ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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リアルワインガイド

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● リアルワインガイドの最新号が届いています。いつものようにnoisy は自然派のコラムで適当な事をブツブツ言いながら・・・書いていますので、
「また~・・ろくでもないことを書いてるんだろう?」
と気になる方も是非!・・ご購入くださいね。

 また、奇数号は広告も出しちゃってますので~・・凄い!太っ腹!・・そうでもないか!・・・もっぱら、全く広告に成ってないぞ~、しっかりしろ~との声が聞こえてきます・・

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【第77号・・ぞろ目で発刊です!】
 昔のパチンコは楽しかったなぁ・・学生の頃、超暇な時に入ったパチンコ店で・・「7」「7」・・と揃うと、パンク(真ん中に入らないで時間切れになってしまう・・最初はそうだったと思う・・10発限定とかでは無かったような気が・・)するまで出し続けられたと・・思うんですね・・私の記憶が正しければ!

 リアルワインガイドも何と77号と言う、ラッキーそうなゾロ目の号になりました。22年前にはそんなに続くとは思わなんだ(・・すみません・・)・・と言うか、ワイン売りをいつまで続けられるかなぁ・・なんて思っていたような気がします。日本でインターネットがまともに始まって5年ほど経った頃、Noisy's Wine Selects なんて造語でドメインを取ってワインを売り始めた頃のことです。1998年からネット販売していますので、もう・・

「25年目?・・マジすか・・四半世紀かぁ・・」

 新型コロナウイルス有り、ウクライナ侵攻有りのこのご時世、何かでウサを晴らさないとやってられないよ!

 なんてね・・リアルも頑張ってるし、noisy も踏ん張ってますんで、是非ワインでも飲んで・・勿論リアルワインガイド片手にね・・ホント、昨今のA.C.ブルゴーニュは「でらうま」ですよね。どうぞよろしくお願いいたします。