ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
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ジャン=リュック・テュヌヴァン

ジャン=リュック・テュヌヴァン

フランス Jean-Luc Thunevin  ボルドー
● ジャン=リュック・テュヌヴァンと言えば、今や押しも押されぬボルドーの大スターになりましたが、昔はそれでも新参者ですし、畑に雨除けのシートを掛けたからアペラシオンを名乗らせない・・と言うINAOとやりあって、むしろそれが宣伝にもなったような部分も有り、今なら某国の大統領のように・・INAOはテュヌヴァンを思っていたかもしれません。

 でもワインはとても素晴らしい。パワフルでリッチだが、精緻で優雅でエレガンスも有ると言うものです。今回は色々と仕入れてみました。


2000 Chateau de Valandraud A.C.Saint-Emilion Grand Cru
シャトー・ド・ヴァランドロー A.C.サンテミリオン・グラン・クリュ

12441

赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン
ジャン=リュック・テュヌヴァン

■エージェント情報
 シンデレラワインの代名詞的存在といえば、「ヴァランドロー」!オーナーのジャン・リュック・テュヌヴァン氏は、ヴァランドローの輝ける成功後もルーション地方に畑を購入して新ブランドを立ち上げたり、既存シャトーの技術コンサルタントとして活躍するなど、常に新たな課題に挑んでいます。
 2012年のサン・テミリオンの新格付けにおいては、グラン・クリュのヴァランドローが「グラン・クリュ・クラッセ」を飛び越し、いきなり「プルミエ・グランクリュ・クラッセに昇格したことでも大いに話題を呼びました。
 今回は、パーカーポイント94点の「ミレニアム」2000年ヴィンテージをご案内です!力強い進撃を続けるテュヌヴァン氏によるまばゆいシンデレラワイン、一度は味わってみたいものですね!
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥32,800 (外税) 
【記念すべきミレニアムヴィンテージ!このプライスはリーズナブルでしょう!】
「2000年は遠く成りにけり」

 noisy はそんな風に感じています。まだネット販売もようやく切れ目無くご注文が入るようになったものの、試行錯誤の連続で忙しい日々を送っていました。ミレニアムのお祝いに浮かれているような気分には到底ならなかったものです。

 今も同様にほぼ毎日・・1年のうち360日は働いています。某企業さんの「残業時間が多すぎる」とか「労働時間が長すぎる」どころの話しじゃありません。それでも自由な出勤体制が取れるので・・いや、取ってしまうので、何とかこなしている・・に過ぎないです。


 それでも2000年頃は、テュヌヴァンも大変だったでしょう。ワインが評価され、順調に成長したとは言い難いです。新参者はいつでも叩かれるものです。noisy にしても同じ、まだ若く新参者扱いでしたから、

「なにくそ!」

の思いで必至に働きました。


 でも、その時と何も変わっちゃいませんが、さすがに老けたかな・・とは思いますね。疲れが抜けないとか、思い通りに身体が動かない・・とか・・(^^;;この間もヴォルテックスの立野さんとそんな話しで盛り上がっちゃいましたが・・


 こちらはテュヌヴァンの看板ワイン、ヴァランドローの2000年です。

 まぁ、シャトー・ド・ヴァランドロー・・・と、まだ「ド」がちゃんと有ります。2003年以降は無いですよね。こんな部分も希少価値になるんでしょう。ご検討くださいませ。