Noisy wine ボージョレ Beaujolais

【2020年ものの濃密なエロスか、2021年ものの清純な色っぽさか、どっちがタイプ？・・高いポテンシャルを減らさずに仕上げたモルゴン・グラン・クラです！】

　2019年もののド・ヴェルニュスは、美味しかったけれど・・どこにもルジェは居なかったと・・(^^;; そう思わざるを得なかった訳です。いや・・noisy だって言えないことは有りますよ。なんでもかんでも好き勝手にほざいている訳では無く、
「これを言ったら怒られるだろうなぁ・・」
とか、

【 ビオディナミの大御所のヌーボーです．．】

　フィリップ・パカレの叔父に当たる、筋金入りのビオディナミスト、マルセル・ラピエールです。彼がモルゴンで造る「キュヴェ・マルセル・ラピエール」のような、風格や大きさを求めるものでは無く、チャーミングで伸びやか、素直な味わいが特徴です。
「おお、凄い！」
　・・・みたいな大仰なワインでは有

【期待できそうです！仲田さんの完熟葡萄のヌーヴォー、是非ご検討ください。】

　仲田さんから、ヌーヴォーの作柄についての最新レポートが届きましたので、下記に転載させていただきます。

7月は雷雨が数回発生し、南ボージョレの一部では雹害も見られました。気温が30度を超える日が多く、高温と湿気のためボージョレ全体でミルデューの被害が広がりました。
　8月も雷雨

【2024年は「ル・ポン・デュ・ディアブル」では無く「ラ・ロシュ」！・・ジャパニーズ・スーパーウーマンが造るボージョレ＝ヴィラージュ・ヌーボーの超限定空輸便です！是非ご検討ください。】

　ヌーヴォーのご案内を出そうと思ってメールボックスを確認しますと・・何と、
「2024年はル・ポン・デュ・ディアブルは穫れ高が少ないので止め！」
と一報が届きました・・。
「・・げげっ・・やっちまったな・・」
と。
　まぁ・・ご案内前で良かったですが・・ジョベールさんち

【熟成タイプ？？焦らずに飲んで下さい．．ん？？】

　しっかりしてますよねえ．．ホント．．。「ベストは数年後です．．」等と笑えないジョークが出てきそうです。実際、リリース直後は固いことが多いです。ＭＣじゃないんでしょうね．．。一度は飲んでみてください。価格は．．安いでしょ？毎年かなりの数量がしっかりと販売されていることからも、このワインの人気が判りま

【シャトー・カンボンのボージョレ2021の特売です！ビオディナミの本家筋が造るバランスの良い味わい。ボージョレのガメで無きゃ出ない、軽やかながらも低域から膨らんでくるような果実が素晴らしいです！】

　え～・・上代は3000円だそうです。
「ボージョレでしょう？・・それじゃぁちょっとなぁ・・」
と思っちゃいますよね・・如何に「ラピエール」だとしても。
　まぁ・・フレデリック・ロックもコサールもパカレもアンジェリも・・皆、マルセル・ラピエールの影響を受けた訳ですから、
「マ

【クリュ・ボージョレに有っては最も南部の、ボディ感たっぷり、ピュアな果実感たっぷりのレーニエ、区画名付きです！】

　「レ・ヴェルジェ」と言う区画のレーニエ（レニエ）です。どうしてもレーニエと言ってしまうクセがあるので・・お許しください。　畑の周りが果樹園だそうで、その意味で「レ・ヴェルジェ」のようですが、そもそもボージョレは、「良い畑はボージョレの北部に集中している」と言うことで、A.O.C.（今はA.O.P.

【わお！・・ルジェがムーラン＝ナ＝ヴァンを造るとこうなる・・のが想像と一致！・・もしかしたら今まで飲んだムーラン＝ナ＝ヴァンで最高かもしれません！白眉！】

　ホント、素晴らしいワインは色彩を素晴らしいですよね・・。最近のiphoneはレンズがやたら付いていて、
「撮ろうと思った画角で撮れない・・」
と言うのに気付き、愕然としています。撮ろうとしてシャッターを押そうとすると、クルッと・・画角が変化してしまうんですよ。レンズが3個も付いていてお

【凄みさえ感じる魅力たっぷりのモルゴン・グラン・クラ！パワフルですが精緻でピュア！・・樽使いの魔術？・・素晴らしいです！】

　飲み頃だとかそうじゃないとか・・言ってる場合じゃないかもしれない・・そんな感覚に陥るド・ヴェルニュスが造る半端無いクリュ・ボージョレです。
　2019年の初登場時は、まだまだ・・エレガントさがとても魅力的だが、そこから離れるともう何も・・と言うようなイメージでした。もっとも熟してきますと妖艶

【ド・ヴェルニュスのキャラクター別ワインのトップはこのモルゴン！どうやらモルゴンには新樽は掛けないようです！】

　ド・ヴェルニュスのホームページを見ると、
「Our characterful wines」
として、ボージョレ＝ヴィラージュ、シルーブル、フルーリー、レーニエ、モルゴンの5つのアイテムが並んでいます。他には、
「Our exceptional wines」
として、モルゴン

【激エレガントで妖艶！・・ルジェの新樽マジックが光る、今飲んで最高に美味しいクリュ・ボージョレがこのフルーリーです！仕上がってます！】

　最高に旨いです！・・まぁ、入荷数がバラも有りますから全てのキュヴェを飲むわけには行かない2021年もののド・ヴェルニュスのラインナップにあって、
「今最も仕上がっているのはフルーリー！」
と言うのは間違い無いでしょう。劇的に美味しいです！
　フルーリーならではの軽やかさ、エレガン

【2021年のド・ヴェルニュスの醸造は、アイテム毎にそれぞれ試したか？・・こちらは古樽と大樽・・何か凄いことになってます！】

【余りに美味しかったド・ヴェルニュスの2020年のボージョレ＝ヴィラージュですが、2021年ものも極少の入荷です！・・なんと100年近い古木の葡萄も使用していました！・・飲めずにすみません・・】

　クリュ・ボージョレはポテンシャルが高いですから、今美味しいのは新樽使用のフルーリーと・・古樽+大樽のシルーブルになりますが、このボージョレ＝ヴィラージュは・・
「全房で・・フラージュ（破砕）、そしてデレスタージュ(発酵途中に吸い上げて容器を変え酸化を促す)を繰り返しコールドマセレーション」<

【滅茶苦茶旨いです！・・こんなの、今までのボージョレ＝ヴィラージュに有ったでしょうか！・・神様由来のルジェの哲学とやらが凄かったんだと、ご納得いただけるでしょう！ギョーム・ルジェ..恐るべし！】

　いや～・・驚きました！・・みんなに飲んで欲しいですが・・そもそも少ないので・・お一人様1本限定で申し訳ありません。
　因みに写真は「テイスティング用のサンプルエチケット」のものです。今回のド・ヴェルニュスのワインはほぼ、そのサンプルエチケットになりますのでご容赦ください。
　また、一応

【昨年ご紹介の2019年もののド・ヴェルニュスのワインと2020年ものは・・全く別物です！・・あり得ない大変身！・・もはやルジェのボージョレ進出そのものでしょう！・・ド・ヴェルニュスの本拠のワインです！】

　ド・ヴェルニュスの本拠の、正に「ヴェルニュス」と呼ばれる畑のワインです。
　因みにこの写真もエチケットが販売用のものと異なりますが、中身は一緒です。noisy は昨年の暮れにも飲んでいますが、その時に・・
「・・おい・・マジすか・・」
と、ビックリして担当さんのK君に電話を入れて

【ギョーム・ルジェ・マジック！？・・色彩だけで2019年ものとは別物と判りますが、漂うアロマ、ミネラル感が素晴らしい！エレガント系で、しかも中域はバッチリ・・だから？？】

　面白いようにまるで色彩が異なる・・組成そのものが違うんじゃないかと思えるほど違う、2019年ものと2020年ですが、
「本当に別のワインだと思う」
と言うのがnoisy の正直な感想です。
　2019年ものはおそらく・・当主のフレデリック・ジェムトン氏が指揮権を持っていた・・か、

【激、繊細で超、瑞々しい！・・ボージョレの本質を伸びやかにまざまざと見せつけた、軽やかさが美味しいと思わせてくれる素晴らしい出来です！】

　まぁ、フィネスさんのテクニカルとは少し違うことを言っていますが、やはりモルゴンはそれなりに重量級だと思うんですね。
　対してフルーリーは、クリュ・ボージョレの中では南に有り、より繊細な、軽妙さを感じさせてくれる味わいなんですね。まぁ、あのムーラン＝ナ＝ヴァンは北に接していますが、そこまでの骨

【満を持しての初登場！？・・クリュ・ボージョレ看板のひとつ、モルゴン！低域からのバランスの良さと伸びの良さ、官能さ！是非味わってみて下さい！】

　noisy も、このコラムを書くにあたって初めて見たテクニカルに・・
「・・あ、そういうことか・・！」
と頷ずいてしまいました。
　そう・・完全除梗じゃ無かったんですね・・。それなら納得です。
　例えば、ルロワのボージョレ＝ヴィラージュ・プリムールを飲まれたことの有る方なら

【美しい照りの有る赤いピュアな果実を冴え冴えと感じる見事な本拠のレーニエ！2021年ものも万全です！】

　石灰の強いフルーリーの速い仕上がりに対して、少しだけ遅れているのは・・もしかしたらより出来自体がとても良いのかもしれないと感じています。ただし、フルーリーには新樽を使用していますが、こちらには新樽そのものは使用しておらず、
「50% in oak barrels and 50% in sta

【大人と子供くらいに違う・・のが良く判るレ・ヴェルジェのヴィンテージ違い！エレガンスを保ちながら濃密な味わいをも感じさせてくれます！】

　このレーニエ・レ・ヴェルジェは2019年ものもリリースされ、Noisy wine でもご案内させていただいたんですね。
　その時にしっかり写真を撮っていましたので、今回の2020年ものと比較ができます。・・どうでしょう？
　2020年もののエチケットはサンプルのものなので・・販売用のも

【ここまで密度が高くなると、もはや「ガメ」を意識することが難しい？・・非常に熟度の高い葡萄は栽培法は異なってもラミー的な密度の高さに劣らない感覚を受容できます！】

　もう・・どうだったか余りハッキリは覚えていないのですが、ユベール・ラミーを扱い始める前は、ただ硬くて酸がしっかり感じられるワインだったのが、
「・・・あれ？・・もしかして？」
と、ラミーの進める超密植化の行く末が何となく感じられ、想像出来てしまったから扱い始めたのは間違い在りません。ハ

【圧巻な美味しさを見せたレーニエの「ラ・カドル」のが歴史的な「ヴェルニュス」の名前を取り戻しました！・・しかもドメーヌ名と一緒・・と言うことは・・？】

　すみません・・少なくて飲めなかったんです・・6本だけです。2020年ものの旧名「ラ・カドル」はビックリするような美味しさだったんですね。しかも、
「ドメーヌ・ド・ヴェルニュスの・・ヴェルニュス！」
ですから、このワインに掛けるドメーヌの気持ちも、ただならぬものが有ったのでしょう。ヴェル

【赤が濃い！・・この赤って、レーニエのあの淡さを含んだ優しい赤を、そのまま密度が上がっただけ？・・それとも？】

　もう、誰がどう見たって、ボージョレには見えないでしょうし、ましてやレーニエの畑の葡萄だなんて理解不能でしょう。
　それでいて味わいは本当に見事なもので、自然さとピュアさに満ち溢れ、アロマが柔らかに高く立ち昇って来ます。
「どうしたらレーニエのガメでこんな色彩が生まれるの？」
と・

【軽快さに果皮の深い味わいが溶け込み、とても美味しいです！】

　上の写真が今回ご紹介の2019年もの、下の写真が来年の春以降にご紹介予定の2020年ものです。2020年ものはつい一昨日に飲みましたので、まだ印象が鮮烈です。
「・・・こうなるんだよな～・・」
　いや・・判っちゃいるけど・・ワインは本当に不思議ですよね。以前飲んだ時と全く異なる印象？・

【クリュ・ボージョレではもっともエレガントで繊細なシルーブル！・・何でも重ければよいと言うものでは無い・・こんな軽やかな美味しさを要求したい時もしょっちゅう有ります！】

　実はテイスティングさせていただいた2020年ものには、「ボージョレ＝ヴィラージュ」も入っていて・・これもまた滅茶美味しく、たっぷり堪能させていただきました。　最もフィネスさんで開けた時には、「ちょっと酸っぱかった」　そうですから、「数日間の休養で全然印象が異なってしまう」ことを改めて感じさせられた

【ただ今絶好調・・らしい！・・(^^;; 軽やかでフラワリーなアロマと優雅さが魅力のフルーリー！・・結構ルジェっぽさが出て来たそうです！】

　ルジェっぽさが出て来た・・なんて言われた日にゃ、そりゃぁ・・例え、「・・ん？・・クリュ・ボージョレ？・・いらんな・・」とは思っていたとしても、どなたでも興味が生まれてしまいますよね・・。でも実際、フィネスさんが体験したそうですから・・はい・・noisy もかなり頼りにしている担当さんです。　上の写

【購入すべきは熟したクリュ・ボージョレ！！めっちゃ美味しいです！感動的な美味しさです！】

　以前何度か古酒のボージョレ系ワインをご紹介させていただいていますが、お客様の反応は素晴らしいものがあります。
　そりゃぁそうです・・凄く美味しいんですから・・たぶん余り経験されたことのない美味しさだと思うんですね。実際はさして名も無い、もしかしたら「ただ古いだけ・・」なガメかもしれない・・と

【購入すべきは熟したクリュ・ボージョレ！！めっちゃ美味しいです！感動的な美味しさです！】

　以前何度か古酒のボージョレ系ワインをご紹介させていただいていますが、お客様の反応は素晴らしいものがあります。　そりゃぁそうです・・凄く美味しいんですから・・たぶん余り経験されたことのない美味しさだと思うんですね。実際はさして名も無い、もしかしたら「ただ古いだけ・・」なガメかもしれない・・と思って飲

【到着時は少し硬かったのでご案内しなかったワインです！・・そろそろ良いんじゃないかと！】

　数あるモルゴンのワインの中でも凝縮したエキスの味わいからの見事な果実の味わいが素晴らしい、ジャン・フォワイヤールの銘品、コート・デュ・ピィです。
　もう随分前に届いていたんですが、キュヴェ π（キュヴェ3.14)は滅茶苦茶美味しかったものの、こちらのノーマルは少し硬かったので、同じく硬かった

【バランスの良いコート・デュ・ピィより、むしろポテンシャルは高いかもしれないのがこのコルスレット！】

　すみません・・撮ったはずの写真が見当たらない・・そりゃぁ4～5年も経過してしまえば、数万枚はある撮りためた写真の中から探すのは、相当に困難なことは誰にでも容易に判るはずなんですね・・なので諦めました。無くてすみません。
　コート・デュ・ピィ（ノーマル）が硬かったので、同時期には飲んでないんで