●2022 Bourgogne Rouge Hautes-Cotes de Beaune Rouge Perrieres
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ペリエール
プティ・ロワ
19444
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML
¥6,850
【ポテンシャルは・・noisy 一推しのヴィーニュ・ヴィロンを凌ぐ!・・若干時間不足で伸び切らないだけ。こちらも純粋で・・将来への大きな布石を持っている珠玉のオート=コート・ド・ボーヌです!】
価格がヴィーニュ・ヴィロンより安いオート=コートのペリエールです。畑がどこだかわからないんですが、おそらくニュイ=サン=ジョルジュ、コンブランシアンの上部かなと推測しています。あの辺は、「大理石の石切り場が有ってミネラリティが半端無い大柄な構造を持つワインが出来る」と感じている場所
●2020 Beaune 1er Cru Clos des Mouches
ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ
ジョアネス・ヴィオロ=ギュイユマール
17757
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[新着商品][送料半額] 750ML
¥17,680
【ボーヌ最南端にある、激繊細系、軽やか雅な赤果実が素晴らしい1級クロ・デ・ムーシュ!・・ポマール系とは一味違うエレガンスを見事に表現しています!ジョセフ・ドルーアンもお尻に火が付いた!】
2020年のヴィオロ=ギュイユマールを一通り・・いや、日本に入って来たアイテムだけですが、テイスティングさせていただきました。「・・どうしてもっと評判にならないんだろう?」と不思議になってしまいましたよ。 まぁ・・もしすでに2020年のブルゴーニュ・コート=ドールを飲まれた
●2022 Savigny-les-Beaune Rouge
サヴィニー=レ=ボーヌ・ルージュ
プティ・ロワ
19441
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML
¥8,790
【何と・・あのギルベール・ジレの2022年ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ペリエールの真下、対面の畑・・が半分?!・・そう言われてみれば・・そんな雰囲気も!・・旨いです!】
さっきまで知らなかったので、今になって驚いています。でも、「サヴィニーかぁ・・そうそう・・ギルベール・ジレのペリエール2022、とんでもなく旨かったなぁ・・」などと思いながらのテイスティングだったんですよね・・。 で、インポーターさんの資料を先ほどから読み始めたら・・
●2022 Savigny-les-Beaune Blanc
サヴィニー=レ=ボーヌ・ブラン
クリスチャン・ベラン・エ・フィス
18734
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML
¥6,680
【生産量が非常に少ないサヴィニー村の白です!多様なサヴィニーの土地柄を生かして、繊細な襞に蜜やスパイスを塗り込んだような素晴らしい出来です!】
素晴らしい出来の2022年、サヴィニーのシャルドネです。黄色が濃く、照りが仕上がりの良さを感じさせてくれます。 サヴィニーの白ワイン生産量は非常に少なく、しかし出来上がって来るワインのレベルが高いと言う・・ちょっとサヴィニーの不思議な性格を感じさせてくれます。 それこそ・・先だって
●2022 Bourgogne Rouge Hautes-Cotes de Beaune Rouge Vignes Vilon
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ヴィーニュ・ヴィロン
プティ・ロワ
19445
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML
¥7,380
【凄い!・・この純粋さ、本当に見事です!・・久々に出会った感がある、ピノ・ノワールの純粋な姿に感動です!】
素晴らしいです・・ちょっと・・このクラスでは絶対に出会わないような質のエキスです。 言ってみれば・・「超格上のクラスのイールドをオート=コート・ド・ボーヌで実現!・・しかも絞りを優しく、純粋さに輪をかけた見事に繊細な味わい!」です。 そして、メゾン・プティ・ロワのピ
●2022 Chorey les Beaune Rouge Poirier Malchausse
ショレ=レ=ボーヌ・ルージュ・ポワリエ・マルショセ
クリスチャン・ベラン・エ・フィス
18731
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML
¥6,150
【地球温暖化を迎えて本領を発揮するかもしれない・・?!ショレ=レ=ボーヌ的エレガンス!】
ショレ=レ=ボーヌと聞いて、どのようなイメージを持たれていらっしゃるか・・ noisy にはお客様それぞれのことは判りませんが、まぁ・・総じてこんな感じかと思います。「・・淡くて硬目、さくらんぼ、桜の花的で旨味は少な目・・表情が少ないので面白みに欠ける」・・でしょ? でも、
●2015 Beaune 1er Cru Vignes Franches
ボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュ
ドミニク・ラフォン
13582
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥9,800
【ドミニク・ラフォンのピノ・ノワール2015年は、2014年以前までのスタイルを継承、大柄な本格派を目指しています!】
ここまでハッキリしていると非常に判りやすいですね。例えばヴォルネイの大御所ダンジェルヴィーユさん、昨今は誰が飲んでも美味しいと即断できる、非常に外向的で近代的な造りをしています。なので、畑のポテンシャルがそのままに、即、伝わって来ますす、シャンパンとかクロ・デ・デュックなどを口にできる機会に恵まれ
●2022 Beaune Rouge Vieilles Vignes
ボーヌ・ロンボワ・ルージュ
クリスチャン・ベラン・エ・フィス
18732
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[新着商品] 750ML
¥6,580
【ボーヌの西の丘の裾野に傾斜している優れた村名ロンボワ!・・ドライで美しくしなやか、ピュアなピノ・ノワールです!】
良いですね~・・ピュアでしなやか、酸バランスに優れ、エレガントなピノ・ノワールに仕上がっています。 もう20年も前の話しになりますが、ド・シャソルネイのフレデリック・コサールが頼まれて、ラ・コンブの畑の面倒を見ていた時期が2002~2004年頃にありまして、noisy も・・「ボー
●2019 Savigny les-Beaune Blanc
サヴィニー・レ=ボーヌ・ブラン
クリスチャン・ベラン・エ・フィス
16588
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML
¥6,680
【何と4千円台の村名シャルドネ!そして美味しかった2018年をエレガンスで超えた素晴らしい出来です!】
10年ちょっと前なら、「サヴィニー=レ=ボーヌ?・・ん~~・・どうかなぁ・・酸っぱいしなぁ・・」 みたいな印象でしたよね。それでもまぁ・・千沙さんのドメーヌ・シモン・ビーズが好きな方は、パトリックさんが健在だった頃から応援していましたので、「好きなのはサヴィニー」と
●2022 Savigny les Beaune Rouge Vieilles Vignes
サヴィニー=レ=ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
クリスチャン・ベラン・エ・フィス
18730
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML
¥7,850
【素晴らしい!・・グラスの写真を見ていただけましたら、如何に優れているか・・お判りいただけるでしょう!50~60年の古木です!】
激旨です!・・やはり・・このグラスの写真を見たら飲みたくなってしまうんじゃないかと思いますが、実に美しい・・質感もバランスも見えているんじゃないかと思えるほどの色彩をしていると思います。 まぁ・・余り多くは入って来ていないので、お薦めさせていただいてもどうかとは思いますが、それでも非常に優
●2016 Beaune 1er Cru Vignes Franches
ボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュ
ドミニク・ラフォン
14554
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥9,700
【今回は飲めませんでしたが、あの1級畑クロ・デ・ズルシュルを含むエレガント系のヴィーニュ・フランシュ2016年、非常に期待大です!】
すみません・・今回は6本だけなので、12本届いたレ・グレーヴのテイスティングでピノ・ノワールの方は限界です。 ボーヌの村のほぼ中央(・・少し北寄りでは有りますが)のバランスに優れたトップ・クリマがレ・グレーヴですが、ポマール寄りの南のトップ・クリマの一つがこのヴィーニュ・フランシュです。「全ピノ・
●2020 Chorey-les-Beaune les Beaumonts
ショレ=レ=ボーヌ・レ・ボーモン
ヴァンサン・レディ
18412
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ショレ=レ=ボーヌ
[新着商品] 750ML
¥7,980
【少なくとも・・少なくともですよ、「こんなに素晴らしいショレ=レ=ボーヌ、飲んだことない!」と言っていただけると思います!激推し!】
まぁ・・サヴィニーのコラムでも書かせていただいたんですが、ショレ=レ=ボーヌやサヴィニー=レ=ボーヌのワインは、なんでしょうね・・飲まず嫌いと言うよりは、「・・ん~~・・酸っぱい・・(薄い・・)」などとご経験から思われていると思うんですね。フレデリック・コサールでさえ・・サヴィニー
●2022 Bourgogne Haute-Cote de Beaune Blanc le Mont et Foret
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ボーヌ・ブラン・ル・モン・エ・フォレ
ピエール・ギユモ
18793
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML
¥6,950
【「サヴィニー・ブランのシャルドネのマサル・セレクション」と言うことは、こちらもD.R.C.と同じクローン主体・・なのでしょう!】
期待のドメーヌ、ピエール・ギユモのボーヌの高地のシャルドネです。ドゥスュ・レ・ゴヤルドと同じシャルドネを植え、それが主体になっているそうです。 で、オート=コート・ド・ボーヌの畑と言うことで、しかもサヴィニー=レ=ボーヌの南の丘の頂上にあると言うことなので、グーグルマップで調べてみましたら
●2019 Chorey-les-Beaune les Beaumonts
ショレ=レ=ボーヌ・レ・ボーモン
ヴァンサン・レディ
17112
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ショレ=レ=ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥5,580
【実はこのショレ=レ=ボーヌ・レ・ボーモンは、あの、目ちゃんこ美味しいマリウス・ドラルシェのペルナン=ヴェルジュレス・レ・ブティエールに接する畑・・なんです(^^;;】
ドラルシェの2017年、ペルナン=ヴェルジュレス・レ・ブティエール..美味しいでしょう?・・何とも色っぽく熟した超エレガントなピノ・ノワール。全く濃く無く、しかし官能に直結して訴えてくる見事な味わいに仕上がっていました。 言ってみれば、「濃度(濃さ)」は、本来持っている様々な表情をマスキン
●2011 Savigny-les-Beaune les Gollardes / Domaine
サヴィニー=レ=ボーヌ・レ・ゴラルド
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
9443
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥7,500
【サヴィニーと言ってもエレガントなだけのワインじゃ無いです!この充実した味わいを見て欲しい!】-----リリース当時のレヴューを掲載しています。
【サヴィニーと言ってもエレガントなだけのワインじゃ無いです!この充実した味わいを見て欲しい!】 少し濃い目のやや暗いルビー。程好く質の良いジャミーさ、端正な赤さと深み・・実に旨い。綺麗に出たエキス。これからどんどんまとまってくるだろう。素晴らしい出来! 美味しいですね・・。時折新着で
●2022 Beaune les Bressandes Blanc
ボーヌ・レ・ブレッサンド・ブラン
フレデリック・コサール
19082
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[通常商品][送料無料] 750ML
¥12,800
【2本だけ!・・ボーヌの北寄り西側の丘にある、優れたシャルドネを多く産する石灰の強い畑です・・狙い目だと思います。】
ボーヌの西の丘は優れたシャルドネが生まれます。noisy もしょっちゅう言ってますのでミミタコかもしれませんが、まだ余り知られていないんですね。 フレッドも昔、この西の丘近辺で、他のドメーヌから任されてシャルドネを造ってました。あのパカレもまたそうしていたんですね。なので、自然派の造り手さ
●2021 Savigny-les-Beaune les Gollardes
サヴィニー=レ=ボーヌ・レ・ゴラルド
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
18057
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥8,750
【60年超の古木から20ヘクトリットル/ヘクタールと言うミュジニー並み低収量!・・エナジー溢れる2021年の炻器仕上げのピュアさを是非!】
2021年のド・シャソルネイ、フレデリック・コサールのテイスティング自体は不完全燃焼で幕を降ろさざるを得ませんでしたが、驚くほどに確信が持てる結果になったと・・noisy 的には感じています。 余りに少ない入荷量になり、値上げは有ったもののその分を見ても30パーセントも減っていますから・・
●2021 Savigny-les-Beaune Blanc les Vermots
サヴィニー=レ=ボーヌ・ブラン・レ・ヴェルモ
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
18065
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥8,750
【すみません・・新しい作品ですが2本だけの入荷でした・・飲みたかったのですが・・実はこのワイン、2022年以降のフレッドのワインを示唆していると思います。】
「この2021年ものでフレデリック・コサールは完成形を迎えた」とお伝えしました。それは受け取る側・・飲む側として、コサールの目指すワインの原型を2021年ものが見せている・・と言うことなんですね。 もちろん、フレッドの理想を全て詳細な部分まで知ることは不可能ですが、ようやく飲み手、売り手と
●2020 Beaune les Bressandes Blanc
ボーヌ・レ・ブレッサンド・ブラン
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
17180
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥8,690
【少なすぎて飲めませんでした・・が、整っている可能性も有ります!】
詳しくはニュイ=サン=ジョルジュ・レ・シャルモット(赤)のコラムをお読みください・・この数日、関東はだいぶ冷え込んで来ましたが、この期間に・・「ワインは大きく変化した!・・と人は感じる」状況になっています。 ですので、飲めないのは残念では有りますが、「卵型セメントタ
●2020 Beaune les Chardonnereux
ボーヌ・レ・シャルドヌロー・クヴェグリ・ルージュ
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
17166
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥8,290
【希少なコート・ド・ボーヌのクヴェグリ!・・むしろコート・ド・ニュイのジュヴレ=シャンベルタンよりも密度は高く、高質で硬質な透明感の高いミネラリティが感じられます!】
これもどちらかと言いますと「例外的に落ち着いているキュヴェ」のひとつでは有ります。ですが、ジュヴレ=シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエールが余りに美味しいので、やや透明感のあるミネラリティのコーティングが強めのこのボーヌ・レ・シャルドヌロー・クヴェグリは、「美味しく飲めるものの果実感やその他
●2020 Savigny-les-Beaune les Gollardes
サヴィニー=レ=ボーヌ・レ・ゴラルド
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
17177
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥7,450
【すみません・・2本だけの入荷でした。】
以下は以前のレヴューです。-----【すみません..飲めていません。】 コサールのワインで最も濃密だったワインですので飲みたかったんですが、相当・・数が無いようです。エージェントのヴァンクゥールさんも、「2019はホント、無いんです・・」と言ってました・・無
●2022 Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc 【Nouvelles Selections】
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ボーヌ・ブラン【ヌーヴェル・セレクション】【販売条件有り・発送開始日注意】
エマニュエル・ルジェ
19570
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
オート=コート・ド・ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥7,200
【こちらはエマニュエル・ルジェが思う理想の白を表現していはずです!!】
ピノ・ノワールの聖地と言えばコート=ドール、コート・ド・ニュイ、そしてヴォーヌ=ロマネ・・・と言う流れは、誰もが認めるところでしょう。ヴォーヌ=ロマネに育ち、畑仕事から醸造を神様と呼ばれる男に師事し、そして今、引退を決意しながら「今までで第一位の品質」と2017年ものを言い切ったエマニュエル・ルジ
●2022 Chorey-les-Beaune 【Nouvelles Selections】
ショレ=レ=ボーヌ【ヌーヴェル・セレクション】【販売条件有り・発送開始日注意】
エマニュエル・ルジェ
19568
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ショレ=レ=ボーヌ
[通常商品][送料無料] 750ML
¥13,600
【ニコラ・ルジェ・ルートのエマニュエル・ルジェ、ショレ=レ=ボーヌです。これは外観、中身とも全く同じかと思います。】・・以前のコメントを使用していますのでレヴュー内容は異なりますが今回はフィネスさんの輸入です。
ルートだけ異なりますが、以前のエマニュエル・ルジェのショレ=レ=ボーヌと全く同様だと思います。エマニュエル・ルジェのサヴィニー=レ=ボーヌなどもそうですが、「以前はニコラ名はフレッシュタイプ、エマニュエル名は滑らかタイプ」と、区分けして考えていたものが、この2~3年でガラッと変わり
●2022 Savigny-les-Beaune 1er Cru les Lavieres 【Nouvelles Selections】
サヴィニー=レ=ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ラヴィエール【ヌーヴェル・セレクション】【販売条件有り・発送開始日注意】
エマニュエル・ルジェ
19569
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品][送料無料] 750ML
¥21,300
【飲んでみてビックリした!・・と言う方が非常に多いのがこのラヴィエールです。】
滅茶苦茶旨かった~・・・とおっしゃる方の多いレ・ラヴィエールです。結構に皆さんはスルーしていたキュヴェじゃないでしょうかね・・。 因みにティム・アトキン氏は、あのヴォーヌ=ロマネ村名2018年、ニュイ=サン=ジョルジュ村名2018年よりも高い評価で、91ポイントでした・・。「・・マ
●2019 Beaune les Bressandes Blanc
ボーヌ・レ・ブレッサンド・ブラン
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
16360
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥8,320
【村の西にある丘の村名ですが、常に1級並みの味わいを見せるワインです。】--以前のレヴューです。古樽ではなく卵型セメントタンクです。すみません。
こちらも古樽仕上げです。今までにも何度か同じようなことを書いてはいるんですが、このワインも実は・・結構にミステリーなんですよね。 基本的にボーヌ・レ・ブレッサンドは1級畑です。ちょうど村の西側の丘の麓から斜面になっている辺りです。相当に「岩壁」を思わせる地形です・・。 でもこのワインは「村名」です
●2021 Chorey-les-Beaune [Finesse]
ショレ=レ=ボーヌ【フィネス (ルジェはどれか1本限定)】
エマニュエル・ルジェ
18703
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
ショレ=レ=ボーヌ
[通常商品][送料無料] 750ML
¥18,200
【以前のレヴューを掲載しています。】
【ニコラ・ルジェ・ルートのエマニュエル・ルジェ、ショレ=レ=ボーヌです。これは外観、中身とも全く同じかと思います。】 ルートだけ異なりますが、以前のエマニュエル・ルジェのショレ=レ=ボーヌと全く同様だと思います。エマニュエル・ルジェのサヴィニー=レ=ボーヌなどもそうですが、「以前はニ
●2021 Savigny-les-Beaune [Finesse]
サヴィニー=レ=ボーヌ【フィネス (ルジェはどれか1本限定)】
エマニュエル・ルジェ
18702
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品][送料無料] 750ML
¥22,100
【以前のレヴューを掲載しています。】
【エマニュエル・ルジェがメタヤージュで造る高質ワインです!】 このワインを扱えたのは最近です。最も飲んだことは有りますよ。かのアンリ・ジャイエも90年代前半頃造っていました・・と言っても、ほとんどの作業はエマニュエル・ルジェだったはずですが・・。いつ頃だったか判りませんが、アンリ・ジャイエの
●2019 Savigny-les-Beaune les Gollardes
サヴィニー=レ=ボーヌ・レ・ゴラルド
ド・シャソルネイ・エ・フレデリック・コサール
16355
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥7,150
【すみません..飲めていません。】
コサールのワインで最も濃密だったワインですので飲みたかったんですが、相当・・数が無いようです。エージェントのヴァンクゥールさんも、「2019はホント、無いんです・・」と言ってました・・無いと言われると欲しくなるのが人情・・そして、サン=ロマンの赤の素晴らしさを知ってしまうと、以前のコサールのトップ
●2019 Savigny-les-Beaune
サヴィニー=レ=ボーヌ【フィネス (ルジェはどれか1本限定)】
エマニュエル・ルジェ
16751
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サヴィニー=レ=ボーヌ
[通常商品][送料無料] 750ML
¥24,700
【以前のレヴューを掲載しています。】
【エマニュエル・ルジェがメタヤージュで造る高質ワインです!】 このワインを扱えたのは最近です。最も飲んだことは有りますよ。かのアンリ・ジャイエも90年代前半頃造っていました・・と言っても、ほとんどの作業はエマニュエル・ルジェだったはずですが・・。いつ頃だったか判りませんが、アンリ・ジャイエの
●2022 Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ボーヌ・ブラン【フィネス (ルジェはどれか1本限定)】
エマニュエル・ルジェ
18708
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
オート=コート・ド・ボーヌ
[通常商品] 750ML
¥9,750
【こちらはエマニュエル・ルジェが思う理想の白を表現していはずです!!】---以前のレヴューです。
ピノ・ノワールの聖地と言えばコート=ドール、コート・ド・ニュイ、そしてヴォーヌ=ロマネ・・・と言う流れは、誰もが認めるところでしょう。ヴォーヌ=ロマネに育ち、畑仕事から醸造を神様と呼ばれる男に師事し、そして今、引退を決意しながら「今までで第一位の品質」と2017年ものを言い切ったエマニュエル・ルジ
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