● シルヴァン・カティアールです。知ってはいても飲んだことが無い方が圧倒的に多いヴォーヌ＝ロマネの造り手です。もはや noisy も、そのキャプスュルの瓶口にソムリエナイフを当てることさえ、安易には出来ない状況です。

「・・何やってくれるの！・・ただでさえ少ないのに・・！・・あんたは飲まなくていいからその分売ってくれ！」

と言われるのがオチ・・。そんな恐怖と戦いつつのご案内です。

　それにしても高くなりました。毎年上がってます。まぁ、世界のワインファンが認める超大柄なヴォーヌ＝ロマネのワイン・・D.R.C.を比較対象にして誰も憚らない訳ですから、高値になってしまうのはどうしようもないですよね。

　そしてまた、評価も鰻登りで凄いです。各メディアも中々飲めないのか、余り評価が見当たりませんが、ティム・アトキン氏だけはしっかり評価を上げていました。その一部をご紹介しましょう。

●2018 Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 97 Points Tim Atkin
95～97 Points Robert Parker The Wine Advocate

●2018 Sylvain Cathiard Aux Malconsorts 95 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard Aux Reignots 96 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard En Orveaux 97 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard Les Suchots 96 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard Aux Murgers 95 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard Aux Thorey 94 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme 94 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard Vosne-Romanee 92 Points Tim Atkin

●2018 Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 90 Points Tim Atkin


　どうでしょう？・・Noisy wine に入荷の無かった2018 ロマネ＝サン＝ヴィヴァンが97Point なのは、「さもありなん」と言うような気がしますが、他の1級群の評価がとんでもないことになっちゃってますよね。エシェゾーを名乗れる部分が多くを占める「ヴォーヌ＝ロマネ・アン・オルヴォー」は、1級で有りながらも、

「ロマネ＝サン＝ヴィヴァンと同じ97ポイント！」

です。

　いや～・・どうなっちゃってるんでしょう。飲んで確かめたいのは山々ですが、飲んだら無くなっちゃう量しか入って来ないもので、どうにもなりません。

　ですが他の1級も凄いですよね。ラ・ロマネの上部の「オ・レイニョ」は96Points ですから、2018年のラ・ロマネがアドヴォケイトで96～98Points、ティム・アトキン氏が97Points で肉薄しています。と言うか、ティム・アトキン氏はラ・ロマネとアン・オルヴォーが同評価と言うことになります。

　相当に出来の良いと思われる2018年のシルヴァン・カティアールです。短くとも5年はセラーで熟成させてください。ご検討くださいませ。