ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
ログイン  パスワード  
  
Stop! reload  2025.05.22 
Last Update 2025.05.22  


■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
頻繁なリロード禁止のお願い
 大変お世話になっております。切実なお願いです。
 ページのリロードが必要以上に行われるようになっています。サーバーへの過大な負荷でページ更新が滞る状況になっていますので、頻繁なリロードはお止めくださるようお願いいたします。
 また、「503 Server is busy」のエラードギュメントページが表示され、一定時間アクセスが制限される場合がございます。いずれ元に戻りますが、そのようなことにならないようお願いいたします。
詳細ページ
■新着情報メールサービスのご登録
 Noisy wine の新着情報メールサービスにご登録いただきますと、ご登録いただきましたメールアドレスに「タイムリーに」更新情報をお届けいたします。希少性のあるワインをご希望でしたら登録必須のサービスです。

■お届け情報他
 現在以下の宛先に対し新着情報メールをお届けするすることが出来ません。世界情勢を反映してか、各社様メールのフィルターを厳しくしています。申し訳ありませんが gmail.com や yahoo.co.jp (yahoo.comは厳しいです) などのフリーアドレスに変更をご検討の上、再登録をお願いいたします。不明な方は最下段中央の「e-mail to noisy」よりお問い合わせください。

■新着情報メール不達の宛先(新規登録も出来ません)
icloud.com nifty.com  me.com mac.com  hi-ho.ne.jp tiki.ne.jp  enjoy.ne.jp docomo.ne.jp  plala.or.jp rim.or.jp  suisui.ne.jp teabreak.jp outlook.com outlook.jp hotmail.co.jp hotmail.com msn.com infoseek.jp live.jp live.com
etc.
noisy のお奨め
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・レッドワイン 424ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い赤ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
 Spiegelau Grand Palais Exquisit 
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ホワイト 340ML
 軽くて薄くて香り立ちの良い白ワイン用グラスです。使い勝手良し!
Comming soon!
WEBの情報書込みもSSLで安心!


 Noisy Wine [NOISY'S WINE SELECTS] のサイトでは、全ての通信をSSL/TLS 情報暗号化通信し、情報漏洩から保護しています。
◆◆Twitter 開始のご案内

 時折、Twitter でつぶやき始めました。もう・・どうしようもなくしょうもない、手の施しようの無い内容が多いですが、気が向いたらフォローしてやってくださいね。RWGの徳さん、アルXXロのせんむとか・・結構性格が出るもんです。
https://twitter.com/noisywine

ドメーヌ・ド・ベレーヌ

ド・ベレーヌ

フランス Domaine de Bellene ブルゴーニュ
● 元ドメーヌ・ド・ラ・プスドールの御曹司、ニコラ・ポテルのドメーヌものを久しぶりにご紹介します。今まで何度かご紹介させていただいていますが、

「美味いのは判っているが・・」

 価格的に中々折り合わず、また昨今は余りにテイスティング量が多いものでして、後回しにしていましたら・・しばらく間が空いてしまいました。


 久し振りにテイスティングしてみますとやはり素晴らしいんですね~~・・。まぁ、皆さんもネゴスものの「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」の素晴らしいブルゴーニュ・ピノ・ノワールを飲まれていらっしゃると思いますので、

「ドメーヌものはさぞかし!」

と思われるでしょう。


 その思いには必ずお応えできる素晴らしい品質です。是非飲んでみてください!・・価格もポテンシャルもピカイチ!超お勧めです!


ニコラ・ポテルはヴォルネイにある家族経営のドメーヌ・ドゥ・ラ・プス・ドールでドメーヌの運営を経験し、1996年父ジェラール・ポテルの死後、'メゾン・ニコラ・ポテル'を創設し、ネゴシアン・ビジネスを開始しました。2005年にはコート・ドゥ・ボーヌに15haの畑を所有し自身のワイナリー'ドメーヌ・ドゥ・ベレーヌ'を立ち上げました。

その後 'メゾン・ニコラ・ポテル'の親会社を離れ、2008年、新たに'メゾン・ロッシュ・ドゥ・ベレーヌ'という名前でネゴシアン・ビジネスをスタートしました。フィロソフィーは'メゾン・ニコラ・ポテル'の時と同様で、ニコラが15年間親交を深めてきたブドウ生産者とともに、テロワールを純粋に表現したワイン造りを続けています。それまでと極めて異なる点は、ブルゴーニュの'オートクチュール'ネゴシアンを目指して、より上質で限られたキュヴェに注力している点です。主にコート・ドゥ・ニュイのグランクリュや、シャンボール・ミュジニーやジュヴレ・シャンベルタンなどの秀逸なキュヴェのワイン造りにこだわっています。ベレーヌという名前は古代ガリアの太陽と美の神'ベレノス'に由来します。ボーヌ市の名前も、ローマ時代にはベレーナBelena、中世にはベレーヌBelleneとなり、18世紀に現在のボーヌBeauneへと変遷しています。


2014 Vosne-Romanee les Quartiers de Nuits
ヴォーヌ=ロマネ・レ・カルティエ・ド・ニュイ

14019
自然派
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ヴォーヌ=ロマネ
ドメーヌ・ド・ベレーヌ

750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥6,990 (外税) 
【ポテンシャル充分!評価も93ポイントと高い!・・でも今はやや沈黙気味・・レ・カルティエ・ド・ニュイは春まで待とう!】
 このような、ポテンシャルが高くリーズナブルなワインをどうやって見つけているのか・・と不思議に思われる方もいらっしゃるかもしれませんね。でも大したことじゃありませんで、

「飲んで旨かったら買う」

と言う、単純なことを延々と繰り返しているだけなんですね。


 勿論ですが、ブルゴーニュワインなどは「数的には底のしれたもの」ですので、その辺りも按分し、かつ、流通のことも按分して考慮して・・決めています。あ、・・コンディションが良いというのは言うまでも無い大前提です。時折思うのは、

「テイスティング能力も有るし頭脳も明晰なワイン屋」

なのに・・なぜかコンディションに気を配らない方が多い・・んですよ。人当たりも良いしイケメンだし人気者だし・・でも、noisy なら絶対に仕入れないインポーターさんから平気で買ってるんですね。そりゃぁ・・海千山千のブルゴーニュワインファンにゃ通用しないですよね。良い個体に当たる確率が非常に低いです。


 で、今回も・・ですね・・エージェントさんからサンプルを購入し、暮れから正月に掛けてテイスティングし、こうやってご紹介させていただいています。なので、

「時間がどうしても掛かる」

訳ですね。右から左に動かして終わりではないからです。


 そんなようにしていますと、サンプルを購入してテイスティングしている間に、数が変動してしまうのは仕方が無いことなんですね。もっと有ると・・思ってたのに、無くなってしまった・・。

「・・しまった・・」

とは思うんですが、それは仕方が有りません。テイスティングの経費分は出なくなってしまうんですが、諦めるしか有りません。


 この、久し振りにご紹介できることになった、「2014 ヴォーヌ=ロマネ・レ・カルティエ・ド・ニュイ 」 もそんな1本です。もっと有ったんですが結局1ケースだけになってしまいました。


 ややうす暗い色合いをしていますね。このカルティエ・ド・ニュイの畑は、あの「グラン=ゼシェゾー」のはす向かいに有るリューディで、一部は「エシェゾー」を名乗れます。でもこのワインは「村名」です。

 なので、どこかグラン=ゼシェゾーやエシェゾーを感じさせてくれます。ただしグラン=ゼシェゾーの上部のニュアンスでは無く、下部のやや重量感の在るニュアンスです。そしてエシェゾー的な少し乾いたニュアンスも有ります。良いワインです・・


 が、ニュイ=サン=ジョルジュV.V.やブルゴーニュ・メゾン・デューV.V.のようには行かず・・

「今飲んで凄く美味しい!・・とは言えない時期・・」

に入っています。・・ん・・残念!


 とは申せ、2019年の冬が終わり、桜が咲き、散ってしまった頃から・・かな・・もしくはもう少し暖かくなってきて、Tシャツや半袖シャツで過ごせるようになった頃か?と思いますが、そこからは開いてくるんじゃないかと思います。

 まぁ、今まで何度か飲んでますから・・このワイン。

「・・あ・・こりゃ今は飲み頃じゃないな・・」

と思ってしまった訳です。


 あのMWの「ティム・アトキン氏」も、「ワイン・アンスージャスト」も同様に93Points 付けています。言っちゃえばニュイ=サン=ジョルジュV.V.と同ポイントです。

「・・んじゃぁ、ニュイ=サン=ジョルジュV.V.の方がお得じゃん・・」

とはならないのがブルゴーニュワインファンの繊細なお心なんですね・・。

「・・でもやっぱりヴォーヌ=ロマネの方が旨いんじゃん・・・?」

と思ってしまう訳です。


 このワインもニュイ=サン=ジョルジュV.V.と同様、神様風のニュアンスを感じます。ただし今はちいと硬いです。飲めないほどでは有りませんが、「虐待しちゃった・・」と心を痛める羽目になります。


 ですので、すぐ飲むならA.C.ブルかニュイV.V.、少し置けるのならこのヴォーヌ=ロマネ・レ・カルティエ・ド・ニュイ と言うご選択でいかがでしょうか?・・こちらも頑張って価格を付けていますので、非常にお買い得と思います。


 リーズナブルなヴォーヌ=ロマネ村名など、存在しないのがブルゴーニュワインの常識ですが、このワイン、今はやや硬くともポテンシャルは充分です。是非お買い置きくださいませ。追加は有りません。