ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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2021 Gevrey-Chambertin aux Corvees Vieilles Vignes
ジュヴレ=シャンベルタン・オー・コルヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ギイヤール
18662
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品] 750ML ¥8,650


to Domaine Guillard index
【めちゃ美味しいルニアールV.V.も、このオー・コルヴェV.V.には適いません。シルキー・テクスチュアと格上の複雑性で実力は1級並み!?・・超美しい系のジュヴレ村名です!】
 noisy がバンバンとワインを開け始めた頃は、このギイヤールのようなスタイルのブルゴーニュの生産者さんは多かったと・・思い出します。 その頃はまだ noisy も若かったですし、ブルゴーニュワインも・・今のように温暖化の影響は受けておらず、それに、「ブルゴーニュピノ・ノワールは1


2022 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン
クロード・デュガ
19273
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料半額] 750ML ¥21,680


to Domaine Claude Dugat index
【純度が爆上がりした2022年のクロード・デュガ!・・まさに憑き物落ちをしっかり感じる、美しくも複雑なジュヴレが持つ表情を見事に映し出しています!】
 長年に渡って同じ生産者さんのワインをテイスティングし続けていると、その変遷が手に取るように理解できる・・ような気がします。 1990年台のクロード・デュガさんは、もう・・物凄い勢いで市場を席捲していまして、noisy 的には、「デュガと言ったらベルナール・デュガ」と言う気持


2021 Gevrey-Chambertin les Evocelles
ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ゼヴォセル
リップ・ボワロー
17836
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料半額] 750ML ¥16,200


to Domaine Lippe Boileau index
【1級レ・シャンポー譲りの繊細冷涼さにボワロー的、もしくはブロション的な繊細なラズベリーを加えた、不遇な準1級並みピノ・ノワールです!】
 いや~・・良いですね・・2021年のリップ・ボワロー!・・滅茶素晴らしいです。 A.C.ブルV.V.の今の美味しさには、ちょっと嬉しさがこみ上げて来ますし、2020年ものが凄かった村名ジュヴレも、2021年ものはタイプが異なりますが、美味しさ自体は普遍でした。 なので、近々やこの1


2022 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン
ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス
19503
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品] 750ML ¥12,800


to Domaine Lucien Boillot et Fils index
【2022年ものは何が変わったのか..如実に絵に出ているのがジュヴレ村名・・です。】
 他のキュヴェの写真は今一つ判り辛いと思えるので、このジュヴレの村名をご参考にされると判り易いかと思います。 そもそもルシアン・ボワイヨのワインって・・クラシカルながら完全に近いエキスの味わいで、超エレガントな味わいでした。甘く無く仕上げて・・エキスに昇華させ、そのエキス自体の味わいだった訳


2022 Gevrey-Chambertin les Evocelles
ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ゼヴォセル
ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス
19502
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品] 750ML ¥14,750


to Domaine Lucien Boillot et Fils index
【準1級的存在のレ・ゼヴォセルも過去最高!・・そして2023年ものは過去最高を更新しています!・・ここの伸び方を是非・・見ていただきたい!】
 こんなことを言うと・・何だか偉そうに言ってるなぁ・・などと引かれてしまうとは思うんですが、それでもワイン屋の視点としては、「グッと伸びて来たと感じた時!」を大事にしてきて、結構に良い思いもしたし、それを失って脱力感も感じることになったり・・した訳ですね。 まぁ・・フーリエも


2021 Gevrey-Chambertin 1er Cru les Corbeaux
ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー
ギイヤール
18661
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品] 750ML ¥9,990

2025/01/22(水)より出荷可能です。
to Domaine Guillard index
【日本で入手できるギイヤールの唯一の1級トップ・キュヴェです!・・流石の出来!!】
 素晴らしいです!・・この美しい色彩・・よほど選果を厳しくしないといけませんし、そもそもその葡萄が適度な熟度を得ていないと・・こんな色彩にはなりません。 昔は今ほどブルゴーニュ・ピノ・ノワールは濃くなりませんでしたから、色彩を良く観れば・・様々な情報を得ることが可能だったと思います。2020


2021 Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
ジュヴレ=シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
マルク・ロワ
18480
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥22,400


to Domaine Marc Roy index
【テイスティング予定でしたが・・持ち帰るのを忘れてしまいました・・】
 すみません・・飲もうと思っていたんですが、忘れて他のアイテムを持って帰ってしまい、間に合わなくなってしまいました。 もっとも6本しか入荷が無かったので、とても手を出せる状況には無いんですが、このV.V.は余り飲んだことが無いんですね。なので、敢えて滅茶評価が高くなって、それに連れて価格も上


2021 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン
ドニ・ベルトー・エ・ベルトー=ジェルベ
17967
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥10,590


to Domaine Denis Berthaut et Berthaut-Gerbet index
【僅少の入荷です。2020年もので大きく変わった村名ジュヴレ・・2021年ものが気になります。】
 残念ながら数本しかない村名ジュヴレです。クロ・デ・シェゾーは影も形も無くなりまして・・もしかしたら返してしまったのかと心配しています。 2020年ものでそれまでの親父さん風のクラシカルな仕上がりから現代風に変貌した村名ジュヴレですが、今のところはまだチェック出来ません。 今のところ


2022 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン
ブリューノ・デゾネイ=ビセイ
19513
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品] 750ML ¥11,980


to Bruno Desaunay-Bissey index
【ふんわりとして透明なミネラリティにつつまれた美しいドライなエキスから冷涼でしなやか、「ちょっと半分・・最近のデュガさん、入ってます?」と言いたくなるような完成度の高い味わいがします!】
 最近のクロード・デュガさんのワインも、息子さんがやっていらっしゃるのでしょうが・・物凄く良くなったんですよね。少し迷っていた感が滲んだ2020年以前と今とは・・「同じドメーヌのワインとはちょっと思えない」と思ってしまうんじゃないでしょうか。 古くから親しまれていらっしゃる方


2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・プリュール
トラペ
19378
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料無料] 750ML ¥43,500


to Domaine Trapet Pere et Fils index
【ポテンシャルの高さはピカイチ!・・今出て来る表情はアン・エルゴやプティ・シャペルに遅れを取るものの、将来性は凄いと感じます!・・・2月一杯までの期間限定価格です!】
 2022年のトラペの1級群は半端無い仕上がりで、並みのグラン・クリュはとても到達できないレベルにまで仕上がっていると感じます。とても良い年です・・2022年は。 素晴らしいストラクチャーを持つ1級アン・エルゴですが、その構造感覚だけで言いますと・・「凄いアン・エルゴさえ凌ぐ、高域ま


2022 Gevrey-Chambertin la Platieres
ジュヴレ=シャンベルタン・ラ・プラティエール
ミシェル・グロ
19177
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品] 750ML ¥9,880


to Domaine Michel Gros index
【ファーストリリース!・・6本しか入荷しませんでしたが・・飲んでしまいました!・・氷のミハイルはしっかり居ました!】-----4本だけなので以前のレヴューを掲載しています。
 なるほど~・・人により感覚は様々ですね・・。エージェントさんのM君は、「このワインだけ異質」と書いてましたが、noisy 的には、「2019年のグロはみんな異質で・・でも2019としては同質」だと思います。 あの氷のミハイルはここにもしっかり居ます。だから2


2018 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
ジュヴレ=シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
セラファン
15964

赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥17,880


to Domaine Serafin Pere et Fils index
【激旨!セラファン的ジュヴレを味わうなら是非V.V.を飲んでみて下さい!・・優しく包んでくれる見事なジュヴレです!】
 2017年ものは、「すぐ飲むのはちょっと待って!」と書いてましたが、2018年ものは、「すぐ飲むのも・・OK!」と書き換えなくてはなりません。2018年ものは早飲みもOKで、しかも熟成も長く可能な仕上がりなんですね。 noisy は基本的に、テイスティングが


2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru
ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ
クロード・デュガ
19272
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料無料] 750ML ¥49,980


to Domaine Claude Dugat index
【すみません・・1本だけです・.・】----以前のレヴューを掲載しています。
 あまりに少ない2021年のジュヴレ1級です。ヴィノスは上値94ポイントと・・余り以前とも評価は変わりません。「2021年ものは・・しなやかでエレガントで美味しいヴィンテージ!」と言いたいですね・・その昔は2000年とか、2002年とかをそう言ってましたら・・白い目で斜めに見られてる


2020 Gevrey-Chambertin aux Corvees Vieilles Vignes
ジュヴレ=シャンベルタン・オー・コルヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ギイヤール
17657
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品] 750ML ¥8,290


to Domaine Guillard index
【2020年的な濃密なスタイル・・は、全く見つけられません!・・が、やはり2020年の濃密さは精妙な複雑性に置換され、完熟期を待っているかのようです!】
 ポテンシャル高いです!ほぼ1級に近い感じです。1級レ・コルボーには届きませんが、滅茶複雑なニュアンスが奥の奥に鎮座しているのに、もしかしたら気付かれるかもしれません。 やや「肉っぽく」て「精緻な鉄っぽさ」が有り、これだと将来は結構に官能さが出てくるんじゃないかと想像出来ます。そもそもこのオ


2021 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン
ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス
18567
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥12,000


to Domaine Lucien Boillot et Fils index
【この美しいエキスこそがボワイヨの特徴!エレガントでめっちゃ良いです!】
 滅茶美味しいです!・・もう、このような涼やかなヴィンテージに集中しつつもエレガントで、色の淡さをむしろ楽しめる造り手さんは、ホント・・希少かと・・思います。 とは言え、noisy 的には2018年まではノーマークでして、むしろ・・見て見ないフリをしていた・・と言いますか、スルーしていたと言


2022 Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
ジュヴレ=シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
マルク・ロワ
19406
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料半額] 750ML ¥22,400


to Domaine Marc Roy index
【RVF誌は何と93ポイント!・・これもまた凄いです!デュガ=ピィも真っ青!?・・頑張って昨年の2021年ものと同じ価格を出しています。】
 キュヴェ・アレクサンドリーヌはジュヴレの畑に拡がる持ち畑から、ミルランダージュの粒のブドウだけを選んで収穫していますから、当然ながらこのV.V.の畑からもミルランダージュだけを先に抜かれている訳です。 そうなりますと・・何となくですが、「じゃぁ抜かれた部分が無い訳だから、だいぶ落ち


2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru les Combottes
ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コンボット
ピエール・アミオ・エ・フィス
19037
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料半額] 750ML ¥18,980


to Domaine Pierre Amiot et Fils index
【2022年ものの1級オ・コンボットは、「ラトリシエール=シャンベルタンのお隣」を相当しっかりアピールしている素晴らしい出来です!】
 いや~・・逃がした魚は大きかった!・・と言うところでしょうか。 実は2019年ものを薦めさせていただいた後の2020年、2021年ものをインポーターさんにしっかりハブられてしまったんですね。「おかしいなぁ・・いつまでも案内が来ないなぁ・・」と思っていたら、遠の昔に終了していた・・と言うんで


2019 Gevrey-Chambertin en Champs
ジュヴレ=シャンベルタン・アン・シャン
アルノー・エ・ソフィー・シリュグ=ノエラ
16316
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品] 750ML ¥9,990


to Arnaud et Sophie Sirugue-Noellat index
【すみません・・この分だと4~5年計画でのテイスティングになります・・】
 ジュヴレの北の端、しかも高度も高目のロケーションです。1級レ・シャンポー直下ですので似ているとしますと、涼やかでギシッとしたテクスチュアから、ほんのりパッションが浮き出てくる・・みたいなイメージです。 noisy にとってのアン・シャンのイメージはやはりドニ・モルテでしょうか。知っていたと


2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・プティ・シャペル
トラペ
19379
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料無料] 750ML ¥43,500


to Domaine Trapet Pere et Fils index
【ミネラリティと凄い果実感が交じり合い複雑なアロマを発する見事な出来!2022年もののトラペの1級は半端無い出来です!・・2月一杯までの期間限定価格です!】
 このところ飲めていなかったのも有るのかもしれません。2021年ものは超絶に少なかったですし、2018~2020年ものも出来は良くとも多くは無かった訳で・・「その性で、noisy のトラペ2022年もののテイスティングの吟味に影響が無いか?」と言われますと、「全く無い!・・と


2022 Gevrey-Chambertin Ostrea
ジュヴレ=シャンベルタン・オストレア
トラペ
19382
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品][送料半額] 750ML ¥19,200


to Domaine Trapet Pere et Fils index
【激エレガントでふんわりと優しい村名ジュヴレに比較すると、「もはや1級か?」と思わせるような高い品格を感じます!・・素晴らしい!!】
 何故か海外メディアはそこまで高く無い・・まぁ、「キュヴェ 1859 には93ポイントまでなのに、オストレアには94ポイントまで付いている」のが良く判りません。 もっとも、1859に93ポイント付けた方がオストレアに94ポイント付けた訳では無いんですが、何か割り切れない感覚が


2021 Gevrey-Chambertin Reniard Vieilles Vignes
ジュヴレ=シャンベルタン・ルニアール・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ギイヤール
18663
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[新着商品] 750ML ¥7,380


to Domaine Guillard index
【2021年と言うヴィンテージのジュヴレ=シャンベルタンを見事に表現した、エキス系のふくよかで精密、エレガントなルニアールV.V.!・・滅茶美しい色彩で滅茶美味しいです!】
 いや~・・やっちまいました・・。毎晩セラーから1~4本ほど持ち出してテイスティングする訳ですが、ちょうど到着して疲れも取れたタイミングなので、この2021年のルニアールV.V.を持ち帰った・・つもりだったんですね。明日は2本か3本、持ち帰れば良いからと思って1本しか持ち帰らなかったのが大失敗。


2021 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ゼヴォセル
ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス
18533
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥13,800


to Domaine Lucien Boillot et Fils index
【実質1級の滅茶お買い得なリューディ・ゼヴォセル!・・エキスの美味しさにただよう格上感は、やっぱり半端無い!旨し!】
 メディアの2019年ものの評価を上げさせていただきました。最近のものは見当たりませんで・・「2021年もののルシアン・ボワイヨの評価、出てないかな?」と散々探しましたところ、まったく見つからず、代わりに・・「余りのエキスの出来、美味しさにびっくりした2019年もの」


2022 Gevrey-Chambertin les Genevrieres Qvevri
ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ
フレデリック・コサール
19086
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥19,480


to Domaine de Chassorney et Maison Frederic Cossard index
【非常に少ないです!クヴェグリ熟成のルニアールです。飲めなくて申し訳ありません。】
 非常に少ないので・・飲めずにすみません。ですが、1級畑並みの仕上がりは期待できると思います。飲めなかったので雑学をひとつ・・ マセラシオン・カルボニックには基本的に2種類あります。マセラシオンとは醸造のこと、カルボニックは炭酸ガス・・なので、略してM.C.などとして、日本語では「炭酸ガス浸


2021 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン
メオ=カミュゼ
18224
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥12,200


to Domaine et Maison Meo-Camuzet index
【これはリーズナブル!・・何とかジャスパーさんが評点を出していました!】
■ ジャン=ニコラ・メオさんのコメント 煎ったような還元香が少し感じられて最初の香りは控えめだが、少し時間が経つとスグリやコケモモのような赤い果実の香りが漂ってくる。さらに空気に触れさせると果実の香りに溶け込んだ樽のニュアンスも顔を出してくる。たっぷりとした果実味に包み込むような舌触り、フレ


2021 Gevrey-Chambertin les Genevrieres Qvevri
ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
18071
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥17,880


to Domaine de Chassorney et Maison Frederic Cossard index
【クヴェグリ使用のジュヴレ=シャンベルタン村名レ・ジュヌヴリエール!・・2020年は滅茶旨でした!】
 ジュヴレのレ・ジュヌヴリエールはレ・ルニアールの中に有ります。現在は一緒になっているようですが、以前からレ・ジュヌヴリエールでリリースしていると、そのまま使用できるそうです。 クヴェグリ使用でベクトル変換されていると思いますので、比較的若いうちから美味しく飲めるはず・・すみません・・確かめ


2020 Gevrey-Chambertin les Genevrieres Qvevri
ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
17167
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥14,290


to Domaine de Chassorney et Maison Frederic Cossard index
【非常に希少なニュイ村名のクヴェグリです!・・そして唯一、今飲んで滅茶旨いクヴェグリ!素晴らしい仕上がりです!】
 このジュヴレ=シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール2020年を飲んで、ようやっとフレデリック・コサールがクヴェグリにこだわっている理由が判ったような気がしました!・・このキュヴェは今から飲んでも美味しさが最も伝わって来る唯一のクヴェグリのキュヴェです。 ようやっと飲めたジュヴレのクヴェグリ


2022 Gevrey-Chambertin
ジュヴレ=シャンベルタン
ドニ・ベルトー・エ・ベルトー=ジェルベ
18963
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品] 750ML ¥9,990


to Domaine Denis Berthaut et Berthaut-Gerbet index
【6本だけ・・非常に少ないです。・・でもジャンシス・ロビンソン・コムは換算93+ポイントと・・非常に高い評価でした。】
 このところ、ベルト=ジェルベのジュヴレ系のワインの入荷がグングン減っています。クロ・デ・シェゾーは1本も入らず、ジュヴレ村名も6本だけです。クロ・デ・シェゾーの代わりと言っては変ですが、その下部にあるコンブ・デュ・ドスュが数本入っただけです・・テイスティング出来ずにめっちゃ困ってます。 国


2022 Gevrey-Chambertin Combe du Dessus
ジュヴレ=シャンベルタン・コンブ・デュ・ドゥスュ
ドニ・ベルトー・エ・ベルトー=ジェルベ
18964
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥10,990


to Domaine Denis Berthaut et Berthaut-Gerbet index
【僅少の入荷です。2022年もの初登場!・・クロ・デ・シェゾー直下のコンブ・デュ・ドゥスュです!】
 クロ・デ・シェゾー直下のコンブ・デュ・ドゥスュです。やはり村名ジュヴレの区画名無しのアイテムとは異なり、「村の標高の高いところ」に存在する村名区画なので、1級畑ものには届かないまでも、ジュヴレならではのミネラリティの組成がそのままワインに現れて来ます。 今回は数本しか無く、


2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St.-Jacques
ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー=サン=ジャック
ドニ・ベルトー・エ・ベルトー=ジェルベ
18965
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥19,980

お一人様1本限定 + 限定条件の無いベルト=ジェルベのワイン1本
to Domaine Denis Berthaut et Berthaut-Gerbet index
【ベルトー家のトップ・キュヴェ!・・94ポイントまで付いています!・・おそらく全房を増やしていると想像します。】
 あのクロ・サン=ジャックに接した希少な1級畑、ラヴォー・サン=ジャックです。ジャスパー・モリスさんは上値94ポイントまで付けています。 2022年のベルトー=ジェルベは、おそらく・・親父さんベルトーの見えない呪縛のようなものが解けたのか・・(^^;; すみません・・どのキュヴェを飲んでも活


2019 Gevrey-Chambertin les Genevrieres Qvevri
ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
16365
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン
[通常商品][送料無料] 750ML ¥13,990


to Domaine de Chassorney et Maison Frederic Cossard index
【非常に希少なコート・ド・ニュイの村名のクヴェグリ!・・激レアです!】
 すみません・・飲めていません。ですが、コサールは、葡萄のポテンシャルや畑の個性により、「クヴェグリと卵型コンクリートタンクを使い分けている」と感じます。 パワフルだと思われる葡萄にはクヴェグリを、エレガント+チャーミングだと思われる葡萄には卵型コンクリートタンクを・・使用していると想像しています。
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