「シャトー・クローゼ」はサン・テステフの南部、コス・デストゥルネルやモンローズからほど近い場所に位置するシャトーです。シャトー・クローゼに関する最も古い文献は1850年にまでさかのぼり、当時この地所は地元の有力者であるベルナール家に属しており、約80haの敷地のうち半分はブドウ畑、またもう半分は他の作物用に充てられていたそうです。
　現在のシャトーを含む建物は第二帝政期に建設されており、「クローゼ」という名はアンヌ・オランプ・ベルナール氏がピエール・ユリス・クローゼ氏と結婚した際に、持参金としてブドウ畑を携えてきたことに由来するとのこと。ほとんどの畑は、マルゴーからサン・テステフに至る川を見下ろす有名な稜線に位置しており、ここは最高のメドックワインが生まれる素晴らしい環境として知られています。
　また、この区画はオー・マルビュゼ、コス・デストゥルネル、モンローズ、メイネイ、フェラン・セギュール、カロン・セギュールなどの有名シャトーとも隣接しており、この尾根の表面を占める砂利土壌の影響により、ブドウは水を求めて12メートル以上の深さにまでその根を伸ばすということです。
　こうした土壌の多様性により、クローゼのワインには非常に複雑なアロマが籠められるのです。また、シャトーでは
「ワイン造りが成功するかどうかは、テロワールが優れているか否かだけでは決まらない。それは、ワインの個性を最大限に引き出すための、畑やセラーでの数え切れないほどの作業にかかっている」
という考えのもと、「観察」をキーワードとしてどんな決定もシステマティックには行わず、剪定、区画の保護、収穫など、どのようなことも常に「観察」に基づいて決定するとのこと。
　除草剤は使わず、グリーンハーベストで管理されたブドウはそれぞれの畑の特徴をすべて表現するべく、毎年「オーダーメイド」で醸され、長いマセラシオンによって、豊かさ、複雑さ、果実味といった重要な要素が引き出されます。この度ご紹介いたしますのは、パーカーポイント90-92点！獲得の2016年ヴィンテージ！
「豊かで贅沢なダークチェリーとブルーベリーの果実味が楽しめる」という2016年ヴィンテージは、
　まさに今が飲み頃！この手頃なお値段ゆえ、確かめながらディナーに興じるというのも大ありですね！