これほどに美味しい村名のブルゴーニュのピノ・ノワールがギリギリでは有りますが、

「5千円台！」

と言うのはかなりお買い得じゃないかと思いますがいかがでしょうか。

　まぁ・・インポーターさんもちゃんと考えていらっしゃるところは、こんな時代ですから・・出来得る限り値上げしないようにしてくれています。

　アメリカは某新大統領さんが高関税を掛ける事を決めていますが、当然ながら影響は出るかと思いますが・・

「他国に向けた刃はいずれ自国に向かう」

のは間違い無く、いつものようにはぐらかすことさえ出来ない状況に追い込まれることになると考えることさえ出来ないのかと・・思ってしまいますが。

　そうは言っても食べて寝て仕事して、また食べて・・と言う日々の暮らしは止まらない、止められない訳で、ヤケ酒になりかねないものの・・皆さんの硬直してしまった精神と肉体を解してくれる美味しいピノ・ノワールはマストなアイテムかと思います。

　それでも余りに高いと手を出し辛くなってしまいますから、株も下落していますし・・あ、X銀所有の膨大な額のETF..一体どうするつもりなんでしょう・・などと余計なことまで気になってしまいますが、さっさと売ってしまえばさらに株が下落するでしょうし、そのまま持っていると下手すれば額面割れ？・・あ、関係無いので止めておきます。

　2022年というヴィンテージは、ガニャール＝ドラグランジュにとってはどんな年なのかとも考えています。

　まぁ・・お婆ちゃんがいる実家・・と言う立場がフォンテーヌ＝ガニャールだったりブラン・ガニャールなんですが、彼らも自分たちが継いだ畑を育むのに精いっぱいだった時代が終わり、いずれさらに相続することになるであろう・・畑もしっかり手入れし、本気で醸造し、素晴らしいワインに仕上げた・・そしてそれが完了したヴィンテージが2022年と言うことなのかと、noisy は感じています。

　美しい照りとグラデュエーションのある見事な色彩と、そこから想像される通りの・・快活で豊か・・ながら、「トゥーマッチ」にはならないエレガントなシャサーニュらしい味わいを感じさせてくれます。

　例えば、ラミーやバシュレ＝モノのように強い凝縮感と密度の高さで勝負するのではなく、それらが感じさせる「ハードさ」よりも、より自然で柔らかく、「ちょうど良いベストなポジショニング」を得たワインに仕上げているんですね。そしてそれはフォンテーヌ＝ガニャールも同様で、

「無理に凝縮させるのではなく、畑仕事をしっかりやって良い葡萄に育て、その収穫した葡萄のポテンシャルに合わせた醸造を頑張る」

と言う、ブルゴーニュ本来の仕事をきっちりとやっています。

　なので飲んでいて疲れないし、何も不足が無い・・しっかり満足できる味わいに仕上がっているのでしょう。

　そしてヴィンテージの背景・・2022と言う非常に良い年になったと感じさせてくれる味わいと、そのシャサーニュ＝モンラッシェと言うアペラシオンそのもののテロワールを見事に感じさせてくれます。

　この10年間で最高の仕上がりですが、この3年で最もリーズナブルな価格です。北からピュリニー、シャサーニュ、サントネと続くコート＝ドールの南のドンケツですが、ピュリニーにはすでにほぼピノ・ノワールは無く、シャサーニュとサントネで質を争っている感じです。

　ラミーのサントネの密度が高い味わいとは異なりますが、

「ピノのエレガンスを感じたいならこちら！」

でしょう。ぜひ飲んでみてください。お薦めします！


　以下は以前のレヴューです。
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【・・・ここまで淡いと・・と思ってしまうに違い無い・・んですが！？】

　近年、ここまで淡いガニャール＝ドラグランジュの村名シャサーニュ赤は・・無いですね。

　2017年ものが最高に淡い色彩ですが、それさえ・・濃く見えるほどに淡いです・・なので、

「このシャサーニュ村名赤が気になる方は、2021パスグラのコラムも読んでみてください」

と・・お願いしておきますね。

　noisy 的には、この2021シャサーニュ赤・・最高に美味しいです！2021パスグラも大好きですが、現状でパスグラよりもこのシャサーニュ赤が・・

「整ってます！」

と言う状況ですから、

「ブルゴーニュの村名で6千円の、超エレガントでめちゃ美しいディテールを描き出す見事なピノ・ノワール！」

なんですね・・。

　ピノ好きでこの味わいを否定する方はごく一部なんじゃないかとは思います。なぜって・・

「ドすっぴんどころじゃない、丸々裸のピノ・ノワールの高質な真の姿をしている！」

と感じます。


　まぁ・・言ってしまえば、昨今のブルゴーニュ・ピノ・ノワールは・・

「濃過ぎる！」

と・・思います。いや、否定はしませんが・・濃いですよね～・・特に2020年もの・・。

　ですから、

「昔ほどブルゴーニュのピノ・ノワールの本当の姿が見え辛い！」

訳です。


　これを言いますと・・とんでもなく偉そうに聞こえるはずなので、余り言いたくないんですが、

「なに？・・真の姿とか、本当の姿とか？」

と聞かれるはずなので・・


　例えば昨今だと・・ピノでは有りませんがシャルドネで、モンタニーのフイヤ・ジュイヨをご紹介させていただきました。ワイン屋の皆さん・・もノーマークです。ですが、飲まれ方から・・喜びのご報告を沢山いただきます・・。

　言ってしまえばヴァーゼンハウスも・・です。ワイン屋さんがテイスティングしても、誰も手を出してくれなかったのは、その時のヴァーゼンハウスの状態が今一つだったから・・です。だから noisy のところに話が来たんですね・・なので、今も有る程度の数をいただいています。

　つまり、「真の姿」を知っていれば・・それがどんなものかを何となくでも覚えていれば、その何かと別の何かを比較することが可能なんじゃないかと思うんですね。もっとも、自身でいつもそこまで考えている訳ではなく、なんとなく経験値的な感じでそう思う訳です。

　で・・この超淡～～い・・シャサーニュの赤が、

「絶妙に美味しい！」

んです・・。

　もちろん、濃かった2020年ものも好きですよ。でも、声にならない心の声が・・

「（・・そう・・このシミジミと沁みて来るブルゴーニュ・ピノ・ノワールの味わいに惚れてるんだよなぁ・・）」

と・・言ってる訳なんですね。


　エマニュエル・ルジェは直に官能を揺さぶってくれるしルーミエさんは完全バランス？・・メオの雅びなエレガンスには心を持っていかれる・・でも！

「名前も無いのに、売れてもいないのに、時折・・心底美味しいと思えるワインに出会うことが出来る！」

からこそ・・noisy は未だにワイン屋をやっているのかもしれません。飲んでみてください。シミジミ美味しくて安いと思っていただけましたら幸いです！


　以下は以前のレヴューです。
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【ドラグランジュもビオへ！・・美味しくなった理由が判りました。2018年頃からのグラスの写真は、その結果として柔らかさと濃度を得たものだと思います！滅茶安い！】

　今時、ブルゴーニュの村名ワインが6千円って・・まず無いですよね。しかも輸入元はフィネスさんですから、この素晴らしい適度な濃度とコンディションの良さをその価格で飲めるわけですから、

「相当にお買い得！」

だと思います。

　正直・・2016年頃はまだ非常にクラシカルな味わいで、若いうちはちょっと貧相さも感じさせたものですが、それ以降・・確実に変化して来たのは間違い無いでしょう。

　この村名シャサーニュも、甘さには絶対に逃げない潔さは有るものの、2016年は非常に淡く、2017年ものもまだまだ淡い・・が、2016年ものにはあまり見えない無い透明感の高いミネラリティを見ることが可能です。

　そして2018年もの・・いきなり濃度が出て来ましたよね・・ここまでくると、もう普通に美味しいです。ですので大いにお勧めさせていただきましたし、2019年ものは、

「激旨シャサーニュ・ルージュの誕生！」

とさえ書かせていただきました。


　そしてこの2020年・・完璧でしょう！この村名も、ブレンドの1級も、ヴォルネイ＝シャンパンも・・

「物凄く美しい色彩！」

　そう思わないでしょうか？

　実際、飲んでいて非常に楽しかったんですね。2016年頃は実際・・ちょっと辛かった・・。勿論ですよ・・何年か経って熟してクラシカルな味わいが解れてくれば美味しくなるのは判っているので、何も問題無い訳ですが、

「それでも若いうちのテイスティングは結構厳しかった」

と言えるわけです。


　でも、今やもう・・飲んでいて楽しい訳ですから・・。エキスはたっぷりあるが甘く無く、果実の素直なアロマがナチュールさを持って膨らみながら感じられますし、口内に入ってからもそれは美しさを感じさせながら、余韻と共にノーズに戻って来て美しいチェリー果実の風味を残してくれる訳です。

　2020年の村名シャサーニュ、安いです。今飲んでも良し、最低10年先までバッチリ行けます。飲んでみてください。お勧めします！

　以下は以前のレヴューです。
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【2019年と言うヴィンテージの良さが生んだ奇跡か、若きマルク・アントネーの成長の故か？・・激旨シャサーニュ・ルージュの誕生です！】

「シャサーニュの赤って、どんなワイン？」

とワイン会で初心者に近い、美しい女性に尋ねられたら・・もしくは男女逆でも良いですが・・どうお答えになるでしょう？・・難しいですよね？・・シャルドネならともかく、ピノ・ノワールではピュリニーとの比較にも持って行けない訳ですから・・。

　でも・・村と村の位置関係をちょっとズラしただけで・・Noisy wine のお客様ならきっと、その先のお二人の関係性にも影響が出るようなお答えが出来るんじゃないかと、noisy は勝手に想像してニヤニヤしている訳です。

　そう、ガニャール＝ドラグランジュの2019年ピノ・ノワールが・・いや、パスグラも有りますから「赤」が、余りに美味いので・・

「どう説明したらよいかなぁ・・」

と考えあぐねていたところ、ちょっと良い手を思いついたんです。


　実はシャサーニュの北側はご存じの通りピュリニーです。すでにピノ・ノワールはほとんど生産されていない村が北なんですね。なので、この方向は間違い。使えません。

　ですが、南に接している村は何でしたっけ？・・そうそう、「サントネ」ですよ。

　そしたら最近、滅茶苦茶美味しい「サントネ」を・・飲まれませんでしたでしょうか？・・飲んだでしょう？・・そう、驚異の100点男、ユベール・ラミーの「サントネ」そして「サントネ1級ラ・グラヴィエール」ですよね？

　ラミーも2011年頃から扱わせていただきましたが、この数年の彼の両サントネの美味しさは格別なものが有ります。しかしこの美味しさ、凄い味わいはたったの3年ほど前から・・ですよね？

　そして、シャサーニュ村の南のドン付き、1級畑レ・ザンブラゼや1級畑クロ・ピトワに接しているのが、サントネの1級畑「クロ・デ・タヴァンヌ」と「ラ・コム」で、その南に接しているのが「ラ・グラヴィエール」なんですね。


　ですので、サントネのワインって・・とても伸びやかでしょう？・・そして、余り強く抽出するとガサガサになってしまったりするのはお判りかと思うんですね。

　ラミーのサントネは密度が高く、甘く無く、葡萄が勝手にワインになっているだけなんだろうけれど・・凄く充実している感じがすると思うんですね。

　だから・・そんな感じを自分なりの言葉に置き換えて行くと、自身が思っているシャサーニュの赤に対する印象を言えるようになると・・思ったりします。・・前置きが長くてすみません。

　で、

「もう・・この色合いを見て決めてください！」

と言いたい位に美しいです。


　ちょっと透明なミネラリティが絶大で、透明感がバリバリに見える色彩です。やや赤みを積層したような少しだけ暗い感じですが、果実もたっぷり、凝縮度も高く・・でもザラっとした接触感が全くない・・滑らかで伸びやかな味わいです。

　今までのガニャール＝ドラグランジュのピノは、リリース直後は少しガサッとしていましたが、2019年ものはもう・・滅茶滑らかで流れるようなシルキーさを持っています。そこからベリーやラズベリーのニュアンスを振りまいて、未開ながらもいやらしさの無い複雑なニュアンスを振りまきながら、

「これぞピノ・ノワールの美しさ！」

みたいな去り際を見せつつ、美しく消えて行きます・・惚れてまうやろ～！・・と言う感じですよ。


　しかも価格が安い！・・質感も高く、リーズナブル感も高い・・ちょっとシャサーニュの村名赤で、ここまで旨くて5千円もしない・・なんてのは先ずない！・・と言って良いと思います。

　まぁ・・やはり去り際が綺麗で素晴らしいと・・ワインって美味しいですよね。

　あ、そうそう・・ワイン会で仲良くなっても去り際が重要ですよ・・社会人として・・そここそは美しくありたいものですよね。是非飲んでみて下さい。超お奨めです！



　以下は以前のレヴューです。
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【2017年もののシミジミさが嘘のよう！。。快活でフレッシュ＆ピュア！密度もしっかりでA.C.ブル並みにお買い得な村名シャサーニュです！】

　2018年のドラグランジュのピノ・ノワールが大きく変わったことを象徴するかのような画像ですよね・・。

「・・全然違うでしょう？」


　若い人が余りタッチしてない・・もしくは畑に人が余りいない・・のが推測されるような・・でも、シミジミとした美味しさの伝わって来る2017年ものでした。でもそれはそれで美味かったですけどね。

　しかし・・もう2018年ものは、2017年のシャサーニュのような姿からは想像のできないほどの「快活さ」「健康さ」が感じられます。

　noisy もまたこのところ、「大激変シリーズ」を展開しちゃってますので、ここでまた「ドラグランジュ、大ｘｘ」などとやってしまうと心が痛みますので・・いや、でもハッキリ言うと・・そう書きたい訳です。思い留まっている訳ですよ。ピノなんて、ちょっと休めてエアコンの利いた部屋で、夏野菜や鶏肉のソテーなんかで合わせたら・・きっと参っちゃいますよね。鈍重ではない、そして力業で抽出を強くしない、自然な、ありのままの葡萄の姿をワインに転化しただけの味わいこそが、美味しいピノ・ノワールの姿なんだと気付かされます。造り手によって、樽の使い方が異なったり、マロラクティックをどこまでするか・・が異なるだけです。ドラグランジュの場合は軽快さを失わない程度の樽の使用、マロラクティックの掛かり具合に徹して、しかもそれが実に上手い具合に成功して2018年ものを仕上げたと感じます。

　それに、もし別格にも美味しい1級ブードリオット・ブランが買えたのなら、ワイン単体の美味しさと、マリアージュの手軽さから、そのワインの本当のポテンシャルを知ることになるでしょう。

　とてもリーズナブルだと思います。この快活さを美味しく飲むために、6月後半まで休ませてあげましょう。さらに深みが出て上質さもアップすると思います。ご検討くださいませ。お勧めします！

　以下は以前のレヴューです。
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【「絶ワイン」と言いたくなるような、シミジミと染み入って来るピュアな液体に、少しシンミリしてしまいました・・】

　美味しいです。飾らず、奢らず、しかし「ちゃんと」しています。

　このバランスは・・実は非常に難しいものなんです。だって、ちょっとでも不足していると思った瞬間に人間は萎えてしまいますから。

　noisy のところでは非常に売れていたシャンボール＝・ミュジニーのルイ・ユエランが入ってこなくなりましたが、存在的にはそんな感じなんですよ。・・最もルイ・ユエランの最終入荷のヴィンテージ、2014年は少し強さも有りましたけどね。

　ですので、「強さ」とか、「しっかり感」とか、「複雑性」「ポテンシャル」を求める方は、詰まらないワインになってしまうかもしれません。

　しかしながら、甘さに寄っかかりやすいワインになりがちなシャサーニュのピノ・ノワールに置いて、

「ここまでの繊細な美味しさを表現出来たのは、2017年だったから？・・」

じゃないかと思えるんですね。

　元々は実力派だったガニャール・ドラグランジュですが、もはや「ブラン・ガニャール」と「フォンテーヌ＝ガニャール」に吸収される寸前・・。でも、

「最後の意地！」

みたいなものが感じられるからそのように思ってしまうのかもしれませんが、

「超繊細でピュア、見事なシミジミバランスが旨い！」

です。是非ともご検討くださいませ。


　以下は以前のレヴューです。
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【ブルゴーニュ・ピノ・ノワール的エロスにそそられる旨い村名シャサーニュ赤！】

　1級レ・ブードリオットの東に有るレ・プラティエールと、1級レ・モルジョの東に有るレ・ピュイ・メルドローのブレンドのようです。因みに1級畑には接してはいません。

　古典的なエチケットを眺めつつ飲む非常にドライなシャサーニュ＝モンラッシェの赤は実にエロティックで旨いです。良いですよね・・こんな昔のエチケットは！ミュヌレ＝ジブール（ジョルジュ・ミュヌレ）も、今のハイセンスな？エチケットも良いですが、昔のエチケットにはゾクゾクしちゃいます。

　とても良く出来たリーズナブルな村名シャサーニュで、まん丸とまでは行かないもののやや横につぶれ気味の・・そうだなぁ・・卵を横にした感じのパレットを描きます。

　テクスチュアは滑らかですが、ややギザギザした感じの凹凸が感じられ、それが野性味、ワイルドさとなって認識されるようです。ノーズはほんのりとなめした皮革、心地良いスパイスにドライなラズベリー、適度に膨れてくれる中域と、口蓋を僅かに刺激しつつ滑らかな余韻を感じさせます。

　こう言うピノ・ノワールを飲むと・・時代を感じさせてくれちゃいますね。こんなピノが昔は非常に美味しかったんですね・・。いや、勿論今も美味しいんですが、

「絶滅危惧種」

と言うか、絶滅しちゃってますね。今はもっとどこにも「引っかからない」ですからね。ボルドーワインでさえ・・だいぶそうなって来ています。

　でも、適度な刺激をアピールしてくれた方がより美味しさを感じさせてくれる・・と言う方も結構に多いと思います。いや、滑らかな方がより良い！とおっしゃる方も多いと思いますけどね。でも、どちらが良いのか・・とは決めかねますが、絶滅を危惧するようになってしまうと、今度は人気の振り子が逆に動くことも考えられますし、

「・・こんなピノ・ノワール、飲んだこと無い！」

なんて、年寄りの noisyたちがビックリするようなご感想をいただくかもしれません。時代は移り変わりますし、20年経過すると、街並みも人も・・変わりますよね。1990年代の濃厚なピノが絶滅したのがむしろ懐かしい・・それと同じかもしれません。

　適度な酸化を許容したエロティックさ、官能さを感じさせてくれる見事なピノでした。そうだなぁ・・そこまでしっかりはしていないしタニックでは無いとしても、ジュヴレで例えるとすると「ドメーヌ・セラファン」でしょうか。セラファンは年代にも拠りますが、少し熟成が必要だとしても、

「現代最新のドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの赤はさっさと飲んでも充分に美味しい！」

と言えます。是非飲んでみてください。特別セットもご用意しましたので・・はい。お早めに。