え～・・Noisy wine で20年以上も寝ていた、非常に希少なシャトーヌッフのヴィエイユ・ヴィーニュです。

　リリース時の試飲会で飲んだような気もしますが・・忘れてしまいました。とにかく、時間が掛かりそうなイメージでした。

　透かせた色彩は、まだ赤い色がしっかり有り、エッジに近くなると紅葉色っぽく、非常に照りのあるものになっていますので、まだ大丈夫かな・・と言うところでしょう。

　キャプスュルも回り、液量もしっかり有ります。リリース時の・・ほぼ定価です。

「ほぼ定価って・・何じゃい！？」

と言われるかもしれませんが、税絡みです。消費税は3パーセントからはじまって・・今は10パーセント、酒税と言うのも在りましてですね・・

「酒税が上がると在庫分に対してお国に在庫量 x 上昇パーセント」

を・・ワイン屋さんは支払っています。

　なので・・「ほぼ定価」としか言えない訳なんですね・・そう、酒税分などを転嫁して在庫を評価しなおし、パソコンのデータを変更しますので・・

「昔の正確な仕入れ価格などは判らない」

んですね・・。まして四半世紀前にもなりますと、パソコンなどをやっていると、

「マニアックだね～・・」

と言われたものです。90年代は、パソコン屋さんから電話が掛かって来て、

「・・実はこんな症状なんですが、どうしたら良いですかね～・・」

などと相談もされてました・・。

　因みにタルデュー＝ローランのキュヴェでヴィエイユ・ヴィーニュが付いたキュヴェはスペシャル・キュヴェだったと思います。ご検討くださいませ。



　ヴィエイユ・ヴィーニュが付かないキュヴェはある程度ありましたが、V.V.ものは割り当てだったんじゃないかなぁ・・と・・何せ四半世紀前のことですから記憶が定かでは有りません。

　確か・・大昔に飲んだんですね・・確かに凄いとは思ったんですが、

「開花するにはまだまだ時間が掛かる・・かなり先だなぁ・・」

と思っていました。

　まぁ・・余り高くなってないようなので、今回の新着価格はリリース時のほぼ定価だと思いますが・・そんな価格です。ご検討くださいませ。


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【コスティエール・ド・ニーム1999年を飲んでみて．．．たまげました！ボルドー1級シャトーも敬礼するかもしれません！】

　まぁ、「？？？」のバナーが付いている時は、

「ん？・・何かあるな？」

と、昔からのnoisy のお客様ならお気付きかもしれませんが・・そうなんですよ。もう15年近くも持っていて、ほぼご紹介していないワインたちなんですね。

　何せ、色んなワインの詰め合わせで購入していますので、これが非常に面倒でして・・そのまんまになっちゃってました。2～3本ずつ12アイテムとか、そんな感じの仕入れなんです。なので、

「飲めない・・から各アイテムのコメントが出来ないし、アイテムが多すぎるし・・」

と言うことだったんですね。

　でも素晴らしいワインであったことは、試飲会で判っていました。エージェントさんも気合を入れてタルデュー＝ローランに取り組んでいました。


　で、何が起きたかは後程・・目についたので。


「そうだ・・飲んでみようかな？」

と、持ち帰って飲んでみたんですよ。1999年のコスティエール・ド・ニームです。いや～・・物凄いワイン！・・超が付くほど極上のシルキーなタンニンが溶け込んでいて、まるでしなやかなマシュマロを頬張っているかのようです。そこに微細な表情のスパイス、極小の黒、赤、紫果実、ハーブ、花、石灰、土、石・・・良い年のボルドーの上級ワインの熟し始めた時のようなニュアンスです・・。

「これって・・ただのコスティエール・ド・ニームだよなぁ・・」

と、本当にたまげてしまいました。これ、飲んだら絶対にビックリしますよ。


　ですが、今回ご紹介させていただくロットは、あの時、店の棚にバラで乗っていて、おそらく大きく揺れたワインたちだと思うんですね。数が少ないからスペースを埋めるほどでは無いので、下手すればそのスペースでバウンドさえしたかもしれません・・。そう、

「東北地方太平洋沖地震」

です。


　外観からは全く漏れも無く、色合いも健全なんですが、このコスティエール・ド・ニームのコルクは結構染みていて、少々上がって来ていました。写真を撮ろうと思っていたのに・・余りの旨さに舞い上がってしまったのでしょうか・・忘れました・・すみません。温度管理は万全です。停電の時もセラーの温度は上げませんでした。

　なので、

「すべてのボトルをチェックし、キャプスュルが回り、漏れは見当たらないが、液が上がり、コルクを汚している可能性が有る」

んですね。


　勿論ですが、ボトルは横になっていましたので、その状態でバウンドすれば・・そうなっちゃいます。ですが、今回の分、すべてがそのようになっているとも思えません。

　ですので、今回は当時の価格で・・ご案内させていただきます・・少なくともこのコスティエール・ド・ニーム1999年、滅茶凄かったです！

　他のボトルは、
●1999年コート＝ロティ
　レゼルヴの名前が付いたボトルも確か有ったと思いますが、どちらもアドヴォケイトは100点だったか？・・すみません、覚えてませんが、いずれにしても凄い評価だったと思います。コスティエールの凄さを見れば想像つくんですが・・。
●1999 ミネルヴォワ・レ・コース
　ミディで最上のワイン・・と評価されています。この地ならではでしてムールヴェードルがシラーやグルナッシュとブレンドされ、かなり複雑性の高い味わいになっていると思います。
●1999 コルナス・コトー
　タンザーさんの評価が見つかりましたが91Pointsだそうです・・。でもそんなレベルじゃないと思います。
●2000 コート・デュ・ローヌ・レ・ベック・ファン・ルージュ
　このワインはご存知の方もいらっしゃるかもしれません。結構売れたワインです。これに限ってはバラ仕入れでは無かったので、ずいぶんご支持いただきました。どうなっちゃってますでしょう！？興味わきません？


　そんな訳でして、実はまだ他にも持ってはいるんですね・・チェックが出来ていませんので、今回はこれだけです。是非ご検討くださいませ！