Noisy wine エシェゾー Echezeaux

【すみません、今のところ飲めてはいません！・・が、2019年エシェゾーの旨さを見ますと、今飲んでもOKでしょう！】

　シュヴィニー＝ルソーと言うドメーヌは、ブルゴーニュの中でもキラリと光る独自性を持っていると思うんですね。それが中々評価に繋がらなかったと・・言うことなのかなと思っています。
　ですが、2022年もののレ・シャン・ペルドリや村名ヴォーヌ＝ロマネを飲みますと、
「・・・これはもう・・時間の

【2017年以前のアルヌー＝ラショーとは、だいぶ違ってきているようです・・】

　以前のアルヌー＝ラショーのイメージは、濃い目の・・以前のエチケットに入っている「茶色のライン」がその果実感を表しているような感じで、赤と言うより少し黒～茶に寄った果実感、少しタニックなキュヴェも有り、テクスチュアは少し襞のあるような感じ・・バランスは悪く無いが、どことなく取っつきにくい時もあるが、

【2018年ものを遥かに超えたのかもしれない・・非常に希少な2019年エシェゾー・レ・ルージュです！】

　2019年のアルヌー＝ラショーはもう少しいただけるかと思ったんですが、全部合わせても12本・・・1本飲んでしまったのでご紹介可能なのは11本だけです。
　兎に角2018年もののアルヌー＝ラショーの人気と価格は異常でして、オークションサイトでは2018年のエシェゾー・レ・ルージュが30万円で落

【こうなってくるとこの2つのグラン・クリュが大化けしているに違いない・・と踏んでいます！！ 】

　これだけデゾネイ＝ビセイのワインが向上し非常に美しいスタイルになって来たことが判るとなると、このドメーヌが持つ二枚看板の「エシェゾー」と「グラン＝ゼシェゾー」が非常に気になってしまいます。　ちょっと調べてみると、グラン＝ゼシェゾーの所有者は21～22人ほど、ちょうど左の画像、上が北で下が南、左が東

【こうなってくるとこの2つのグラン・クリュが大化けしているに違いない・・と踏んでいます！！ 】

　これだけデゾネイ＝ビセイのワインが向上し非常に美しいスタイルになって来たことが判るとなると、このドメーヌが持つ二枚看板の「エシェゾー」と「グラン＝ゼシェゾー」が非常に気になってしまいます。　ちょっと調べてみると、グラン＝ゼシェゾーの所有者は21～22人ほど、ちょうど左の画像、上が北で下が南、左が東

【2021年ものはグラン＝ゼシェゾーを開けてしまいましたのでエシェゾーは・・すみません。】

　激エレガントなヴィンテージの、デゾネイ＝ビセイのラインナップの中では比較的集中した味わいをみせるエシェゾーです。
　グラン＝ゼシェゾー、ミュジニーにも接するアン・オルヴォー、G.C.レ・ルージュに接する上部のレ・シャン＝トラヴェルサン、グラン＝ゼシェゾーに接するレ・トルーと言う・・エレガント

【・・2018年もの、飲んでおいて良かった・・！・・なに？・・95ポイント？・・んな訳なかろ・・】

　え～・・重複してしまいますので、2018年もののレヴューに書いてあることは書きませんので、是非この下の方までお読みいただけましたら幸いです。
　滅茶美味しかった2018年のエシェゾーを、2019年ものがどのように超えたか・・を書きたかった訳ですが、残念では有りますが収穫減の影響で入荷自体が厳

【2019年ものは絶対に飲む！・・つもりだったんですが、数が全然無くて飲めなくなってしまいました・・】

　いまや最もリーズナブルで条件さえ付かないグラン＝ゼシェゾー・・なのに、滅茶高い評価がようやく付いた！・・デゾネイ＝ビセイのグラン＝ゼシェゾーです・・(^^;; めちゃお買い得です。
　日本でも人気のあるロベール・シリュグのグラン＝ゼシェゾーは、もはや手の届かないところに行ってしまいました。N

【2019年ものは絶対に飲む！・・つもりだったんですが、数が全然無くて飲めなくなってしまいました・・】-----以前のレヴューを掲載しています。

　いまや最もリーズナブルで条件さえ付かないグラン＝ゼシェゾー・・なのに、滅茶高い評価がようやく付いた！・・デゾネイ＝ビセイのグラン＝ゼシェゾーです・・(^^;; めちゃお買い得です。
　日本でも人気のあるロベール・シリュグのグラン＝ゼシェゾーは、もはや手の届かないところに行ってしまいました。N

【ついに・・開けちゃいました！・・流石グラン＝ゼシェゾー！・・素晴らしい！】

　なんでしょう・・もう・・
「見た目にも判る、素晴らしい艶やかさ！」
でしょう？
　旨くない訳が無いじゃありませんか・・
　まぁ・・グラン・クリュは畑にもよりますが、収量が決められています。特にヴォーヌ＝ロマネ近郊のグラン・クリュは厳しいですから・・しかしながら、古くからグラ

【・・2018年もの、飲んでおいて良かった・・！・・なに？・・95ポイント？・・んな訳なかろ・・】-----以下は以前のレヴューです。

　え～・・重複してしまいますので、2018年もののレヴューに書いてあることは書きませんので、是非この下の方までお読みいただけましたら幸いです。
　滅茶美味しかった2018年のエシェゾーを、2019年ものがどのように超えたか・・を書きたかった訳ですが、残念では有りますが収穫減の影響で入荷自体が厳

【期待して良いでしょう！・・ミュジニー、エシェゾーに挟まれた樹齢90年以上のグラン＝ゼシェゾーです！】

　売れなかったワインが売れ始めると、結果として残らないので・・上級キュヴェは特に・・結局しばらく飲めない・・と言う、ワイン屋にとっては生殺し状態になってしまう訳です。　かと言って、数万円もするワインが全く売れないのも・・色んな意味で災難です。・・まぁ、売れなかったら売れるワインと一緒にアソート組んで

【村名ラ・コンブ・ドルヴォーでさえエシェゾー格の構成を感じてしまうのに、ほんまもんのエシェゾーは一体どうなってしまうのでしょう？】

　グラン・クリュ・エシェゾーを構成する「アン・オルヴォー」は、ミュジニーに接するリューディです。乾いていて香り高い感じと深い構成を持っている・・と感じています。まさにシャンボール村名ラ・コンブ・ドルヴォー的でも・・有ります・・流石にアン・オルヴォーほどの肉は持っていませんが。　そして、エシェゾーの中

【すっごいです～！・・世界で全く注目を浴びていない・・寂しい反面、嬉しいことでは有ります！】

　え～・・96点は確定です。それ以上有ると思ってます。またこの後、自宅に帰ってから飲みますよ・・。素晴らしいです。　この凄い色彩・・是非ご覧ください！・・エッジから僅かに透けて見えるくらいの濃度です。ミネラリティが目にも鮮やかに、しかも莫大な量・・見えているかのようです。このエシェゾーに関しては、他

【「2019年ものは絶対に飲む」！・・それが楽しみです！・・でも2018年ものは凄い仕上がりだと予想しています！】

　ここにグラスの写真が無いのは残念で仕方が有りません。やはり何年かに1本位のペースで無いと開けられませんので・・数も有りませんし。　ですが2018年ものの他のコラムを見ていただけましたら、2017年もの以前のデゾネイ＝ビセイでは無いことがお判りいただけると思います。　しかも、色合いが超絶に美しいです

【非常に少ないです！】

【少年ロックは墨絵の世界・・と評しております！】

まぁ・・余りにも数が無いのでど～にもならない・・とは判っているので、noisyとしてはさして書くことが無いものの、そ～なったらやはりそこは「リアルワインガイドでしょ！」とばかりに、救助してもらうためにリアルワインガイドを開く訳です。　人の世は結構セチガライ部分が多いようで、「本を読むために本を買う」

【2013年物は92～93+、2014年は92～94！】

　こちらもすみません、リアルワインガイドに頼ります。現状、香りは閉じているようですがミネラリティが半端ないと。今飲んで92 ポテンシャル94、飲み頃予想 2022～2045 と言う感じです。　話は関係無いところに飛んでしまいますが、noisy の新着のご案内も今のところ、木曜日の夜9時頃の発行が基本

【哀悼と追憶】

　アンヌ・グロと言えば、昔は確か・・アンヌ・エ・フランソワ・グロと言うドメーヌで、アンヌ・フランソワーズ・グロと言う同じ家系のドメーヌも有ったために、異常なほどに混乱をきたしていた時期がありました。いつの間にか「アンヌ・グロ」と改称していて・・また混乱してしまいましたが・・（＾＾；；　1996年のア

【グレートイヤーになりそうな2014年、期待して良いでしょう！】

　ビゾのトップ・ワイン、エシェゾーです。En Orveauxの区画で平均樹齢80年ほどだそうです。　で、実はこの区画はあの「ミュジニー」の真西に接する区画です。正確には「コンブ・ドルヴォー」です。アン・オルヴォーの東（下側）が「クロ・ヴージョ」の最上部です。なので、ジャイエ・ジルさんのエシェゾー・デ

【非常に少ないです・・】

　ビゾのトップ・ワイン、エシェゾーです。2011年はリアルで今飲んで 92 ポテンシャル 93+ 2018～2038 、2012年は今飲んで 92 ポテンシャル 94+ 2020～2045という高評価でした。2013年ものは、ドメーヌ全てのキュヴェの合計がたったの3000本とのことで、我がリアルワイ

【エシェゾーと言う名のグラン・クリュの移り変わりを感じます。】

　1990年頃ですと、エシェゾーと聞くと、
「イマイチ・・かな・・」
なんて時代が有ったんですね。
　しかも半端無いグラン・クリュが並ぶヴォーヌ＝ロマネのワインの中では、ロマネ＝サン＝ヴィヴァンと共に・・そんなイメージを抱かせてしまう雰囲気が蔓延していました。D.R.C.のそれらが

【エシェゾーと言う名のグラン・クリュの移り変わりを感じます。】

　1990年頃ですと、エシェゾーと聞くと、
「イマイチ・・かな・・」
なんて時代が有ったんですね。
　しかも半端無いグラン・クリュが並ぶヴォーヌ＝ロマネのワインの中では、ロマネ＝サン＝ヴィヴァンと共に・・そんなイメージを抱かせてしまう雰囲気が蔓延していました。D.R.C.のそれらが

【飲んでみたいキュヴェです！】--以前のレヴューを使用しています。

　結構昔になりますが、・・まぁこれも何度か書いてるので重複しててすみません。エージェントさんが太っ腹で、1984年のアンリ・ジャイエ、エシェゾーのマグナムを開けてくれたことが有ります。
　1984年と言う非常に良く無いヴィンテージだから・・と言うのも有ったのかもしれませんが、デキャンタを使わず

【飲んでみたいキュヴェです！】--以前のレヴューを使用しています。

　結構昔になりますが、・・まぁこれも何度か書いてるので重複しててすみません。エージェントさんが太っ腹で、1984年のアンリ・ジャイエ、エシェゾーのマグナムを開けてくれたことが有ります。　1984年と言う非常に良く無いヴィンテージだから・・と言うのも有ったのかもしれませんが、デキャンタを使わずマグナム

【飲んでみたいキュヴェです！】

　結構昔になりますが、・・まぁこれも何度か書いてるので重複しててすみません。エージェントさんが太っ腹で、1984年のアンリ・ジャイエ、エシェゾーのマグナムを開けてくれたことが有ります。　1984年と言う非常に良く無いヴィンテージだから・・と言うのも有ったのかもしれませんが、デキャンタを使わずマグナム

【飲んでみたいキュヴェです！】--以前のレヴューを使用しています。

　結構昔になりますが、・・まぁこれも何度か書いてるので重複しててすみません。エージェントさんが太っ腹で、1984年のアンリ・ジャイエ、エシェゾーのマグナムを開けてくれたことが有ります。　1984年と言う非常に良く無いヴィンテージだから・・と言うのも有ったのかもしれませんが、デキャンタを使わずマグナム

【飲んでみたいキュヴェです！】

　結構昔になりますが、・・まぁこれも何度か書いてるので重複しててすみません。エージェントさんが太っ腹で、1984年のアンリ・ジャイエ、エシェゾーのマグナムを開けてくれたことが有ります。　1984年と言う非常に良く無いヴィンテージだから・・と言うのも有ったのかもしれませんが、デキャンタを使わずマグナム

【飲んでみたいキュヴェです！】

　結構昔になりますが、・・まぁこれも何度か書いてるので重複しててすみません。エージェントさんが太っ腹で、1984年のアンリ・ジャイエ、エシェゾーのマグナムを開けてくれたことが有ります。　1984年と言う非常に良く無いヴィンテージだから・・と言うのも有ったのかもしれませんが、デキャンタを使わずマグナム

【エシェゾー2017、飲みました！・・バッチリ集中しているのに滅茶エレガント！・・赤い果実がスルっと入ってジンワリとたなびく、中々無いタイプのエシェゾーです！】

　リューディ、レ・ルージュ・デュ・バです。エシェゾーの中のエシェゾーと呼び声も高い、エシェゾー・デュ・ドゥスーの真上に有ります。　一般的にエシェゾーは、ドゥスー以外は上下でブレンドすべき・・などとも言われますが、それでもやはり、このように単独のリューディで出していただけるのは、非常に有難いです。　だ