ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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■ セシル・トランブレイ来日記念!
2025年2月19日テイスティングセミナーレポート・・by oisy

 お忍びで・・と言うことでは無かったのですが、この2025年2月にひっそりと忍び足でセシルが来日してくれていました。
 少数人数でテイスティングセミナーを行うので是非・・という事で noisyをご招待してくれたのですが、時はまさに決算真っ最中・・新着も何とかこなさないといけない・・激務中と言うことで noisy は参加を断念・・残念でしたが・・。
 せっかくご招待してくれたので、「noisyは都合付かないけど oisy でも良いか?」と尋ねたら二つ返事でOKが出たので、oisy を派遣することに。
 まぁ・・日本初輸入の時から延々と扱わせていただいて、「こんなに凄い存在になられるとは!」・・とは思っていましたが・・(^^;;
 ただ行かせるのも癪なので、oisyにレポートを書いていただきました。
 1級畑だとばかり思っていたレ・ボーモン・バがグラン・クリュを名乗れる部分を含んでいて驚いた・・とか、醸造の時はどんな風に意識しながら行っているかとか・・
「梗の使用は料理に塩で味をつけるようなもの」
「料理人で例えるなら、プレスは火入れ」
などなど、感触や感覚の部分の細かい部分まで話してくれたようですよ。oisy渾身で書かせていただきました。セシルファンならずとも、ワインにご興味のある方ならきっと必見のコラムです!
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ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ

エマニュエル・ルジェ

フランス Domaine Emmanuel Rouget ブルゴーニュ
● 2020年のドメーヌ・エマニュエル・ルジェをご紹介させていただきます。すでに2020年のパストゥーグランや白ワインはご紹介済みになっていますが、ご存じの通り収穫量が減っている3年続きの不作の「真ん中のヴィンテージ」です。

 2020年ものも泣きたくなるような少なさでは有りますが、それでも来年の入荷を期待している2021年ものはさらにグッと少なくなります。お客様も・・

「目にしたところで完売だし、そもそも高いし・・」

とお嘆きでしょう。


 それもそうなんですが手前味噌とお笑いでしょう・・ワイン屋も大変です。フィネスさんには本当に良くしていただいていますが、それでも入荷数が大幅に減っていますから・・Noisy wine のようなテイスティングを主にご紹介させていただいているお店は数が減ってテイスティングもし辛くなり、利益が増えずにその予算の捻出も難しくなって来ているんですね。何とかしないと・・と思っていますが、いかんせん・・手段が思い浮かびません。


 2020年のエマニュエル・ルジェですが、ご本人さんたちはこのように言ってます。

 2020年は春から暑く、夏になると物凄い熱風と猛暑に見舞われて畑は干からびてしまうような状態だった。葡萄の成長も非常に早く、9月初旬に収穫を行ったが乾燥によって果実のジュースが少なかったので収穫量も多くはなかった。アルコール度数が軒並み高めになっているが、いざ飲んでみるとアルコール感が強いといった印象はなく、たっぷりとした果実味が豊かなボリュームのある味わいではあるものの、酸味やフレッシュさとのハーモニーも感じられる。

 左の写真は以前にご紹介させていただきました2020年のパスグラです。様々な想いを持って・・

「・・わおっ!」

と言葉が出て来ますよね。

 本来なら少しでも上級キュヴェを開けてご紹介させていただくところですが、この数年はどうにもこうにも行かなくなってきておりまして、誠に申し訳ありません。

 リアルワインガイドは3年ぶりにドメーヌを訪れ、現地テイスティングを敢行されました。

「申し訳なくてサンプル提供を申し出られなかった」

と言う言葉にも、様々な理由が有ると推測されます。勿論、この言葉はルジェさんだけでは無く、ルソーさん、ルーミエさんにも向けられたものです。


 そしてその言葉が載せられているリアルワインガイド第81号には、久方ぶりの訪問テイスティングへの不安と、テイスティング出来たワインの素晴らしさも、驚くべき表現をされていました。

「正直A.C.ブルから100点を付けても良い」

と・・。


 そして、あの神様が蘇らせたクロ・パラントー2020年には、ポテンシャル100+↑ と言う・・noisy のような凡人には理解不能な評点が・・(^^;;

 まぁ・・noisy もまた、リアルワインガイド創刊前、寿スタジオの時代からリアルワインガイドのあるべき姿、そしてテイスティングポイントの意味、ワインの説明じゃ無くてレヴューを書いてくれ・・との熱意を伝えてこられましたので、

「・・・100点法じゃ無かったんか~~い・・」

とは思ってしまいますが、言いたいことは何となく判る感じ・・つまり、

「訳が判らんほど旨い!」

と言うことなんでしょう。


 残念ながら2020年もののエマニュエル・ルジェの大方のワインにレヴューは出来ませんが、コメントは出来るかと思っています。希少なワインです。どうぞよろしくお願いいたします。

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 大変お待ちかねでした。2019年のエマニュエル・ルジェをご紹介させていただきます。

 ブルゴーニュワインファンなら知らない者はモグリ・・と言われてしまうでしょう、伝説のアンリ・ジャイエを継承した甥のエマニュエル・ルジェです。

 飲めていないのでおそらくで申し訳ありませんが、

「2019年のエマニュエル・ルジェは凄いに違いない」

と思わせるだけの・・今までの2019年もののブルゴーニュワインのテイスティング履歴が noisy には有ります。

 しかしながら、海外メディアも同様かと思いますが、このところの新型コロナ禍の影響か評価も揃わず、2020年、2021年と続く大減産、また様々な世界情勢の変化により、

「価格は相当な値上げ」

になっていますし、

「入荷数量は今までの半分以下」

になってしまった現状が有ります。


 それでもエマニュエル・ルジェのワインは、神様アンリ・ジャイエの継承者としても、クロ・パラントーの所有者としても、まだまだリーズナブルだと思わせるほど、ブルゴーニュワインの価格は高騰しています。

 まぁ、もうお祭りのような感じになってしまうかなぁ・・と思います。景気の上がらない日本で、ある意味リーズナブルに、そして確実にエマニュエル・ルジェの新ヴィンテージをご紹介できることを素直に喜びたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。


 物凄い仕上がりでワインファンを狂喜させた2017年のドメーヌ・エマニュエル・ルジェでしたが、引退間近と予想されるエマニュエルの心を汲んだか・・のような2018年ものが到着です(一部2019年ものが有ります)。

 実際のところ、noisy はまだ全く飲めてはいないのですが、希少なワインだけに安易に減らせない・・と言うことも有りますので難しいところでは有りますが、ニコラとエマニュエルは以下の様に2018年ものを総括しています。

「2018年は7月にニュイ=サン=ジョルジュの南の方で雹が降ったので、コート=ド=ニュイ=ヴィラージュやオート=コート=ド=ニュイで被害が出てしまったが、それ以外は病気などもなく、気温はとても高かったが比較的安定した天候だった。収穫量は多くないが葡萄はとても良く熟したので果実を噛んだようなピュアな果実味があり、アルコール度数は14℃と高めだが力強さと繊細さのハーモニーが抜群ですでに飲めるような味わい。

 2005年や2009年、2015年も良いヴィンテージだったが、2018年ほどの丸みと調和は無かったので、2000年代で1番素晴らしいヴィンテージと言えるかも知れない。敢えて比較するなら1991年が近いだろう。


 なるほど・・海外メディアからの(まだ僅かなものですが)情報も併せて考えると、2018年もののエマニュエル・ルジェは、

「長熟さ、長持ちするワインで有りながら、早めに飲んでもフルタイプで美味しい。ニュイ=サン=ジョルジュ近郊のワイン生産量は少なくなった。」

 と言えるのかもしれません。


 事実、非常に早い段階(まだ全然仕上がって無い状態)で評価した海外メディアの評点は凄い点を付けた2017年を超えることは無いものの、ほぼ製品に近い段階でテイスティングしたに違いない中~下級キュヴェはそこそこに評価が高い・・そんな傾向が有ると踏んでいます。

 まぁ・・もはやエマニュエル・ルジェですから、ポイントが1点上がろうと下がろうと・・ほとんど関係は無いのかもしれません。それよりも2018年ものが日本国内でちゃんと販売されると言う事実に、感謝をしたいと思っています。

 価格ですが、5%ほどは上昇しているようですが、上がっていないキュヴェも有ります。誰もが欲しい上級キュヴェは、上がってももう仕方が無いですよね。躊躇していると無くなってしまいますので、お早めにご決断くださいませ。

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今やブルゴーニュ随一のドメーヌとして称えられているエマニュエル・ルジェの2017年ものをご紹介させていただきます。(アリゴテ等は2018年です。)勿論、フィネスさんの輸入になります。

「43年間ワインを造っているが間違い無く1位の品質。」

とリアルワインガイドに語ったと言うことです。


 ワインファンとて、造り手が引退前に「生涯で最高の出来だった」と語るワインを飲めることなど、考えられないほどの幸福でしょうし、それがブルゴーニュのトップ・ドメーヌであれば尚更ですよね。

 さあ、この幸せにどっぷり浸からせていただきましょう!もう、エマニュエル・ルジェのワインは、下級クラスから上級クラスまで、何の差も無い仕上がりだと想像されます。あるのは「テロワールの差だけ」です・・まぁ・・価格もでしょうか・・(^^;;

 noisy としましても、この幸せはお客様同士でもやはり分かち合っていただきたいと思いますので、気に入らない方もいらっしゃるかとは思いますが、「販売条件」を付けさせていただきましたので、

「写真の下の注意事項」

を必ず読み、ご理解の上、ご注文くださいませ。


 今回は今までと若干異なります。


 フィネスさんには大盤振る舞いをしていただきました。誠に有難うございます。noisy とて、お客様には出来うる限りリーズナブルに、コンディション良く、受け取っていただきたいと考えていますし、そうしますと如何に大盤振る舞いで多くいただけたとしましても、何十ケースも有る訳では有りません。

 また、価格は決して高く無いと思いますので、販売直後にヤフオクなどに並ぶとか、転売されることを憂いています。申し訳ございませんが、「販売条件」につきましてはお守りいただくことを必須とさせていただき、

「販売条件のプラス条件は、フィネスさんのワインに限定」

とさせていただきました。


 アイテムそれぞれに条件が異なっていますので、内容に従い、「Finness.shtml」の現在販売中のフィネスさんのワインをクリックし、各アイテムが掲載されたページに飛び、条件をクリアしてください。

 さぁ、何か1本でも、エマニュエル・ルジェ自身が1位の出来と言う2017年のワインを楽しめるよう、お早めにご検討ください。

 なお、今回は「第一弾」です。続けて「第二弾」も予定していますので、今回購入できなくても、きっと次の機会もあるはずです。今回は月末と言うことで・・何かと厳しいので不定期発行になり、またご予約と言うことにさせていただきました。どうぞよろしくお願いいたします。

 2017年は早熟な年で4月の終わりにいくつかの区画で霜害が出てしまった。その後天候は回復して開花期は問題なく過ぎ、花ぶるいも僅かだった。夏は暑く乾燥して葡萄の成熟は順調に進み、2016年よりも3週間早い9月上旬に収穫を迎えることが出来た。葡萄はとても健康で選別も少しで済み、収穫量もまずまずだった。とても柔らかいヴィンテージで繊細でエレガント、チャーミングな魅力的な香り、口当たり同様に香りにもフルーツが溢れている。これだけ繊細なヴィンテージは過去を振り返っても思い当たらないほどで、ヴィラージュ物に関しては繊細さを損なわないために例年よりも新樽率を抑えめにしている。早くから飲むこともできるが、酸味もしっかりあるので熟成させることも出来るだろう。 

■エージェント情報
 あのアンリ ジャイエ氏を叔父に持つエマニュエル ルジェ氏は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のエマニュエル氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。

 また、同じく叔父のジョルジュ ジャイエ氏の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。2人のワインの違いはテロワールよりも樽の使い方にあり、畑の位置や耕作、醸造などはほぼ同じですが、ジョルジュ氏のワインは新樽が使われていません。

 葡萄栽培に関してもアンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさに農民の手です。

 収穫は全て手摘みで、

「ピノ ノワールのワインに葡萄の梗を入れるなど考えられない」
と言うエマニュエル氏は除梗を100%行っています。アルコール醗酵前に5~7日間低温浸漬をし、アロマとピノノワールの色を引き出します。アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い自然酵母で15~20日間行われ、約18ヵ月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターにはかけずに瓶詰されます。



2022 Bourgogne Passetoutgrains
ブルゴーニュ・パストゥグラン【フィネス (ルジェはどれか1本限定)】

18706
自然派
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ
エマニュエル・ルジェはどれか1本限定 + このアイテムはフィネスさん輸入の販売条件の無い他の造り手のワインも同時に3千円(税別)以上
◆◆◆ 2024年6月8日(土)より出荷開始です。最短のお届けは翌日到着地域で6月9日(日)になります。ご注意くださいませ。

注:今回のエマニュエル・ルジェは、お一人様どれか1本限定です。またこのアイテムはフィネスさん輸入の販売条件の無い他の造り手のワインを同時に3千円(税別)以上、特別ページ経由で必ずお付き合いください。

 複数アイテム、複数本をご購入処理されないようお願いいたします。また転売目的のご購入はお断りいたします。

 上記条件を守れない方は権利放棄とさせていただく場合がございますのでご注意くださいませ。また、Noisy wine からのお見積りメールを以て確定とさせていただきます。

●●●販売条件のフィネスさん輸入のワインを集めた特別ページはこちらです。
(↓↓ リンク先で「ご購入ページへ」をクリックして本ページにジャンプしてください。)
https://noisywine.com/cgi-bin/noisy_Importerlist_mbt.cgi


■エージェント情報
 ピノ・ノワール種とガメ種が2:1の割合で造られるワインで、ピノ・ノワールの繊細さと酸味、ガメの力強さと果実味が見事なバランスで調和しています。収穫した葡萄を選別し、同じ醗酵タンクに2つの品種を入れて一緒に醗酵させて造られます。
750ML 在庫  完売   ご注文数   本
¥5,850 (外税) 
【・・いや~・・これはパスグラなんだろうか~・・(^^;;】
 2018年物のルジェさんのパスグラは、ま~・・実にエロっぽくもエレガントで、思わずクラクラ来ちゃいましたよね。

「エマニュエル・ルジェ、パスグラで充分旨いじゃん・・」

と思っていただけたんじゃないかと思うんですね。大昔は普通に販売していたアイテムでした。ご案内をいただくと2ケース位仕入れて、無くなるとまた入れて・・を繰り返したと思います。別にそんなに滅茶苦茶引きが強い訳でも無く、かと言って売れない訳では無く・・でも、思い返してみると昨今のルジェさんのパスグラとはちょっと違って、もう少し酸がハッキリしていたように思います。

 で、この色彩・・どうでしょう?・・凄いですね~~・・これ、パスグラの色彩なんでしょうか・・。半端無く・・濃い感じに見えると思いますし、実際に味わいは濃厚です。

 飲んだタイミングにもよりますから一概には言えませんが、noisy 的には・・

「まだ仕上がり切っていない」

と思います。ちょうどガメとピノが混ざり合っていない感じ・・と言いますか、ちょっと喧嘩してる感じがしますから、もう少し寝かせることをお勧めします。

 このところ多くの2020年ものをテイスティングさせていただいてますが、やはり、

「2020年ものはさっさと飲んでしまうことはお勧めできない」

と言うジャン=ニコラ・メオさんの言葉がいつも脳裏に浮かんできます。勿論、

「これは早くから飲んで良い・・」

と思えるワインも多く有ります。1級クラスの白は結構、今でも美味しく飲めてしまいますし、1級クラスの赤もアイテムによっては滅茶美味しかったりするんです。

 しかもこのように、

「滅茶濃厚!」

な赤も有りますが、その豊富な果実のニュアンスで美味しく飲めてしまうのは・・間違いないにせよ、

「それだけじゃぁ・・つまらんでしょ?」

と思うんですよね。


 で、noisy 的にはこのように結論付けることにしました。

「基本的に濃厚な2020年ものは短くとも3年間封印する!」

と。

 その上で・・

「2020年ものは素晴らしく濃密な果実と、バランスの良い酸を得た奇跡的なヴィンテージである。」

と言うことですね。こんなヴィンテージは今まで無かったと思います。まぁ・・これから増えるかもしれませんが、

「奇跡的な少雨で実が超熟し、収穫前の奇跡的な恵みの雨で類い稀な酸バランスを得たヴィンテージ!」

です。ご検討くださいませ。


 以下は以前のレヴューです。
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【セラートラッカーがアベレージ90ポイントです!】

 セラートラッカーは、ある意味、非常に公平な評価になっている可能性が有ります。最も、「自分の好み」と言う部分が強調される嫌いは有りますが、このパスグラ2018の90点と言うのは、非常に素晴らしいものだと思っています。

 noisy にとっても非常に懐かしく、愛しいアイテムでも有ります。毎年数ケース、2千円台の販売価格だったことを思えば、今でも決して高くなってはいないと思える価格です。ご検討くださいませ。


 以下は以前のレヴューです。
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【エマニュエル・ルジェのベースの味わいがここにあります!】

 知らない方にとっては、

「クロパラ??・・・新種の鼠系の動物??それともクロレラ・アスパラの略??って、コラ!」

 ・・・みたいなノリは無理矢理こじつけているだけのノリツッコミ・・・では有りますが、知っている方なら、


「安かったら何とか・・・何とか手に入れて一度は飲んでみたい・・・」

と思わせるに違いないでしょう。例えそれが漫画やワイン屋の策略から捻じ込まれたホラ話に近いものから生まれた強迫観念に近いものじゃなかったとして も・・・。

 もともとはヴォーヌ=ロマネ村の気高いグランクリュの上部に有る、半分キャベツ畑、半分荒地だったような土地を、神様と呼ばれた男が開墾し、リッシュ ブールよりも軽量ながらも秀逸過ぎるワインを生み出したことから始まっています。今では神様も元の世界へ戻られ、残された畑のほぼ半分を、甥っ子のエマ ニュエル・ルジェが造っている訳です。

 しかしながらクロパラがどんなに優れたワインを生み出す畑だったとしても、神様はリッシュブールを愛されたのは紛れも無い事実・・・のように思います が、グラマラスなリッシュブールよりもややスタイリッシュなクロパラを日本人は愛すのでしょう。

 神様はきっととても几帳面、もしくは完全主義者的な性格だったんじゃないかな?・・・対してルジェは結構細やかな神経も持ちつつも、大らかというか、悪 く言えばズボラな部分も持ち合わせているように感じます。・・・・まあ、今までのワインを飲んでの印象です。

 なお、このパストゥーグランに関してはまだ何とか3千円台を保っていますし、とても滑らかで旨いのでお買い得だと思います。