●　ファミリー経営のシャンパーニュをご紹介させていただきます。モンターニュ・ド・ランスの「ロジェ・クーロン」です。ご存じの方も多いかと思いますが・・今更では有りますが、やはり良いものは良いと・・扱わせていただくことになりました。

　減農薬栽培で自然派のククリには入ると思いますし、参加しているユニオン、「トレデュニオン」には、ジャック・セロスもおり・・勿論他にもジャクソン、エグリ＝ウーリエ、ラルマンディエ・ベルニエと言った大御所ばかりが集ってますから・・でも、それぞれに自分をしっかり持ち続けている生産者さんばかりですよね。なので、

「決してアヴァンギャルドには陥らない自然派」

で、

「かなり大柄で本格派」

で、

「北の産地ならではの伸びやかでバランス良く質の良い酸」

が特徴かと思います。

　noisy も今回、4アイテムを自腹で・・全部自腹ってキツイですよね～・・仕方ないですが・・飲ませていただき、その完成度の高さに驚きました。

　ジャック・セロスのやり方からおそらく取り入れたんじゃないかと思われる「ソレラ・システム」も行っていますが、この「トレデュニオン」のメンバーの中で最も近いのは、

「エグリ＝ウーリエ」

でしょう。

　勿論、そっくり・・と言う訳では無く、ロジェ・クーロンのシャンパーニュが見せる存在感とか・・オーラとか・・(^^;; が似ていると思います。非常にスケールの大きなシャンパーニュです。是非ご検討いただけましたら幸いです。


　待望の新規生産者！　パカレとの親交から繋がることが出来たシャンパーニュの実力派生産者、ロジェ・クーロンがリリースです。

　モンターニュ・ド・ランス地区のヴリニー村に8世代続く造り手で創業は1810年。現在は９代目のエリックとイザベル・クーロン夫妻がその歴史を継承しています。

　この 『ロジェ・クーロン』 を含むシャンパーニュ５つの生産者 、『エグリ＝ウーリエ』、『ジャック・セロス』、『ジャクソン』、『ラルマンディエ・ベルニエ』らが 、Trait-d-union（トレデュニオン）というグループを結成しており、品質の向上や様々な意見の交換の場として協力し合いお互いを高め合っています。2013年はスペインのへレス、2015年はオーストラリアにて現地の醸造家と試飲会を開催するなど活動は国境を越えており、2019年には来日し、熱気あふれる様々なセミナーなどの記憶も新しく、彼らの情熱を窺い知ることができます。


　それぞれのキュヴェの表ラベルにはヴリニー村の地図が描かれていて、黒い区画がドメーヌの自社畑で、それぞれのキュヴェに用いられた区画が金色で示されています。

【村】１級「ヴリニー」、「クロム・ラ・モンターニュ」、「パルニー・レ・ランス」、「ヴィレール・アルラン」
【総面積】10ha　
【土壌】チョーク質、粘土質、砂れき質　
【栽培】デュラーブル（リュット・レゾネの一種）
【管理】区画を109に分けて細かく管理しており、根を出来るだけ深く伸ばすよう漉き入れを丁寧に行ったり、区画によっては生物多様性の恩恵を受けるため雑草を生やしたままにするなど、テロワールをできる限り最大限に引き出すように努めています。
【平均樹齢】約40年ですが、最も古い区画は1924年に植樹された記録が残っています。プレスはゆっくりと４時間ほどかけて行います。ファースト・キュヴェのみを自社のキュヴェに用い、他はネゴスへ販売しています。天然酵母でのみ醸造し、熟成には樽を使用しますが、新樽はコトー・シャンプノワに使い、その3年後からシャンパーニュに割り当てています。25年ほど前より、「ヴァン・ド・レゼルヴ」はステンレスタンクにて、ソレラシステムで造られています。