しっとり感が高い・・と言うべきでしょうか。

　2012年ものは入ってから随分と経過していまして、このタイミングですと、かなり合っているかもしれませんし、2011年ものもとても美味しかったですので、皆さんもその素晴らしさを覚えていらっしゃるかもしれませんね。是非ご検討くださいませ。


以下はサン＝ジョセフ・オフェリュス2011年のコメントです。
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【素晴らしかった2010年を超えた！】

　2010年のオフルがとても美味しかったので、再度注文しようとすると・・・、

「すみません・・・終わっちゃいました・・」

とフィネスさんのK君。


　ありゃりゃ・・と思っていたところ、

「・・2011年なら有るんですけど・・。出来がとても良いですよ」

とおっしゃるもんで、

「じゃぁ2011年でも良いか・・」

と注文しちゃいました。


　で、早速テイスティングしてみると・・・いや、凄く良い。スバ抜けた旨さ！エキスが集中しているのに、パワハラなところは全く無く、まさにフィネスたっぷりに旨いんです！

「良かったぁ・・2011年にして～・・」


と思っていたところに、お客様から

「2010年オフルが完売のようだけどまだ有りますか？」

　とお問い合わせが入ったので、2011年なら入荷してますと書こうかと・・伝票を見たところ・・

「・・ぎえ～！」

　どう頑張ってみても15％は値上げしないとならない仕入れ価格になってました・・(T.T

　まぁ、ワインのポテンシャルから言えば、味わいは異なるにしてもコート＝ロティ並のものが有りますんで、それでもかなりのお買い得なんですが、元々2010年の販売価格がね・・・かなり安いですから、お客様もご納得いかないとね～。


　2010年と2011年のこのオフルですが、色合いを是非比べてみてください！・・ほとんど同じ場所、おなじ露出で撮れていると思われますが、2011年ものはより赤い！・・そしてクリアな色合いです。酸の美しさが際立っています！

　年々自社畑を増やしており、このセレクスィヨンの方もドメーヌと言っても変わらないほど、ほとんどが自社畑だそうで、その影響がヴィンテージ以上に出ているのかもしれませんね。素晴らしいシラーです！品の有るシラーを飲まれたことが無いとするなら、おそらくぶっ飛ぶと思います。飲んでみてください！旨いです！


以下は2010年もののレヴューです。
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【これは旨い！！そして本当にローヌ？と思わせるほど冷ややかでピュアなエキス系の味わいです！超お奨め！】

　サン＝ジョセフの赤です・・と言うことは「シラー」ですね。位置的にはエルミタージュ、クローズ＝エルミタージュの対岸西側に存在するアペラシオンです。

　おそらくですが、非常に大柄でマッチョなワインを想像されるかもしれません・・・

が、それは間違いです。しっかりとしたエキスが出ていて、濃さそうに見えるかもしれませんが、写真のように少し透けて見えるような赤黒の色合いで、多くのエルミタージュがマッチョ＆パワフルであるのとは全く正反対です。

　そして、時折感じるローヌワインの雑さとか、香りの違和感などは全く有りません。非常にしなやかで、まるでピノ・ノワールのようなエレガントさ、酸のレベル、ミネラリティの風味を感じさせてくれます。


　スパイシーさも有るんですが、ブラインドで出したらきっと

「・・・これってピノ・ノワール？・・バランス良いね～！」
とおっしゃる方が何人もいらっしゃると思いますよ。

　それほど酸の美しさ、伸びやかさが有ります。そして、決してジャミーじゃないんですよ・・。あくまで冷ややかです。

　そして、トッピングのように存在する・・この気品あるスパイスこそ、優れたコート＝ロティーに通じるような、まだ成長途中の要素なんですね。

　このバランスで非常に旨いんですが、5年ほど寝かすと・・・だいぶ官能さも出てくると思います。ピュアでしなやかでエキス系で酸美しい・・でもこれはローヌワインなんですね～！・・一推しなんですけどね～・・売れるかな？・・判らないな～！でも是非飲んでみてください！非常に旨いです！