ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。 自然派、ブルゴーニュ、イタリアワインを好きな方は是非ご来訪ください。
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2018 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
メオ=カミュゼ
15302
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,850

to Domaine et Maison Meo-Camuzet index
【・・この、精緻な僅かに濃い目のチェリーな色彩をご覧ください・・。もう味わいがキッチリ想像いただけるんじゃないでしょうか・・。】
 実は・・今回の入荷で値上げが有ったのは、この「マルサネ」だけ。・・いや、2018年ものはブルゴーニュ・ルージュが3種類になったので複雑では有りますが、入荷した時は、「あら~・・マルサネ、値上げか~・・」と、売れ筋の値上げにちょっと残念な気持ちが有ったのは事実です。 


2017 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
メオ=カミュゼ
14380
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,650

to Domaine et Maison Meo-Camuzet index
【深い・・深い・・マルサネです!メオの理想が透けて見えて来ます!】
 滅茶旨いです・・!・・香りしっかり、味わいふくよか、果実感たっぷりなのに「しっとり・・」・・あれ? そう・・あれっ?・・と気付いたことが有りますが・・それは後で書きます。 2017年もののマルサネは(フィサンもですが)、ほぼパーフェクトです。メオさんはこのように評価しています。


2016 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
メオ=カミュゼ
13563
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,690

to Domaine et Maison Meo-Camuzet index
【これは素晴らしい!!】
 いや~・・参りました。さすがですね。難しいはずの2016年、ACブルのまとまりの良さに脱帽させられたnoisy ですが、数の無いマルサネをテイスティングしたらまぁ・・よくもまぁ、ここまで出来たもんだと感心させられました。 2015年ものもマルサネはとても美味しくて、数も無いのにお勧めしてい


2018 Marsannay Blanc
マルサネ・ブラン
トラペ
16025
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,200

to Domaine Trapet Pere et Fils index
【おそらくボーヌの造り手も腰を抜かすほどの出来栄えです!】
 凄いベクトル変換をしたマルサネ・ブラン2018年です。2017年も滅茶美味しかったんですが、ご紹介したかどうか忘れてしまいました・・。 たしかに2017年ものにもその「ベクトル変換の気」は有ったんですが、2018年ものはそれが100%完了したような雰囲気でして・・言葉は悪いですが、


2015 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
メオ=カミュゼ
12901
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,150

to Domaine et Maison Meo-Camuzet index
【ACブルの美味しさにはビックリですが、現時点でのマルサネの素晴らしさはそれを軽く超えて来ます!!少量です!】
 いや~・・良いですね~。ACブルも素晴らしいが、そこにさらに赤黒さの元になっているだろうミネラリティがもたらす複雑で精妙なニュアンス、ドライなチェリーの丸ッとした果実感が、美味しさをさらに引き上げてくれる感じがします。 フィネスさんとお取引が再開してようやく3年ほどが過ぎたかな?・・と思い


2018 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
トラペ
16021
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,200

to Domaine Trapet Pere et Fils index
【明らかにミネラリティの総量が増えた様にも感じられてしまう・・凄いマルサネ村名です!】
 マルサネとかフィサンとか、コート=ドールの北端辺りも面白いですよね。これがジュヴレとか、シャンボールとかになって来てしまいますと、「もはやそこで遊ぶのは、豪遊と言った方が良い時代」になってしまったのかもしれません。noisy がワインを勉強し始めた頃は、確かにその頃としては安くはな


2017 Marsannay Blanc
マルサネ・ブラン
トラペ
14982
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,750

to Domaine Trapet Pere et Fils index
【2017年のトラペはシャルドネもクリスタルコーティング!滑らかなテクスチュアの中に凝縮した果実・・解けてくるとトラペらしい優しい味わいです!】
 2017年のトラペは、赤ワインのコラムでも書きました通り、2016年までとは結構に異なるイメージに受け取れると思います。 もっともトラペのシャルドネは(・・こちらは他の品種も少量入っていますが・・)、温かみがほんのり有って、ミネラリティもしっかり・・いつ飲んでも美味しいと言えるような、プテ


2018 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
シルヴァン・パタイユ
15536
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥4,750

to Domaine Sylvain Pataille index
【ポテンシャルはさらにアップ!史上最強のマルサネ・ルージュです!】
 2017年もののマルサネ・ルージュの美味しさったら・・無かったですよね。noisy 的な感性から言うなら、「もう・・最高!」でした。何せ安いしエレガントだけれど、しっかり中身の詰まった流れるような味わいでした。お客様からも随分とコメントをいただきまして、「こんなに美味しいと


2014 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
メオ=カミュゼ
12522
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥4,980

to Domaine et Maison Meo-Camuzet index
【なんとティム・アトキン氏は91Points!・・この方、正直だね~!】
 実を言うと・・随分と昔に仕入れたメオ=カミュゼのワインを、全く販売せずに山にしています。まぁ、山脈にはならない程度の量なので良いっちゃぁ良いんですが・・noisy的には全く気に入らなかったんですね~・・。1998年産の「とあるキュヴェ」です。 今まで何度かテイスティングしていまして、何とか


2018 Marsannay Rouge La Montagne
マルサネ・ルージュ・ラ・モンターニュ
シルヴァン・パタイユ
15530
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,990

to Domaine Sylvain Pataille index
【すみません・・余りに少ない入荷で、まだ飲めていません。】
 お爺さんから受け継いだ、シルヴァンが最初に手を入れた畑がこのモンターニュだそうで、深い思い入れのある畑なんですね。なので、2017年ものが初入荷で少なかったものの、飲んでおいて良かった・・です。 今回の2018年ものはバラでしか入って来ませんでしたので、次回の入荷が有ると期待して、まだ飲ん


2018 Marsannay Rouge les Longeroies
マルサネ・ルージュ・レ・ロンジュロワ
シルヴァン・パタイユ
15535
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥6,190

to Domaine Sylvain Pataille index
【】
 もう、今週は身体がボロボロです。8月の暑くなる前に、店のレジ前に置いている幅1800mmのオープン冷蔵庫が就業拒否してしまいまして、仕方が無いので店の裏にあるストック用のプレハブ冷蔵庫に、日本酒やほんの僅かに置いてあるビールなどを移動し、「さぁ・・どうしようか・・業者はもう直せないって言っ


2018 Marsannay Rouge Clos du Roy
マルサネ・ルージュ・クロ・デュ・ロワ
シルヴァン・パタイユ
15533
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥6,490

to Domaine Sylvain Pataille index
【やっぱりクロ・デュ・ロワ最高!・・クロ・デュ・ロワの密度をどこまでも高めて行くとランセストラルになる・・のが、飲めばきっと判ります!】
 クロ・デュ・ロワ!・・最高ですね。しなやかにして高貴でエレガント、滅茶苦茶ドライなのに・・どこか甘美、そして奥に居座る・・なかなか顔を出さないが確実に存在する「威厳」。 この実に美しい色合いをご覧ください・・。惚れちゃうでしょう?・・実に美しいです。そして、「質感を漂わせつつ物凄く


2018 Marsannay Rouge l'Ancestrale
マルサネ・ルージュ・ランセストラル
シルヴァン・パタイユ
15534
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品][送料無料] 750ML ¥14,750

to Domaine Sylvain Pataille index
【相当上出来の「ボンヌ=マール」か!?・・と思わせるような圧巻の出来です!村名3本分の価格は伊達じゃ無かった!・・是非感動してみてください!】
 いや・・本当に声が出ちゃいましたよ。凄いアロマです。妖艶にして繊細、繊細にして大胆な、モレ=サン=ドニとシャンボールの村の境に有るグラン・クリュ、「ボンヌ=マール」を想像してしまいました。 それも並みの出来のボンヌ=マールじゃぁ・・無い。ミネラリティが凄いですし、酸の量とバランス、果実の風


2018 Marsannay Rose Fleur de Pinot
マルサネ・ロゼ・フルール・ド・ピノ
シルヴァン・パタイユ
15532
[自然派]
ロゼ スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥6,600

to Domaine Sylvain Pataille index
【大人気の、「ピノ・ノワールの繊細な香味」だけを表現した見事なワインです!】
 6本のみの入荷です。申し訳ありません・・飲めておりません。 ピノ・ノワールの粋・精だけを優しく抽出したかのような、「一般的なマルサネ・ロゼ」とは、全く異なる上質な味わいを毎年みせてくれています。 年内にもう一度入荷の可能性は有りますが確実では有りませんので、お早めにゲットされること


2018 Marsannay Blanc Chardonnay Rose
マルサネ・ブラン・シャルドネ・ロゼ
シルヴァン・パタイユ
15531
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,390

to Domaine Sylvain Pataille index
【シャルドネ・ロゼならぬシャルドネ・ゴールド!的な見事な色合いから、僅かに粘度を持った滑らかな舌触りのリアルな果実が味わえるマルサネ・ブランです!】
 以前の「マルサネ・シャルドネ」の名称変更だと思います。ですが、以前のマルサネ・シャルドネより、大分ポテンシャルが上がって来ていると感じます。 まずミネラリティの総量、そしてその複雑さが結構異なると感じますし、表現自体がとても自然で、ビオ嫌いにしてもビオ好きにしても、違和感のないものに仕上が


2017 Marsannay Rouge l'Ancestrale
マルサネ・ルージュ・ランセストラル
シルヴァン・パタイユ
15071
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品][送料無料] 750ML ¥15,200

to Domaine Sylvain Pataille index
【素晴らしいヴィンテージの最高のマルサネです!・・シルヴァン・パタイユにしか造れない見事な出来!】
 2017年もののシルヴァン・パタイユは、「区画名無しの村名マルサネでさえ・・パーフェクト!」と思えるような見事なバランスで到着しましたので、お客様にもその旨お伝えしたところ、やはりマルサネ村名ワインとしては過去最高の本数を販売させていただきました。誠に有難うございます。 勿


2016 Marsannay Rouge Clos du Roy
マルサネ・ルージュ・クロ・デュ・ロワ
シルヴァン・パタイユ
13944
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥7,480

to Domaine Sylvain Pataille index
【妖艶なアロマと柔らかな表情をみせる見事なクロ・デュ・ロワ!】
 2016年も万全です。2015年もののレヴューを改めて見返してみると、「ん!その通り!」と、自画自賛したくなっちゃいます・・。 このクロ・デュ・ロワは、やはりその名の通りの王のクロであり、複雑性を現す緻密で複雑なミネラリティの組成が伺えます。冷ややかなシルヴァン・パタイユの


2016 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
シルヴァン・パタイユ
13941
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,200

to Domaine Sylvain Pataille index
【「ベースのワインでこの出来か!」と驚かれるでしょう!印象はプティ・プティ・ランセストラル!必飲です!】
 11~12月は毎年異常に忙しい noisyです。ヌーボーが有り~の、リアルワインガイドのテイスティングが有り~の、毎週一回の新着を書き、その他の雑多な仕事をこなさなくては正月が迎えられません。 その前に9月は台風の余波を受け、屋外に置いてあるプレハブ冷蔵庫の屋根と、倉庫に通じる通路の屋根を


2014 Marsannay Rouge en Clemengeots
マルサネ・ルージュ・アン・クレモンジョ
シルヴァン・パタイユ
12282
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,650

to Domaine Sylvain Pataille index
【もっともシルヴァン・パタイユらしさを持つのはこのキュヴェかも!】
 実はまだ飲めていない上級キュヴェです。・・と言うか、実は、飲んでしまって良いのだろうか?・・と言う気持ちもどこかに有るんですね。 何とか24本だけ押さえられた準1級的クリマのアン・クレモンジョ(リアルワインガイドはオン・クレモンジョ)です。 このワインは、どうでしょう・・シルヴァン


2014 Marsannay Rouge les Grasses Tetes
マルサネ・ルージュ・レ・グラス・テット
シルヴァン・パタイユ
12283
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥6,150

to Domaine Sylvain Pataille index
【滅茶旨かった2013年グラス・テットでした!わずかに小振りなランセストラルと言って良い仕上がりでしょう!】
 ようやく飲めました。良いですね・・さすがにトップ下のワインです。 プチ・ランセストラルの要素をたんまり持っていますが・・残念ながら現時点ではまだ落ち着き切ってはいませんでした。3カ月位掛かるかと思いますので2017年の2~3月位からでしょうか。春の訪れとワインの落ち着きが重なりますんで、か


2015 Marsannay Rouge Clos du Roy
マルサネ・ルージュ・クロ・デュ・ロワ
シルヴァン・パタイユ
13062
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥7,250

to Domaine Sylvain Pataille index
【透明感に満ちたクレモンジョとは別の表情!さすがクロ・デュ・ロワ!】
 透明感の強いアン・クレモンジョが、冷ややかさが強く、仮にシャンボールチックな部分を多く持つとするなら、こちらのクロ・デュ・ロワはそれと比べて、ほんのりと温かみを持ち、より官能的な部分が有り、ジュヴレ=シャンベルタン的と言えるでしょう。 村名マルサネの区画名無しのキュヴェを、より上質に、深み


2017 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
トラペ
14978
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,390

to Domaine Trapet Pere et Fils index
【素晴らしい!】
 希しくも昨年の2016年ものと全く同じ形で撮れた写真をご覧ください。 まぁ、若干露出が異なってはいますが・・それでも2016年ものと2017年ものの違いが、結構に顕著に出ているように思います。 色っぽい2016年に対し、2017年ものは・・2016年ものをそっくりそのまんま、クリス


2015 Marsannay Rouge les Grasses Tetes
マルサネ・ルージュ・レ・グラス・テット
シルヴァン・パタイユ
13066
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥7,350

to Domaine Sylvain Pataille index
【素晴らしいです!やはりプティ・ランセストラル!】
 ランセストラルの5年で倍・・と言うような急な値上げには、お客様も中々ついて行けない状況になってしまったんじゃないかと危惧しています。 まぁ、そこには、「・・マルサネでしょう・・ただの・・?」と言うようなお気持ちが有るのは判ります。しかもランセストラルだけは、さすがにリリース


2015 Marsannay Rouge l'Ancestrale
マルサネ・ルージュ・ランセストラル
シルヴァン・パタイユ
13063
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品][送料無料] 750ML ¥14,890

to Domaine Sylvain Pataille index
【兎に角ゲットしておいてください。納得させられる、してしまう存在感の有るワインです。】
 こちらも余りに高価になったのでテイスティングしないつもりで仕入れたものでして、でも余りの他のキュヴェのポテンシャルに、「やっぱり飲みたい!」となってしまったんです。 なので、他のキュヴェの仕上がりを見たらもう・・圧巻なワインに仕上がっているはずです。ご検討くださいま


2014 Marsannay Rouge l'Ancestrale
マルサネ・ルージュ・ランセストラル
シルヴァン・パタイユ
12279
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品][送料無料] 750ML ¥13,100

to Domaine Sylvain Pataille index
【これは村名ワインです!しかしどんな凄いワインよりも偉大かもしれません。】
 そうです・・これは村名のワイン、しかもマルサネと言うコート=ドールの北の端の忘却されたアペラシオンです。 それでもnoisy のところでは皆様のご支持を沢山いただいておりまして、2013年ものも約4ケース程販売させていただきました。非常にスケールの大きい、濃密ながらもしっとりした凄いワイン


2016 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
トラペ
14228
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,990

to Domaine Trapet Pere et Fils index
【滅茶エロティック!・・こちらもE.ルジx、入ってます・・?・・これは是非飲んでみてください。トラペはこっちの方向に向かうのか!】
 実は・・いつも美味しいオストレアにも、「その気は」有るんですが、タイミングの性か、もしくは休養が不足しているのか、いつもよりはほんの僅かにタイトなので、この部分がマスキングされてるんですね・・。 安くて滅茶美味しい、ア・ミニマに書きかましたが、「・・エマニュエル・ルジェ・・入ってま


2017 Marsannay Chardonnay
マルサネ・シャルドネ
シルヴァン・パタイユ
14687
[自然派]
白 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,290

to Domaine Sylvain Pataille index
【これも素晴らしいです!「シャルドネ・ロゼ」と言う、完熟時にピンクに染まるシャルドネです!旨味の乗った見事な味わい!】
 見事なアリゴテで驚いていたら、単なる「マルサネ・ブラン(シャルドネ)」のポテンシャルの高さに再び驚かされてしまいました。少なくとも2017年もののシルヴァン・パタイユの白は最高の出来だと確信した瞬間です。 このシャルドネ・ロゼなるシャルドネの仲間の品種は、完熟するとピンクになるそうです・・


2017 Marsannay Rose Fleur de Pinot
マルサネ・ロゼ・フルール・ド・ピノ
シルヴァン・パタイユ
14688
[自然派]
ロゼ スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥6,600

to Domaine Sylvain Pataille index
【大人気のロゼです!・・しかも価格が大幅ダウン・・シルヴァンの他の2017年ものを見る限り、凄い仕上がりと予想しています!】
 どう言う風の吹き回しなのかは判りませんが、4本しか無かった2016年ものは7490円でしたから15パーセントも安くなっちゃいました。 でも・・それは良いんですが、滅茶苦茶少なかった2016年よりは増えたとは言え、最大3ケースは仕入れていた頃から比べれば、「焼石に水・・」の入


2017 Marsannay Rouge
マルサネ・ルージュ
シルヴァン・パタイユ
14690
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥4,850

to Domaine Sylvain Pataille index
【呆れるほど旨い!これで充分!・・と思ってしまうでしょう!飲まなきゃ後悔!パタイユ的パーフェクトバランスを目指した見事な仕上がりです!】
 いや・・これで充分!・・などとベースのワインに言いたく無いんですよ・・ワイン屋としたら・・です。高いワインにそのように書きたい!・・そりゃそうでしょう?その方が利益も出るし・・少なくともテイスティングに費やした分の補完も簡単ですから。 でも・・本当に旨いんだから・・嘘の付けない性格は困りま


2017 Marsannay Rouge La Montagne
マルサネ・ルージュ・ラ・モンターニュ
シルヴァン・パタイユ
14691
[自然派]
赤 スティルワイン
フランス
ブルゴーニュ
マルサネ
[通常商品] 750ML ¥5,990

to Domaine Sylvain Pataille index
【丘の上に隠れたように存在する、他とは隔絶された場所に有るラ・モンターニュ。初入荷です!】
 深い色合いでしょう?・・こちらも色合いなどは調整をしていませんので、何となく味わいも想像できるんじゃないかと思います。 そもそもこのラ・モンターニュは、祖父から受け継いだシルヴァン、初めての畑のようです。このラ・モンターニュで研鑽を積み、見事なブルゴーニュワインを仕上げるスキルを身に着けた
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