ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
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シャトー・メイネイ

シャトー・メイネイ

フランス Chateau Meyney ボルドー
● このところ、少しずつボルドーに回帰しているnoisy です。あまりに高いブルゴーニュよりも価格が手ごろで美味しそうな古酒が有るから・・です。今回はグレートイヤーと喧伝された、世界的に非常な高温の夏だった年、サンテステフ、メイネイの2003年です!


2003 Chateau Meyney A.C. Saint-Estephe
シャトー・メイネイ A.C.サン=テステフ

12210

赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サン=テステフ
シャトー・メイネイ

■エージェント情報
 サン・テステフはモンローズの北に位置し、ジロンド河を臨む魅惑的な景観が人々を虜にしている「シャトー・メイネイ」。ボルドーで知らぬ者はいないほどの大手ネゴシアン「コルディエ社」が経営するシャトーですが、このコルディエ社、かつてグリュオ・ラローズやタルボーなどの著名な格付けシャトーを所有していたこともある、ワイン商としてはまさに大御所クラスに入る会社です。
 格付けシャトーの逸品から気軽なテーブルワインまで、幅広く手がける同社ですが、パーカー氏もサン・テステフのワイン群の中でもメイネイは「お買い得な一本」として、候補に上げているようです! 大手企業がバックについていることで、安定した品質の手堅いワインを消費者に届けられる…。
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥4,790 (外税) 
【非常に素晴らしいヴィンテージになったと言われる2003年の、元クリュ・ブルジョワです!スペクテイターは91Points。】
 メイネイという、一見優しそうな名前から想像されるイメージとは・・・おそらく真逆な場合が多い(はず?)のシャトー・メイネイ、2003年です。

 今でも思い出します・・日本でもフランスでも、余りの暑さに動物ばかりか人間も倒れ、多くの方が亡くなった年でした。

 ブルゴーニュは自然派以外の造り手のワインの出来が心配されました。糖度は上げられても必要な酸を確保できないんじゃないか・・と言うことですね。

 半面ボルドーは、ブルゴーニュのような冷ややかなたっぷりある酸は必要としない(?)ので、タンニンが熟したタイミングで収穫すると、

「ドンピシャリ!」

と言うことになったんですね。


 とは言え、noisy でさえ、そこんとこは確認していません。高かったし、若い高級ボルドーを片っ端から開けられるような状況には無かったですし。

 そしてこのメイネイは、何とこの2003年から・・

「格下げ」

になっちゃったんですね。


 1990年代のメイネイの不調が格下げに繋がったのでしょう。昔はエチケットに「クリュ・ブルジョワ(シューペリュール)」と記載して有ったと思います。

 しかしこの2003年、スペクテイターが91ポイント、ワイン・エンスージャストが89ポイントと、中々の評価を得ているんですね。格下げになったことが奮起を促したか、単に2003年の気候が良い方向に出たのかは判りません。

 今回は数量が無いので・・いや、他の数の無いボルドーも飲んじゃったので、予算的に厳しいんですね。でも一説によれば、土壌はあのペトリュスと同じように、青みを帯びた粘土が露出している・・などと言われてまして、良いヴィンテージだとその芳香が素晴らしいと。

 まぁ、鉄っぽく、硬いイメージの有るサンテステフですが、モンローズの真北に接する畑ですので、「さもありなん」な感じです。そろそろそのタンニンもこなれはじめているんじゃないかと思います。ご検討くださいませ。