Noisy wine シャンパーニュ Champagne

【温暖なブルゴーニュへの憧れ？・・厳しい酸を持つシャンパーニュのピノ・ノワールを完熟させた滑らかで柔らかな熟度の高いピノ・ノワールのルージュです！】

　1級格のディジーのピノ・ノワールです。アラン・ベルナールらしいなぁ・・と感じますね。
　そもそもシャンパーニュは冷涼な土地ですから、黒葡萄は中々熟さなかった・・昔は・・です。でも今は結構良い感じに熟しますので、こんなピノ・ノワールによるコトー・シャンプノワが生まれるようになっているんですね。

【ふっくらとエレガントなフィーヌ・フルール・ド・ブジィに対し、ブラン・ド・ブラン的なスッキリさを見せるマルゲリット、こちらもグラン・クリュです！】

　シャンパーニュの冒頭で、有名どころはもはや安易には手に入れられないような超、超高級品になってしまいました。その昔、サロンの1990年をリリースから間もなく開けて、
「・・すっぱ・・いや、失敗！」
などとダジャレで誤魔化し、しかし数年後にまた同じ1990年を開けて、その余りの旨さに・・青

【ブジー・グラン・クリュのピノ・ノワールからの力強いタイプかと思いきや、バランス良く、滅茶綺麗系でエレガント・・ウケるのも判る見事な味わいです！】

　noisy はあまり知らない生産者さんなので、インポーターさんに聞いてみましたら、
「エッチングボトルのフィーヌ・フルール・ド・ブジィが大人気で不足気味」
と言う訳ですよ・・。
　内心、知らないものですから・・そんなこと、有る訳無いだろうとタカを括っていた訳ですね。
　それ

【コート・デ・ブラン最北のグラン・クリュの冷ややかさと熟した甘やかさ、近年ウケの良い「キツ過ぎないガス」にふんわりな泡を乗せ、G.C.シャルドネならではの質感を感じさせてくれるシャンパーニュです！】

　以前は造り手の個性やワイン自体の総合ポテンシャルはもちろんですが、もっと土地とか、造りとかを主眼にご案内させていただいていたような気がしますが、徐々に・・
「飲み心地 + 質感」
みたいな部分に重きを置くようなシャンパーニュのご紹介の仕方をしているように思います。
　それも近年は

【質の良いシャルドネの持つ優雅なアロマと黒葡萄のコク、旨味が絶妙にマッチしたフィネス感たっぷりのエレガント系シャンパーニュです！】

　まぁ、感覚は人それぞれですから・・はい。なのでその辺りは何も申しません。noisy的には、
「エレガント系」
に分類したいシャンパーニュです。パワフルさもたしかに有りますが、エレガントさが勝ると感じます。
　上の写真はプルミエ・クリュですね。まずこちらをテイスティングしました。コ

【久しぶりに飲みましたが・・旨いです！・・喉を鳴らせる柔らかさ！・・しかも基本的に辛口！・・そしてバランスが素晴らしく良いです！】

　このシャンパーニュはファンが多かったんですが、いきなりグイッと値上がりしてしまったんですよ・・。なので、扱えばある程度売れることは判っていたんですが、シャンパーニュの棚の強烈な大渋滞を見るにつけ・・
「・・ん、もう少し我慢しよ・・」
となっていました。お待たせしてしまったお客様にはお詫

【滅茶美味しいです！！・・しかもこれほどリーズナブルなグラン・クリュ・コート・デ・ブランのシャルドネは他は有り得ないでしょう！？(2021年2月、デザインが戻ってしまいました)】

　もう、写真だけでも充分で、下手なプレゼンは不要かもしれませんね。腕は無いので大した写真じゃ在りませんが、それでも雰囲気だけはバリバリに伝わってくるんじゃないでしょうか？
　シャンパーニュで有っても、店から自宅まで車で約10分走って戻ってからテイスティングしていますので、どうしても揺れてしまう

【今回のエグリ・ウーリエは到着直後でテイスティングは間に合っていません。申し訳ありません。】---以前のレヴューを使用しています。

　何とか年末年始に間に合ったエグリ・ウーリエです。ここ2年ほどは年末に間に合わず、しかも価格高騰も有ってご案内出来なかったエグリ・ウーリエです。在庫も・・すっからかんになってしまいました。何せ値上げもしなかったので、超リーズナブルな価格になっていたのが幸い？したのでしょう。本当に何もなくなってしまい

【正規輸入品です！・・海外メディア評価は、どのデゴルジュ分を評価しているかが微妙に不明なため掲載しませんが、およそ92～95ポイントです。】

●シャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット
　ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％のロゼです。エグリ＝ウーリエの所有畑はほぼグラン・クリュばかりです。ピノ・ノワール大目の味わいのしっかりしたロゼで、しかもグラン・クリュですので高質さ、繊細さもバッチリです。
　エグリ＝ウーリエの

【この2015年ベースのV.P.を飲めば、エグリ・ウーリエがこの数年でさらに高く評価されるようになったか・・理解できると思います！今飲んでもめちゃ旨いです！】

　この何年かで倍の価格になってしまった感じです。このキュヴェV.P.ですが、10年ほど前までは確実に、
「スケールの大きさ、質感がとても素晴らしいが、おいしく飲めるまでには少し時間が掛かる！」
と感じていました。ですので Noisy wine では、3～5年ほど寝かせた方が良いと皆様にお

【正規輸入品です！シャンパーニュはピノ・ノワールの聖地、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ・ブラン・ド・ノワールです！】---以前のレヴューを掲載しています。

　アンボネイの古木の畑、レ・クレイエールからのピノ・ノワールG.C.100％の、エグリの看板ワインであり、トップ・ワインです。熟すにしたがって官能さを深め、複雑性のある精緻な味わいになって行きます。その昔はあのジャック・セロスのロゼにエグリ・ウーリエのピノ・ノワールが使われ、それを飲んだ noisy

【2014年ものはアドヴォケイト97ポイントですが、他のメディアが沈黙？・・先行きは評価自体が上がるかも？・・判りませんが、価格だけは一方通行で上がるでしょう。】

　2008年ものに続き2013年ものもアドヴォケイト100点奪取でしたので、今回の2014年ものがどうなるかと・・見ておりましたら、どうにかアドヴォケイトの評価を知ることが出来ました。97ポイントでした。
　ほかのメディアの評価がまだ見当たりませんで・・困っているんですが、ここまで高い評価を連

【初回入荷分のみ、このプライスで行きます！・・絶対リーズナブルですのでこの機会にぜひどうぞ！】---以前の評価です。おそらく付き合は出来ないと思います。

　正規輸入のエグリ＝ウーリエ、シャンパーニュ孤高の赤ワインにして最高のピノ・ノワールと呼ばれている「アンボネイ・キュヴェ・グラン・コート・ヴィエイユ・ヴィーニュ」の最新ヴィンテージ、2019年ものです。
　昨年暮れの2018年もののご案内では、noisyの予想に反して・・
「まぁ・・売れ

【ほんのりとしたナチュール感が、スケールの大きな味わいのトッピング！濃密で細やかな泡質を長く味わえる、高級シャンパーニュです！】

　ロジェ・クーロンのベースのシャンパーニュ..でしょうか。最も今回ご紹介させていただいた4アイテムのみしか造っていない訳では無いので、ベースと言う言い方は余り良く無いかもしれませんが、
「ロジェ・クーロンの質実剛健、大きな構成の本格派シャンパーニュ」
「どこにも手を抜かない一生懸命さ」<

【極上のプルミエ・クリュ！ドザージュ・ゼロのナチュール・・は、自然派的なナチュールさもほんのり感じる素晴らしいバランスの高質シャンパーニュです！】

　シャンパーニュの大事な要素には、おそらく・・泡質も有ると思っています。
　もっとも・・結構に我々は、
「シャンパーニュの泡をわざと飛ばして、その原液のポテンシャルを計る」
みたいなことを散々にやって来ました。
　ですので、そんなところからは決して「泡質」なんぞは全く判らない

【ヴィーニュ・フランセーズの2013ブラン・ド・ノワールに劣らず、ブラン・ド・ブランならではのスッキリしたドライな美味しさを大きなスケールで感じさせてくれる素晴らしいシャルドネです！】

　どうでしょうか・・2013年もののブラン・ド・ノワールが物凄い出来でして、アドヴォケイトもビックリの95ポイントを付けていました。
　このシャルドネのレ・オー・パルタ2015年もののメディア評価を一生懸命探したんですが余り見つからず、テイスティングブックが96ポイントと言うものだけでした。<

【激旨ピノ・ノワール！・・素晴らしい仕上がりでした！】

　このラストル..昨年のテイスティングで滅茶美味しかったんです・・。細やかな泡質がクリーミーで酸の味わいが何とも美しくたなびくんですね・・。余韻が実に心地良いです。勿論、レクラパールのシャンパーニュですからアロマもピュアで硬質なミネラリティがノーズにビシバシ届きます。
　まぁ・・敢えて言うなら

【正規代理店のヴォルテックスさんから最後の入荷です・・と言伝えしていましたが、2013年ものの後に2011年ものが届きました！ノン・ドゼのトレパイユ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランです！】

　一体どれだけ寝かせたのでしょう・・。確か、ラルティストは2013年の輸入分が最後と聞いていたので、最終のご案内とアナウンスしてしまっていました・・すみません。
　ヴォルテックスさんも相当寝かせたと思います・・でも実は・・Noisy wine でも1年以上・・寝かせているんです。入荷は2022

【レクラパールのトップ・キュヴェ、ラポートルの2009年もの！・・ヴォルテックスさんには2015年に届いていたようです！】

　充分熟したシャンパーニュだと思われます・・すみません・・飲んでないんです。結構にテイスティングの予算を使い過ぎていまして・・しかもさらに寝かせたりしていますので、利益的には相当厳しいです。
　ただしこのラポートル2009年に関しましては到着は2023年の7月ですから、さほど置いてはいないんで

【1級ディジーのシャルドネだけで仕上げたブリュット！・・中々のバランスを見せます！開けたてから喉で飲める希少なブラン・ド・ブラン！】

　ブラン・ド・ブラン好きにはこちらでしょうか。シャルドネだけですが、熟した葡萄を使用している性か、まったく・・
「薄っぺらにならない」
まろやかさと厚みのあるボディをしています。
　その上で、濃縮ブドウ果汁「ムー」をリッター当たり6グラム使用していますので、非常に純な味わいです。し

【流石のグラン・クリュ！滅茶質感高いです！そして熟度の高さが、「喉で飲めるアイ・グラン・クリュの新しい世界！」を感じさせてくれます！】

　これは文句ないでしょう！熟度の高い葡萄ならではの柔らかさのあるピノ100％、グラン・クリュ100％のシャンパーニュです。泡も結構・・きめ細やかですよね・・ただし泡の引けは長い貯蔵を経ていないので、その辺だけがマイナスポイントかと。ですが、
「シャンパーニュもワインである」
と言う観点か

【喉で飲めるスレンダーな1級シャンパーニュ！・・ふくよかなレスプリ・ダルチュール1912とは今のところだいぶスタイルが違いますが、これも旨いです！】

　ん、良いですね～・・
「自然に喉を目指すスレンダーな高質シャンパーニュ！」
としておきたいと思います。
　レスプリ・ダルチュール1912 が、口内でも液体をひねりつぶしつつ、喉の奥やその近辺の味蕾をも満足させるような感じですが、こちらのミレジメはもっと直線的・・と言うか挑戦的？・

【ヴァレ・ド・ラ・マルヌのプルミエ・クリュにグラン・クリュのアイの葡萄まで使用したベースのシャンパーニュ！「ムー」を使用した独特の優しさが特徴です！】

　アラン・ベルナールのスタンダードなシャンパーニュです。まぁ・・スタンダードクラスと言うことなんですが、「プルミエ・クリュ」と名乗っていますので、「1級」と言うことなんですね。
　ですが、1級格付けのディジー村、オーヴィレール村、キュミエール村の葡萄に加え、グラン・クリュのアイ村の葡萄も使用し

【さすがグラン・クリュのピノ・ノワール！！質感バッチリ、味わい深い・・しかもエクストラ・ブリュットです！】

　シャンパーニュの中心地よも言えるアイのピノ・ノワールを使用したプレスティージュ・クラスのグラン・クリュ、ドザージュは僅かのエクストラ・ブリュットです。　まず、色合いを見てください・・・美しいですね～。ピノ・ノワール100％らしく、実に濃い色合いをしています。そしてその上に乗っかっている泡！・・・ま

【バレル・ファルメンテッドながらマロラクティック無しの(グラン・クリュ・)ブラン・ド・ブラン・ミレズィンメって・・もしかしたらとても想像し易い？】

　アルフレッド・グラシアンには「キュヴェ・パラディ」と言う白、ロゼの上級キュヴェが有りますが、個人的にはブラン・ド・ブランのミレジメものが好きで、こちらばっかり仕入れています。中々残らないので、最近は飲む機会が無く、グレートイヤーの2008年は何とか飲みたいと思ってます。　何せアヴィーズ、クラマン、

【バレル・ファルメンテッドながらマロラクティック無しの(グラン・クリュ・)ブラン・ド・ブラン・ミレズィンメって・・もしかしたらとても想像し易い？】

　え～・・ワインの仕入れとは中々に難しいもので、発注した本人は前と同じもの・・と言う認識で頼んだものですが、今回は昔のラベルで「Grand Cru の表記が無いミレジメ・ブラン・ド・ブラン」が届いてしまいました。仕入れの価格も同じ、エージェントさん（ブローカーさん）の表記も同じ（Grand Cru

【こちらは2009年のミレジメ！・・おそらく飲み頃でしょう！デゴルジュマンは2021年6月です。】

　昔はお付き合いの有ったエージェントさんがグラシアンを扱っていたので、普通に販売していました。すごくおいしいのにリーズナブルで、皆さんに喜んでいただいてましたが、そのエージェントさんは辞めてしまわれてからは、ブローカーから入れています。
　シャンパーニュの仕入れは中々に難しく、実際に何度も入れ

【懐かしいグラシアンのミレジメ！・・グラシアンってちょうど良く旨いんですよね・・誰にでも愛される味わいのシャンパーニュかと思います。】

　古いレヴューを引っ張り出して来ました。2003年12月の新着です。この頃はまだ・・
「年間15回！」
しか新着のご案内を出していませんでした。それで生活出来たんですから・・一体どんなだったのか、細かな部分は思い出すことも出来ません。リアルワインガイドも2号か3号辺り？・・まだ nois

【20年前と価格もあまり変わっていない？・・でも、昔からのお付き合いのある方は懐かしいアイテムじゃないかと思います！】

　ちょっと懐かしいでしょう？・・以前は正規エージェントさんから仕入れていたんですが、今はブローカー仕入れです。因みにこの下に2003年の新着から引っ張り出した写真とか稚拙な文章とかを貼り付けました。
　因みにこの時のこのキュヴェ・パラディは8800円、グラスと箱が1350円でした。
「ん

【まさに王道のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！・・今飲んでも相当に素晴らしいです！】---前回ご紹介時のレヴューを元に若干内容変更しています。

　因みに「Grand Cru」表記の無いものと有るものが同じかも？・・と言うのは、あくまでnoisy の想像に過ぎませんのでお間違いの無きよう・・。因みに Noisy wine での扱いは、「別もの」です・・(^^;; 前回ご紹介時のGrand Cru 表記の有るもののバーコードを控えておけばよかっ