ボランジェのプレミアム･クラスのグラン・ダネです。輸入元の関係で供給が厳しい状況です。正規では無く、数が有りませんので早い者勝ちです。

　ジルベール・エ・ガイヤールは99点と非常に高評価！有り得ませんよね～・・こんなに高いのは見たことありません。元々ボランジェ自体のメディア評価は昔は低かったんですよ。

「評価が低すぎる！」

と噛みついていたことを思い出します。・・メディアったって・・アドヴォケイトですけどね。


　まぁ、ジルベール・エ・ガイヤールの評価は高過ぎるとしても、ルカ・ガルディーニさんも97Points 付けているようですので、かなり出来は良いようです。

　味筋は、ジャック・セロス辺りのブラン・ド・ブランとは全く正反対．．です。が、これもとっても心惹かれるんですよね。だってね、白系ワインですから黄 色や白、そして赤い果実のニュアンス位までが表現の幅．．というのが普通（だと思う）ですが、ボランジェの場合は、茶色や黒まで入ってきますからね。ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％と言うセパージュから目茶苦茶複雑で、とてもパワフルな味わいのシャンパーニュ．．それがnoisyの印象です。気を許しているとミレジメが進行し、

「あっ！」

という間に価格が暴騰してしまいます。それでいつも失敗しちゃうんですね。何本かは取っておこうといつも思っているんですが・・。是非ご検討ください。