ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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リアルワインガイド

リアルワインガイド

日本 Real Wine Guide 東京
● リアルワインガイドの最新号が届いています。いつものようにnoisy は自然派のコラムで適当な事をブツブツ言いながら・・・書いていますので、
「また~・・ろくでもないことを書いてるんだろう?」
と気になる方も是非!・・ご購入くださいね。

 また、43号、45号と奇数号は広告も出しちゃってますので~・・凄い!太っ腹!・・そうでもないか!・・・もっぱら、全く広告に成ってないぞ~、しっかりしろ~との声が聞こえてきます・・

2018 Real Wine Guide No.61
リアルワインガイド 第61号

13389


日本
東京
渋谷
リアルワインガイド

在庫  10   ご注文数   本
¥1,714 (外税) 
【・・おやっ!何となく・・変わったかな?】
 ついに60号を超えたリアルワインガイドです。今回の2018年3月15日発売号は61号、足掛け18年以上に渡って日本のワインファンたちに情報を与え続けてくれています。

 noisy も考えてみれば、年間に10日ほどだと仮定すると通算はかれこれ180日、実際にはもっとだとは思いますがテイスティングに参加していますし、書いたレヴューに至っては・・どれほどのコラムを執筆?したかさえ判りません。

 そんな、長くも短い間、いろんなことが有りました。これで良いのかと自問自答することも、そして悲しい別れも有りました。

 でも別れが有れば出会いも有って・・のことですよね。単色刷りのような創刊号からは考えられないほど「デーハー」になった最近のリアルワインガイドですが、

「・・あれ?」

 そうなんですよ。ガイドを開いてみると、何となく雰囲気が違うんですね。でも、全体のデザインとか使っているフォントは変わらないと思うんですが、

「文字の大きさ?・・いや太さ?・・濃さかな?」

「コラムの出だしの最初の文字がデカくなってる?」

 結構・・インパクトが有る感じに仕上がっているんですね~。この辺りは新しく入られた編集の方(女性ですよん)の影響も有るのか無いのか、noisy には判りませんが、やはり段々変わって行くんですね~。

 ブルゴーニュの掲載アイテム数は何となく減少傾向にあるようで、その辺りには、入手不能な高価なワインを減らして、名前はあまり売れていないが良いワインを造る生産者を増やそうというような考えがあるようです。

 でも、ルーミエさんとかエマニュエル・ルジェさんとかは・・おそらく無くさないでしょうね。因みに・・

「2015年エマニュエル・ルジェさんのあれとあれ」

は、何と禁断の・・

「↑」

が付いちゃってます。ぜひ購入してご確認くださいね~!