●　何とコルスのワインをご紹介することになりました。地中海に浮かぶコルス島、もしくはコルシカ島です。ナポレオンが生まれた島としても有名ですし、何も知らない日本人が地図を見て判断するなら、

「・・サルディーニャの、ほんとすぐの北の島だから・・イタリア領かな・・」

などと言ってしまいそうになるロケーションです。

　「コルス」と言うのはフランス語、「コルシカ」と言うのはイタリア語です。またコルシカ語では「コルシガ」と最後が濁ります。ケルト人系？の民族が住んでいましたが、イタリアにちょっかいを出され、また続いてフランスにも攻め込まれ、結局フランス領になっていますが、現在はフランス領では有るものの特別な裁量権を持った「コルス地方公共団体」となっています。

　noisy もワインの勉強を始めた頃に、何度かコルスのワインを飲ませていただきましたが、まぁ・・その頃の輸入の状態も有ったのでしょうが・・妙に甘さのある薄っぺらい・・香りの良く無いワインで、早々に興味を失ってしまった記憶が有ります。それに、どんなワイン関係の情報誌を読んでも、まともに取り合って貰えていない状況だったと思います。

（注）Domaine Buzzo Bunifazziu のFacebook より写真を頂戴しました。
　そんな noisy が今更どんな了見でコルスワインをご紹介することになったのか・・皆さんもご興味のある方はその辺りを知りたいと思っていらっしゃると思うんですね。

　いや・・単純な理由ですよ・・凄く。・・それは・・

「美味しいから！」

です・・(^^;;


　サルディーニャに近いですから、イタリアワイン風かと思いきや・・

「イタリア風ではない」

と感じるんですね。フレンチワイン風のエレガンスを持った出来映えです。


　しかも、

「ポテンシャルが高い！」

ことと、重要なのは・・

「日本人が飲んでも美味しいと思える繊細さに加え、妙な甘さや暑苦しさが無い！」

のが挙げられます。


　いくら美味しくても、ちょっと暑苦しいとか・・濃すぎるとか・・酸がキツイとか無いとか・・すぐにダメ出ししたくなるようなワイン、わざわざ買って飲みたくは無いですよね？

　それに、

「・・おっ！？」

と思わせてくれるような、高質なニュアンスをアチコチに見ることが出来るんですよ・・。


　どうでしょう・・いつもブルゴーニュに浸ってばかりいないで、たまには地中海を散策してみると言うのは？・・きっと、

「・・あらま・・結構・・いや、相当旨いじゃん！」

と言ってくれるはずの完成度の高さを見せてくれます。


　また、地理とか歴史とかが絡んで来ますからね・・その辺にご興味のある方もいかがでしょうか。ちょっと「クルーザーに乗ってる気分で」・・

「この全く暑苦しくない美しい果実酸を愛でることが出来る高質なコルスワインを楽しんでみる！」

と言うのも「アリ」だと思います。ご検討くださいませ！


■エージェント情報
　コルシカ島最南端、2000年前のボニファシオ石灰岩台地に居を構えるブッツォ・ボニファシオは粘土石灰質土壌、有機栽培で12ヘクタールの畑を所有しています。ブッツォ家において、ワイン造りは家族の物語でもあります。

2010年、ヴァンサン・ブッツォの息子ティエリーは Cala Longa と Sant‘Amanza にほど近い Ciafara と呼ばれる場所で仕事を立ち上げました。12ヘクタールという決して大きくない畑から有機栽培でスタートさせ拡張させています。葡萄栽培、セラーでの仕事は最新の注意を持って丹念に行います。コルシカ島のブドウ品種の個性、土壌の表現こそが私たちの求める感情を表現した味わいと香りを持つワインとなるのです。島という特異な環境の中で外部からの干渉を受けない独自のワイン。葡萄栽培、セラーでの仕事は最新の注意を持って丹念に行います。コルス島のブドウ品種の個性、土壌の表現こそが私たちの求める感情を表現した味わいと香りを持つワインとなるのです。

　コルス島はアントワーヌ・アレナのようなトップ生産者が牽引しています。花崗岩質が主となるコルスにおいて非常に少ない隆起した石灰質土壌は、アントワーヌ・アレナのパトリモニオを銘醸畑たらしめています。

　◆コルス島最南端ボニファシオ。

　この小さな畑もまたコルスでパトリモニオ同様に石灰質土壌の畑でした。ブルゴーニュ、ブルーノ・クラヴリエで研鑽を積んだティエリー・ブッツォ。伝統的な地葡萄、極めて端正なワイン造りで、この土地に多く感じられる大らかさ、悠大さのみならず繊細で緻密な構成美、フィネスとも言える均整のとれた着地の美しさに驚きました。

　知らずに試飲した時に感じたブルゴーニュを彷彿とさせるバランスは、造り手の経歴を見て納得です。

　コルスというマイナーな土地、地葡萄でありながら決して安易に凝縮度を求めるでもなく愚直なまでに高い熟度と美しい酸のバランスを求めた極めて王道の味わいです。生産本数が少ないためご案内出来る本数に限りがございますがご興味を持っていただければ幸いです。


　◆地中海に浮かぶ美しい島（イル・ド・ボーテ）コルス島。

　この島に葡萄をもたらしたのは紀元前565年、小アジアから来たギリシャの航海者たちであったと伝えられています。葡萄の植樹と栽培を発展させてきたコルスは1572年、ジェノヴァ共和国はすべての農地保有者に、多額の報酬と引き換えに所有地の中に葡萄を植えることを義務づけました。

　1729年に始まるコルシカ独立戦争を経てジェノヴァ共和国はフランスに統治権を譲渡。1768年、ポンテノーヴォの戦いを経てフランス統治下となりました。

　1880年、暗黒の時代が始まりました。フィロキセラ禍が島を蹂躙し始めたのです。1888年にはボニファシオにもフィロキセラ禍が到達しました。葡萄の樹を植え替えた土地の所有者たちは特別措置により４年間固定資産税を免除されたにも関わらず、資本の小さな生産者たちは困窮に瀕しました。

　コルス島の西側から大半を覆う花崗岩土壌、東側白亜紀のシスト土壌がこの島のテロワールとして名高いですが、コルス最上の葡萄畑と称されるパトリモニオは石灰岩土壌です。そしてコルス最南端、フィガリ湾に面したこのボニファシオもまた石灰岩土壌を有する屈指の銘醸畑なのです。