Noisy wine ヴォルネイ Volnay

【ヴォルネイらしい明るさ、赤さ、軽快さに加え、チェリーやベリーの果実感！・・ポマール中心のジョアネスのワインの中では異質な方向性を持っています！バランス良し！】

　やや黒くて肉々しく、妖艶な甘美さを漂わせながら存在感を知らしめる・・そんなポマール＝リュジアンとは、全くと言って良いほど方向性が違います。このクロ・マルタンも甘美さはしっかり有るんですがもっと軽やかで優しい・・一見、見た目には余り違いが無いように見えるんですが、やはり相手は将来のグラン・クリュ候補

【今も飲めるが3年寝かしたら大化け確実！果実の美味しさと偉大さ、スルッと入る濃密で複雑な味わいにクラクラしちゃうはずです！】

　あら・・ヴィノスは2017年ものの94ポイントから92ポイントへ2ポイントも下げましたね・・まぁ、レヴュー文を読んでいないので詳細は不明ですが、いつもは「7～8年以内に飲め」と言わんばかりのところを15年と言い換えたのは評価するにしても、「単なる評価下げ」はダメですね。　2017年ものは2018年

【物凄い凝縮感！でもおそらくどちらも飲むには早すぎるだろう・・・】

　ま～・・変なワイン屋ですよね。「上のキュヴェを勧めないで下のワインを売りたがるって・・ど～ゆ～こと？・・と思われているかもしれませんし、「ほぼ絶滅した3千円のA.C.ブルを超おすすめにしておいて、上のキュヴェはどうすんのよ！？」と・・上のコラムから順番に降りてこられたお客様は心配していただけるかも

【超絶に美しいです！雅さ、ビロードの口当たり、フィネス！・・ヴォルネイのトップ・クリマの素晴らしさをご堪能いただけます！】

　ま～・・品質に厳しいマダム・ルロワが選ぶだけのことは有ります。勿論、毎年購入しているかどうかは不明です。マダムは買い付けるセレクションのテイスティングは全てブラインドで行い、また、毎年購入するとは約束しないそうですから・・。その辺りは同じく巨人、ドミニク・ローランとは少し違うスタンスですが、「ドミ

【上品なのに「密」なクロ・デ・シェヌとは性格がほぼ真逆？・・ややネットリとした赤く太いニュアンス・・これも凄いです！完全除梗の美味しさに溢れています。】

　凄い色でしょう！？・・これで2017年より下の評価なんて、絶対できないですよ・・しかも飲んだら普通に理解できちゃうはずなんですが・・。　ヴィノスは2017年ものを92ポイント、2018年ものを93ポイントと、1点も上げています。それに、ちょっとビックリしたのが・・「超短い飲み頃が普通のヴィノスが、

【物凄い凝縮感！でもおそらくどちらも飲むには早すぎるだろう・・・】

　良い造り手のワインは、やはりその造り手の個性も感じさせるし、畑の持つ個性をもちゃんと表情に出せる醸造をしてくれるものですよね。　今回のグラントネのご紹介のように、フーリエとか、セシル・トランブレイとかとは違い、ピンポイントで時折チェックしていた造り手のワインですと、仕入れの時に結構悩むものです。「

【植物性のクロ・デ・シェヌに比較すると動物性でしょうか？！濃密で超綺麗な血とか、僅かなワイルドさについつい飲んでしまう逸品です！】

　こちらもドミニク・ローランやルロワのお気に入り、サントノです。　この畑はご存じですよね。ムルソーに有るヴォルネイの秀逸なクリマです。サントノ・デュ・ミリュの下（東)がサントノ・ドスーです。サントノとも、サントノ・デュ・ミリューとも名乗れるようです。　ここはヴォルネイから続く畑でして、ヴォルネイの上

【ルロワとドミニク・ローランが買うヴォルネイ＝サントノです！サントノでここまで出来るとは！！しかも異常にリーズナブルです！】

　2019年・・昨年の11月頃にご案内させていただきましたグラントネイの2017年ヴォルネイ1級クロ・デ・シェヌとヴォルネイ1級レ・サントノを含む5アイテムは、大変な反響をいただきまして・・　何せ、飲まれたお客様からは称賛の嵐（・・ちょっと言い過ぎ？？)、「もう無いの？」と、随分言われたものです。　

【力強さとエレガンスの均衡！10年やそこらじゃへこたれない・・素晴らしい出来です！・・91ポイント？・・ホント？？】

【2017年ものをA.C.ブルしか飲めなかった方は、是非ともこの純1級的存在の村名ヴォルネイをお飲みください！今最高に美味しいです！】

　もう・・ある意味、ブルゴーニュ・ワイン・ファンであるなら、このようなワインでお食事が楽しめたとしたら、最高に幸せな時間だと思うんですね・・いや、おせっかいでは有りますが・・本当に素晴らしい村名ヴォルネイです。　やはり「赤い小さな果実」がちゃんと有って、「ミネラリティの支え」と「ややエロティシズム」

【これは激旨！2017年ではやや不人気だったものの、2018年ものは一番人気確定！？・・誤解を恐れずに言ってしまうならルｘミエさんのMSD1級にも例えられる？？】

　いや～・・今、めっちゃ美味しいです～～！すぐに飲めて納得できるのは、3アイテムの1級の中ではこの「ブルイヤール」が筆頭で間違い在りません！・・・最も、いつの日かクロ・デ・シェヌとサントノに抜かれる日は来るとは思いますが・・。　それにしても旨いです。なので・・ちょうどほぼ同じタイミングで飲んだ、ルー

【「このワインだけは是非欲しい！」とおっしゃるお客様が非常に多い・・ですが6本しかないので6人だけです・・アドヴォケイトは何と94ポイント！】

　2018年ものにティム・アトキン氏が93ポイントも付けてくれちゃいましたら・・2019年ものはこの様ですよ。・・まぁ、テイスターも人間ですから、
「・・えっ？ティムが93点？・・そうだったかなぁ・・俺は良いとこ91点だと思ったが・・でも今度はもう少し注意してポテンシャルを取りに行こう・・」<

【1級でも最安のブルイヤールでも過去最高の94ポイント！..ルロワもドミニク・ローランも・・ワインの選択眼は確かなのが良～～く判ります。】

【2018年ものが2800本生産、2019年ものが1400本生産とちょうど半減。Noisy wine には2018年もの24本、2019年もの12本ですと押し切られました・・】

　まぁ、こんなに美味しいヴォルネイ＝サントノに出会ったことがある人は、そうはいないだろうと思います。もっとも少し昔のルロワのサントノを飲めば・・おそらくグラントネのものでしょうから、似た感じは有ったと思います。
　アドヴォケイトのウィリアム・ケリー氏はこのサントノに上値93+ ポイントと評価し

【激的なエレガンスの増加に驚かれるでしょう！・・雅さと美しさに満ちています！】

　2枚目の写真の何とも美しい液体の色合いをご覧ください・・1枚目は全体像は見やすいんですが、2枚目の「甘美さ」まで透けて見えて来そうなニュアンスまでは・・撮れていない・・と言うか、むしろくすんでいるように見えてしまいます。
　どこまでも透明で、純粋な赤い色合いに甘美さが見えるかのようですが・・

【2018年93ポイント、2019年94ポイント、2020年はついに95ポイントまで上り詰めて来ました！】

　いや～・・どうでしょうか・・もう少し高く付けても良いんじゃないかと思っているnoisy では有りますが、余りに少なくて飲めないので一応・・黙ってます。これは買いましょう・・いや、2020年のグラントネイは、
「どの1級を購入しても全く外れが無い！」
と思われますので、後は好みでしょうか

【noisy はサントノ推しだったんですが・・もう無理なようです・・何と95ポイント！】

　言ってしまえばあのムルソーの巨人が造るサントノよりおいしい・・しかも価格は数分の一・・でも良いところ93点までしか付かないワインだったんですね。ですがもう・・これで皆々様にバレてしまいました。
　何と、クロ・デ・シェヌと全く同じ・・95ポイントと言う評価をティム・アトキン氏はされていらっしゃ

【「・・同じワインか？」と思えるほどに2020年とは違う色彩・・でも、ポテンシャルは・・同じだと、海外メディアも認めています！1級畑の葡萄をブレンドした村名V.V.です！】

　このショッキングな画像を是非ご覧ください・・いや、車がどこかに突っ込んだとか・・では有りませんが、
「ワインファンには・・もしかしたら物凄くショッキング！？」
かと思うんですね。
　だって・・同じワインだとはとても思えないじゃないですか・・。
　トップの造り手紹介のコラムで

【新樽を10％使用出来た1級レ・ブルイヤールは、今でも結構に旨いです！・・完全に仕上がっているとは言えませんが、エレガンスと力強さが均衡し、エキスの旨味がしっかり出てます！】

　安くてメッチャ美味しい1級レ・ブルイヤールです。それは2021年ものも健在・・と言いますか、
「意地でも四桁死守！」
しました・・褒めてください・・(^^;;
　売れるようになると何故か入荷数が減って行くと言う、業界あるある・・では有りますが、不思議なことに売れるように努力した人

【ブルイヤールさえ飲めずに・・残念です。2018年ものは呆れるほど旨かった！・・アドヴォケイトもついに93ポイントと高評価を付けました。】

　2017年ものは正体不明？・・と判断されたか、お客様には少し手控えられた感じで、完売まで時間が掛かりましたが、2018年ものは打って変わって、即完売と言う・・やはり飲まれたお客様が美味しさに気付かれた・・と言うことなのかなと感じています。
　このヴォルネイ1級ブルイヤールは、ポマールとの境界

【2021年ものも95ポイントと、ティム・アトキン氏は2020年もの同様に評価！】

　美味しいですよね～・・クロ・デ・シェヌ！・・2018年ものまではしっかりテイスティングも出来たんですが、収量が減った2019年ものから3年・・
「割り当てが有っただけ・・幸せか？」
と思わざるを得ない状況になってしまっています。
　おかしいよなぁ・・売れるようになったのは・・と思

【1級トップスリーの中で唯一、新樽を使用したのがこのサントノ！・・早めに手を出したいなら・・これでしょう！】

　ティム・アトキン氏は2020年に95ポイント、この2021年ものは1ポイント下げで94ポイントと、
「サントノ推しの noisy としては・・何となくちょっと嬉しい・・」
評価です。
　このキュヴェには15％の新樽を掛けたとテクニカルには出ていますので、
「生産量 1100

【これは旨い！エレガンスとエナジーが釣り合った・・もっとも仕上がっているキュヴェのひとつです！】

【ヴォルネイの村名が持っている明るさ、赤い果実のエレガンスを最高の状態で表現できていると思います！】

　以前のコサールのヴォルネイは・・もう忘れてください・・(^^;;・・すみません。それ位、素晴らしいヴォルネイ村名です！　中域がふっくらとした美味しいヴォルネイに、まるでシャンボール＝ミュジニーのワインのような、高域に伸びて行く香水のようなアロマが有ります。シャンボールはもっと黒が強かったり、白っぽ

【とてもエレガントで今も美味しい村名ヴォルネイとは裏腹・・まだ仕上がってはいません。もう少し待ちましょう！】

　まだ仕上がって無いです。ですが・・
「凄いパワー感！漲るエナジー感を閉じ込めている！でもエレガントな液体！」
と言うような、ちょっと普通だと有り得ない・・両立しない表現をしなくてはならなくなります。
　ですが、そんな何年も・・と言うよりは、半年くらいか・・もしくは1年ほどで、ある

【・・まさに化け物そのもの！・・フィリップ・パカレのレ・ザンディジェーヌ2005年のピノ・ノワール版！・・圧巻です！】

　いや～・・凄いです。・・余りこういうのは基本的には好きじゃないんですが、これは・・飲みたい！・・と思いました。もちろんテイスティングですから飲まずにスピットしています。
　濃密なカシス！・・積層感が物凄く、超小粒の果実が繊細に、エレガントに存在しています。余りに圧倒されるので・・裏エチケット

【こちらもレ・ロンスレ同様、アルコール分15パーセントと言う化け物です！すみません、少なくて飲めていないのでレ・ロンスレのコラムを参考にされてください。】

　以下は以前のレヴューです。
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【こちらも飲めていません！】
　ヴォルネイ系は何か1本、飲む予定ではいたんですが・・すみません、今のところは間に合っていませんでした。何しろ・・
「30アイテム以上！」
　有りますので、毎日1本のテイスティングだと1カ月掛かっち

【飲めていません。申し訳ありません。】

　すみません、こちらも飲めていません。ですが、クヴェグリの使用で、エレガンスと柔らかさが出てくると、その畑の個性が丸裸になる・・と言いますか、元の葡萄の姿をそのままに映し出してくれているような気がします。　サン＝ロマン赤のクヴェグリと卵型でも良いので・・比較してみると、良く判るかと思います。ご検討く

【こちらも飲めていません！】

　ヴォルネイ系は何か1本、飲む予定ではいたんですが・・すみません、今のところは間に合っていませんでした。何しろ・・「30アイテム以上！」　有りますので、毎日1本のテイスティングだと1カ月掛かっちゃう訳ですね。なので、「12本まとめてテイスティング！」させていただきましたが、味わいの傾向はしっかり掴ん

【新樽0％から卵型セメントタンク仕込みへと進化した、新フレデリック・コサールの真価が現れているだろう・・ドメーヌワインです！】