ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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etc.
noisy のお奨め
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テヌータ・デル・オルネライア

テヌータ・デル・オルネライア

イタリア Tenuta dell Ornellaia トスカーナ
● 本当に久々、テヌータ・デル・オルネライアをご紹介させていただきます。

 イタリアワインがブームになり始めの頃は本当にリーズナブルでして、あのサッシカイアもティニャネッロも数千円、ソライアも1万数千円で買えましたし、2千円のワインが滅茶濃密でしたから、リーズナブルなクラスのボルドーワインが貧相に思えたものです。

 ですが、もう2~3年の間にどんどん価格が上昇して行きまして、それまで数千円も出せばかなりなワインが入手できたものが、2万円オーバーは当たり前!・・みたいな状況になってしまいますと、浮かれたブームは穏やかになって行きました。

 ボルゲリのオルネライアをリリースしていたロドヴィコ・アンティノリさんも、スーパー・メルロの「マッセート」を発売、これもブームになりましたよね。・・ただし、これもま~・・呆れるほど高くなっちゃいまして・・いや、調べましたら90年だいのマッセートは1万7~8千円で販売していた記録が有りますが、今や何倍ですかね・・

「・・んなもん、売れるかいな!」

と、扱いを止めてしまってました。


 で、そんな話しを・・その時はまだTQ百貨店にいらしたH君(・・多分、ワインファンはほとんどの方がご存じでしょう)にしたところ、

「いや~・・マッセートの発売日は凄いんですよ。一人の方が3本、6本、12本と購入されるんですね。なので、十何ケースが1日で捌けちゃうんです。」

 なんて話しを聞かされて・・

「(・・ぎゃふん・・)」

となっちゃいました。


 そもそもマッセートは入手も難しいところに加えて、売れそうも無いし・・などと考えていたのが甘かったんですかね・・。世の中、有るところには有るし、桁違いの販売力に唖然としたのを覚えてます。・・ま、彼はメルロが大好きですから・・関係無かったですね。

 しかしながら、独特の高貴さと完成度の高い味わいは、オルネライアやマッセートに限らず、ベースのレ・ヴォルテにも感じられますし、いきなりリリースして止めてしまった白ワイン、ポッジオ・アッレ・ガッツェも旨かったので、リーズナブルだしまた扱いたいな・・とは思っておりまして、時折入手できるとご案内はさせていただいてました。

 今回は正規品でリーズナブルにご案内できるようになりましたので、数は多くは無いですがご紹介させていただきます。流石、セカンドのメルロの多い「レ・セッレ・ヌオーヴェ」も、素晴らしい出来でした。流石にマッセートほどの充実さは無いものの、メルロの分厚い旨さを感じさせてくれます。是非ご検討くださいませ。


2017 Le Serre Nuove Bolgheri Rosso D.O.C.
レ・セッレ・ヌオーヴェ・ボルゲリ・ロッソ

15569

赤 フルボディ
イタリア
トスカーナ
ボルゲリ
テヌータ・デル・オルネライア

◆◆◆ヴィンテージ更新!2017年ものの入荷です。
93 points Falstaff Magazin
92 points Raffaele Vecchione - WinesCritic.com
90 points Wine Enthusiast

■エージェント情報
 新しい夜という名前を持つ若樹より造られる1997年より導入されたオルネッライアのセカンドワイン。ファーストワインと同様の手法で栽培醸造を行い、低めの新樽比率(25%)と短い熟成期間(樽18ヵ月+瓶6ヵ月)だけが異なる。メルロ44%、カベルネ・ソーヴィニヨン26%、プティ・ヴェルド18%。、カベルネ・フラン12%。
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥6,350 (外税) 
【これは脱帽!・・メルロの深~い粘土由来の風味に包まれちゃいます!素晴らしく緻密なバランス、横にも縦にも伸びて居座る凄い味わいです!】---2016年もののレヴューです。
 美味しいメルロって・・人それぞれ好みは有るかと思いますが、やっぱり深~い粘土由来の、少しこってりしてて、でもしつこく無くて、濃密なんだけど甘く無くて、しなやかで硬く無くて、明るくなり過ぎないでドライで質感高いの・・が良いですよね~・・(^^;;

 まぁ、そんなメルロ100%はおそらくとんでもなく高いワインになっちゃいますが、メルロ100%じゃなくてもそんな美味しさを感じさせてくれるのがこのオルネライアのセカンド、レ・セッレ・ヌオーヴェです。

 いや~・・1回だけ飲ませてもらったことの有るマッセート的ニュアンスもしっかり有りますよ。めっちゃくちゃ高級なチョコレート・・いや、フレンチ的にショコラと言いたくなるような、そんなニュアンスを持ちつつも、

「グラデュエーションの構成的には難しいんじゃないの?」

と思えるくらいに美しい果実が有ったりするんですね。


 そして、どうやってるんだろう?・・と思えるほどに創り込みがキッチリ出来ているエレガンス・・。高貴さと言うべきでしょうか。「上流階級的?」な感じと言うんだろうか?・・小さいリビングに顔を突き合わせて飲んでいるのが似合わないような気がしてくるのは単にヒガミなのか?・・などと思いつつ、我が息子とテイスティングしていました。

「今、ワインを飲んでいるんだぞ!」

と意識させない感じ・・なんですね。そしてもしかしたら、決して酒を飲んでいるとか、そんな意識も忘れさせてしまうとか、ワインの抑揚に気を取られることも無い・・と言うか、それほどまでに

「仕上げられている」

と総括しなくてはならない感じに追い込まれてしまう・・ワイン屋、テイスターとしたら・・ですが。


 ですんで、気分は高揚して行くと言うよりも落ち着きを取り戻して行く感じが有って、それがこのワイン、もしくはアンティノリ系のワインには時折感じる表情かと思うんですね。

 勿論、味わいはめっちゃ・・美味しいですよ。何しろマッセートの味わいを思い出したくらいですから。なのにこの心の平静はどこから来るんだろう?・・と思ってしまいました。

 素晴らしいメルロ・・・いや、多品種のブレンドですが、メルロの存在感の凄いワインです。安いので・・是非飲んでみてください。お勧めします!