ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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2021 Gattaia Bianco I.G.T. Toscana
ガッタイア・ビアンコ I.G.T. トスカーナ
ミケーレ・ロレンツェッティ / テッレ・ディ・ジオット
19562
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
トスカーナ
[新着商品] 750ML ¥4,390


to Michele Lorenzetti / Terre di Giotto index
【「面」で上がってくる芳香!濃密さと軽快さの両立。移り変わる表情の豊かさにビオディナミの表現力を感じます・・!】[ oisy wrote ]
[ oisy wrote ] I.G.T.トスカーナと言えばかなり柔軟な規定なため、トスカーナで革新的なワイン作りを可能にしている一因・・・なのかもしれませんが、いやまさかシュナン・ブラン主体、ロワールブレンドのワインがあるとは思いもしませんでした。 マルク・アンジェリからマッサル・


2020 Anjou Rouge
アンジュー・ルージュ
レミ・ピヴェール/シャトー・ペレ=ジュアネ
19576
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ロワール
アンジュ―
[新着商品] 750ML ¥4,690


to Remi Pivert / Chateau Perray-Jouannet index
【整い始めたアンジュー・ルージュ!エレガントでありながら、トロッとした理想的なカベルネ・フランは、多くの人に癒しをもたらしてくれるでしょう!】
[ oisy wrote ] 世のカベフラファンの方々がカベフラに何を求めているのか・・まだわかりかねているところではありますが、レミのアンジュ・ルージュはoisyが求めるカベフラ要素がぎっしり詰まってます。 積層感のある赤い果実の中に、黒が多めに入り、「トロンッ」とした舌触り。


2021 Sam Illon Vino Bianco
サム・イロン・ヴィノ・ビアンコ
フラ・イ・モンティ
18175
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
ラッツィオ
[新着商品] 750ML ¥4,250


to Fra I Monti index
【政治的?・・か思想的か、社会に疑問を投げかけているのか・・それにしても印象的なエチケッタですが、高貴種セミヨンを本家ソーテルヌよりも見事に仕上げていると言えるかもしれません!】
 セミヨンをアンフォラで仕上げた見事なビオの白ワインです。しかも、「So2無添加!」です・・「(・・有り得ね~~!)」とソーテルヌ近郊の生産者さんは内心、驚いているに違い無いと思います。 だって・・ソーテルヌの美味しさは「硫黄有りき」で成り立っ


2022 Bourgogne Aligote Fusion
ブルゴーニュ・アリゴテ・フュージョン
プティ・ロワ
19440
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥5,200


to Maison Petit Roy index
【プティ・ロワの、王道のブルゴーニュの味わいとナチュールさ、そして超繊細さとドライな味筋が合体した「アリゴターな」アリゴテです!】
 アリゴター参加のワイン・・イヴェントにも齊藤さんなのか誰だったのかは不明ですが参加されたようです。 アリゴターのメンバーで超有名なのは・・やはりシルヴァン・パタイユでしょう。今や彼のアリゴテ・クロ・デュ・ロワは1万5千円とか?・・するようです。noisy も・・もう10年近く前だったか、彼


2022 Chardonnay V.d.F.
シャルドネ V.d.F.
レミ・ピヴェール/シャトー・ペレ=ジュアネ
19573
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ロワール
アンジュ―
[新着商品] 750ML ¥4,290


to Remi Pivert / Chateau Perray-Jouannet index
【クリーミーで冷涼!それでいて高い密度と瑞々しさ・・・きっと多くのブルゴーニュ・シャルドネラヴァーの心を掴んで離さないはず!】
[ oisy wrote ] 普段ブルゴーニュのシャルドネを飲んでてもあまり感じないんですが、かえって高い緯度の産地のシャルドネを飲んでいると、かつてはこのくらいの冷涼感があったよな〜と、ハタと気づく時があるんですよね。 ペレ=ジュアネのシャルドネは、まさにそれで、冷


2023 Bourgogne Rouge la Pie Meudon
ブルゴーニュ・ルージュ・ラ・ピ・ムードン
ローラン・ブルトゥロー(ラ・ヴァレンヌ)
19459
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥4,980


to Laurent Bourtourault (Domaine la Varenne) index
【ウェットでグラデーション豊かなエキス感。なんだか妙に引き付けられる色味だな~!?】[ oisy wrote ]
[ oisy wrote ] まず「色」がかなり注目に値する・・と思いました。 非常に惹きこまれるんですよね。「赤」でもなく、「黒」でもないのですが、その両方を持ち合わせている色合い。 ただキャンバスに塗りたくっただけの色ではなく、少しずつ濃い色を重ねていった、「中心が深い集


2021 Il Bianco di Civita
イル・ビアンコ・ディ・チヴィタ
フラ・イ・モンティ
17846
[自然派]
白 スティルワイン
イタリア
ラッツィオ
[新着商品] 750ML ¥4,550


to Fra I Monti index
【繊細な表情が何とも言えない絶滅危惧種マトゥラーノ80%に、フィアーノのふんわり感たっぷりな果実感を加えた、単独でも美味しいマセラシオン系、So2無添加、アンフォラ仕込みです!】
 ようやっと飲めました!・・まぁ・・こういうのは中々にライター泣かせですよね。何しろマトゥラーノが経験薄い訳ですし、「しかもフィアーノを20%加えている」「しかもSO2添加無しのマセラシオン系」「しかもアンフォラ発酵で温度管理無し・・マロラクティックも自発的に起きる」


2020 Grand Cuvee Rouge A.O.P. Pic Saint-Loup
グランド・キュヴェ・ルージュ A.O.P. ピク・サン=ルー
ド・ロルチュ
17598

赤 スティルワイン
フランス
ラングドック=ルーション
[新着商品] 750ML ¥4,750


to Domaine de l'Hortus index
【まるでブルゴーニュとラングドックの合いの子?!明るい赤果実が積み重なりに、少量のスパイスを含んだアロマ豊かなワインです!】[ oisy wrote ]
[ oisy wrote ] 冷やかな産地で石灰系ミネラルを持っている産地のシラーやグルナッシュは、結構にブルゴーニュ的になるんだな・・・と最近は感じています。このワインもそのようなワインで、赤果実のエキスとエレガンスが出ていますね・・・ ブルゴーニュの中でもシャンボール的・・・・


N.V. Macvin du Jura Blanc
マクヴァン・デュ・ジュラ・ブラン
ジェローム・アルヌー
18645
[自然派]
白 リキュール
フランス
ジュラ
[新着商品] 750ML ¥5,180


to Jerome Arnoux index
【同じマクヴァンの赤よりも甘みが引き立って感じられる、やや甘口の・・わずかにジュラ系の熱量を感じる味わいです!】
 マクヴァンにつきましては、マクヴァンの赤のコラムに書かせていただきましたのでご覧くださいませ。平たく言いますと「ラタフィア」みたいなものです。もう少し言いますと、葡萄ジュースにブランデーを足したもの・・です。 ほぼほぼ52度のブランデーの1/3のアルコール分、17度に仕上がったマクヴァンの


2023 Saint-Veran en Creches
サン=ヴェラン・アン・クレシュ
ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
19590
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サン=ヴェラン
[新着商品] 750ML ¥4,880


to Domaine Daniel et Julien Barraud index
【素晴らしいバランスを持つアン・クレシェはエレガント系のサン=ヴェランであり、エレガントなプイィ=フュイッセ風!・・フラワリーさ、仄かなスパイス・ハーブ、そして出る所はちゃんと出て引っ込むところがキュッと締まる、素晴らしいボディの持ち主でした!】
 2023年のドメーヌ・バローのプイィ=フュイッセは、ベースのアリアンスからして化け物級の凄い味わいを見せますから、おそらくお客様も相当驚かれることでしょう。 「フルな」・・と言う言葉は勘違いされそうなので余り使いたくないんですが、アリアンスでさえ・・フルである・・しかし美しく磨かれ、余分な


2020 Onna Vino Rosso
オンナ・ヴィノ・ロッソ
パーネヴィーノ
17254
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
サルディーニャ
[新着商品] 750ML ¥5,580


to Panevino index
【1~4本ずつしかないので・・どうにもご紹介の仕様もありません。】---以前のレヴューを掲載しています。
 これでもかなり遠慮して1ケースずつ頼んで1~4本ずつですので・・もうテイスティングは無理ですね。申し訳ありません。 以下は以前のパーネヴィーノご紹介時のレヴューです。【珍しく太田社長と意見が合った?!! 】 ペッジョの2・・R212を飲ませていただきました。何しろ1


2022 Bourgogne Aligote le Clou et la Plume
ブルゴーニュ・アリゴテ・ル・クルー・エ・ラ・プリュム
アニェス・パケ
19318
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥4,980


to Domaine Agnes Paquet index
【アリゴター開催記念です!?・・2025年2月18日(火)、飯田橋で「アリゴター」開催!・・アニェス本人は来られなくなったと連絡が有ったようですが、シルヴァン&ローラン・パタイユやボワイエ・マルトノら15生産者さんもいらっしゃるようです!】
 アリゴテがこの10年、滅茶苦茶美味しくなったと・・noisy も声を荒げて訴えて来ました。 ただしそれまでは・・と言いますか、自然派ワインが日本に入って来て10年ちょっとの間に少しずつ変化して来たものが、2014年頃(2012年もの辺り)に徐々に認知され始めた・・と言うことだと感じています


2023 Saint-Veran Arpege
サン=ヴェラン・アルページュ
ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
19587
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サン=ヴェラン
[新着商品] 750ML ¥4,390


to Domaine Daniel et Julien Barraud index
【深く熱量を多分に放出していた以前のアルページュとは、また異なった印象・・まさに、「アルペジオ」的な響きを持った見事な表情です。】
 noisy もその昔はギター奏者でしたから、フォーク系のギターを持つシュチュエーションで必要ならば、アルペジオをスリーフィンガーで・・などとやっていた訳です。ギターの弦は普通6本有ります(最近は単純に6本です・・とは言えない、多弦ギターがあるんです・・)から、それを1本ずつ、リズミカルに弾きますと


2023 Saint-Veran les Pommards
サン=ヴェラン・レ・ポマール
ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
19586
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サン=ヴェラン
[新着商品] 750ML ¥5,380


to Domaine Daniel et Julien Barraud index
【ジュリアン・バローが目指す「バローのシャルドネの将来」が透けて見えて来る素晴らしい出来!・・新樽を抑え、かなりの自然派レベルです!】
 その昔・・そうですね・・1990年代から続けて扱わせていただいているドメーヌ・バローですから、その移り変わりもまた・・しっかり舌と鼻に焼き付いてしまっている noisy です。最初はル・テロワールさんでした。今も続いているアメリカのノースバークレイ社がやっていた「ノースバークレイ・スペシャル・キュ


Spiegelau Gand Palais Exquisit Bourgogne
グランパレ・エクスクイジット・ブルゴーニュ
シュピゲラウ
13233

グラス
ドイツ
バイエルン
[通常商品] ¥4,590


to Spiegelau index
【あのグランパレが復活!リーズナブルで美しい、香りの上がりの良いグラスです!】
 懐かしいですね~!・・ようやっと復活したグランパレ・エクスクイジットです!・・10年前ごろまでは、「グランパレって・・もう手に入りませんかね・・」と言われたものですが、もはや知っている人も少ないかと思われます。シュピゲラウのマウスブローです。 やや大きめで薄めの厚み、ボウルの姿も綺麗です。昔と違っ


2022 le Poupettes Rouge V.d.F.
レ・プペット・ルージュ V.d.F.
クロ・デ・ベ
17984
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
プロヴァンス
[新着商品] 750ML ¥4,980


to Clos des B index
【フレッシュで甘やかな「苺香」!めちゃ充実したロゼのような赤ワインです!】[ oisy wrote ]
[ oisy wrote ] このスタイルのグルナッシュは初めて出会いました・・! まるでロゼのような、淡い色合いをしていますが、赤ワインです。 ファーストノーズはまさに「苺」。グルナッシュでマセラシオン・カルボニックをするとこうなるんだ・・・下手なボジョレー・ヌーヴォーのように鼻に

N.V. Vino Spumante di Qualita Falanghina Metodo Classico Brut
ヴィノ・スプマンテ・ディ・クアリータ・ファランギーナ・メトード・クラッシコ・ブリュット
ドゥブル
5414

白 発泡性ワイン
イタリア
カンパーニャ
[通常商品] 750ML ¥4,280


to Dubl index
【イタリアの泡ものではかなりのレベルと言えるでしょう! 】
「セロスはこのワインの中に存在するのか!」と、意気込んで飲むべきでは無い・・と思います。おそらくどこにも見当たらないでしょう。でも、イタリアのただ安価なスプマンテとは一線を画したのは事実です。 やや樽の要素を強めに感じるアロマ、細やかな、わずかな甘みを持ち上げてくる泡、ボディは比較的マッチョで余韻

N.V. Grappa di Brunello Rennina
グラッパ・ディ・ブルネッロ・レニーナ
ガイア
7896

グラッパ
イタリア
ピエモンテ
[通常商品] 500ML ¥5,150


to Gaja index
【ガイアの本拠、バルバレスコのグラッパです! 】
コスタ・ルッシ のみ700MLで、他は500MLのグラッパです。コスタ・ルッシとスペルスは色がしっかり付いていますが、ダルマジ(カベルネ)は透明です。 因みに正規品では有りませんが、コンディションに問題は無いです。ワインをちょっと飲み足りない時・・・小腹がすいてチョコレートでも食べようかな・・など


Spiegelau Gand Palais Exquisit Bordeaux
シュピゲラウ・グランパレ・エクスクイジット・ボルドー
シュピゲラウ
13234

グラス
ドイツ
バイエルン
[通常商品] ¥4,590


to Spiegelau index
【あのグランパレが復活!リーズナブルで美しい、香りの上がりの良いグラスです!】
 懐かしいですね~!・・ようやっと復活したグランパレ・エクスクイジットです!・・10年前ごろまでは、「グランパレって・・もう手に入りませんかね・・」と言われたものですが、もはや知っている人も少ないかと思われます。シュピゲラウのマウスブローです。 やや大きめで薄めの厚み、ボウルの姿も綺麗です。昔と違っ


2023 Bourgogne Chardonnay
ブルゴーニュ・シャルドネ
フランソワーズ・ジャニアール
19524
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥4,980


to Francoise Jeanniard index
【2023年がグレートイヤーだと理解できる「ある種の完璧さ」を持つ素晴らしいA.C.ブルです!マコネーの葡萄とのことですが・・マジですか!・・ペルナン、入ってるでしょ!?】
 いや・・美味しいです。滅茶美味しい!・・健康的で適度なグラ、膨らみまでノーズで検出できるほどに快活で有りながら、豊満と言うまでには至らずに・・美しさを感じさせてくれる見事なシャルドネです。 まぁ・・2023年というある種、特別な出来のヴィンテージもあるのでしょう。でもこのA.C.ブルは、


2020 Pinot Gris Grand Cru Moenchberg
ピノ・グリ・グラン・クリュ・メンヒベルグ
ルイ・モーラー
18690
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
アルザス
[新着商品] 750ML ¥4,800


to Louis Maurer index
【ギラギラしてない、優しくしっとりなG.C.メンヒベルクのピノ・グリ!普通に有るアルザスのちょっと尖った厳しい攻めが無い!・・けれどちゃんと硬質さが存在しています。】-----すみません、こちらは以前のレヴューを使用しています。
 呆れたアルザス・グラン・クリュのピノ・グリです。まぁ・・イタリアだとピノ・グリージョですが、イタリアにはグラン・クリュ格付けはありませんしね。 アルザスではグラン・クリュの畑で、グラン・クリュを名乗れる品種で有れば、申請・官能検査を経て晴れてグラン・クリュを名乗れる訳です。 ですが


N.V. Masuizumi Junmaidaiginjou Gift Box
満寿泉 純米大吟醸 化粧箱入
桝田酒造店
30432

地酒
日本
富山
[新着商品] 720ML ¥4,500


to Masudasyuzouten index
【吟醸の満寿泉。香り、コク、キレと3拍子揃った地酒です。】
 左の写真は「限定大吟醸」です。黒い化粧箱に入っています。輝き、照りの有る綺麗な色をしていますね。香りも自然で穏やか、適度な膨らみと余韻、そこからの切れの有る味わいが素晴らしいです。 今のロットはやや若めで僅かな渋みが有りますが、いずれ消えて行きます。熟成が大事なんですね。ワインと同じです。

N.V. Grappa Promis Ca' Marcanda
グラッパ・プロミス
ガイア
7897

グラッパ
イタリア
トスカーナ
[通常商品] 500ML ¥5,150


to Gaja index
【ガイアの本拠、バルバレスコのグラッパです! 】
コスタ・ルッシ のみ700MLで、他は500MLのグラッパです。コスタ・ルッシとスペルスは色がしっかり付いていますが、ダルマジ(カベルネ)は透明です。 因みに正規品では有りませんが、コンディションに問題は無いです。ワインをちょっと飲み足りない時・・・小腹がすいてチョコレートでも食べようかな・・などの


2022 Morgon
モルゴン
マルセル・ラピエール
18931
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
モルゴン
[新着商品] 750ML ¥4,990


to Marcel Lapierre index
【2022年ものはキュヴェ・マルセル・ラピエール並みの濃度と質感!?・・果皮濃度の濃ゆさ、その質が生み出す深~い味わいにノックアウトされます!・・素晴らしい!】
 素晴らしい出来の特別な時にしかリリースされないキュヴェ・マルセル・ラピエール並み・・いや、それは流石に言い過ぎかもしれませんが、少なくとも・・「それに準ずる仕上がり・・は違いない」と思える見事な村名モルゴンです。 やはりしっかり濃いんですね。単純に濃いんじゃなくて、果皮の割


2022 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge
ブルゴーニュ・オート=コート・ド・ニュイ・ルージュ
グロ・フレール・エ・スール
19362
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
[新着商品] 750ML ¥5,480


to Domaine Gros Frere et Seour index
【そろそろ完成するでしょう!・・グロ・フレールのクラシカルでピュア、繊細でSo2の少ない・・からこそのディテールをご確認ください。】
 2021年ものと画角が同じなのは、おそらくですが・・「ヴィンテージ表記の楕円のラベルの性」です。 これがボトルの上の方に張られ、しかも結構に文字も大きいので、2枚目の「上からの写真」だけでしかヴィンテージを撮れず・・それを入れると・・「まったく同じ画角になる」


2021 Riesling Grand Cru Moenchberg
リースリング・グラン・クリュ・メンヒベルグ
ルイ・モーラー
18689
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
アルザス
[新着商品] 750ML ¥4,800


to Louis Maurer index
【2022年11月時点でのSo2残存量はたったの16mg/L!・・すでに半年以上経過していますから・・実質ゼロでしょう!・・裸のGCリースリング!】----すみません、こちらは以前のレヴューを使用しています。
 最近、近所に出来た地元系の野菜を美味しく食べさせてくれるレストランに、定休日にランチに行くのがマイブームになっていたりします。 もっとも・・定休日と言っても店のシャッターを開けないだけで、自宅か店かで必ず仕事をしていますから、年間休日は若干増えて7日か8日・・。どうあがいても超ブラックな店


2018 Biginti Ile de Beaute I.G.P.Blanc
ビギンティ・イル・ド・ボーテ I.G.P.ブラン
ブッツォ・ボニファシオ
17226
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
コルス
[新着商品] 750ML ¥5,480


to Domaine Buzzo Bunifazziu index
【滅茶複雑なシャルドネ?・・ディテールの表情が繊細でアロマティック!・・ちょっと図抜けた感じがします!】
 何せ初めてなので・・しかもエージェントさんも良くは判っていないようですのでハッキリしたことは言い辛いんですが、通常はバルバロッサと言いますと黒か白か、どちらに分類されるかな?・・もしかすると「ブラン・ド・ノワール」なのかもしれません。ただし黒葡萄だとしても色は淡いはずだし・・ですが、「単に


2020 Tanka Salina Vino Rosso
タンカ・サリナ・ヴィノ・ロッソ
パーネヴィーノ
17253
[自然派]
赤 スティルワイン
イタリア
サルディーニャ
[新着商品] 750ML ¥5,150


to Panevino index
【...】
 カンノナウ、ボヴァーレ、ティンティッル、モニカで造られるサルディーニャのワインです。先日、コルスのワインをご紹介させていただきましたが、そことの比較も面白いのではないかと・・。パーネヴィーノのワインはレベルが高いと思いますが、判るのは相変わらずの入荷数の少なさと、「塩っぽさが有る」


2022 Saint-Veran Arpege
サン=ヴェラン・アルページュ
ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
18545
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
サン=ヴェラン
[通常商品] 750ML ¥4,390


to Domaine Daniel et Julien Barraud index
【こちらも本当に久々ですが、2022年ものアルページュは以前のアン・クレシェさえ凌駕しています!・・狙い目でしょう!】
 久しぶりのご案内になった「アルページュ」です。ラシーヌさんの扱いの時代に一度入って来たのを覚えています。 繊細さのあるサン=ヴェランで、レ・ポマールが比較的マッチョで重量感が有り、その正反対のような性格なのがアルページュでした。 ですが・・その頃はおそらく2014年ものの頃で、今か

N.V. Grappa Magari Ca' Marcanda
グラッパ・マガーリ
ガイア
7895

グラッパ
イタリア
トスカーナ
[通常商品] 500ML ¥5,150


to Gaja index
【ガイアの本拠、バルバレスコのグラッパです! 】
コスタ・ルッシ のみ700MLで、他は500MLのグラッパです。コスタ・ルッシとスペルスは色がしっかり付いていますが、ダルマジ(カベルネ)は透明です。 因みに正規品では有りませんが、コンディションに問題は無いです。ワインをちょっと飲み足りない時・・・小腹がすいてチョコレートでも食べようかな・・など